Soppa Grieg "Prodotti foloz" - dixx popolari fil-Greċja

Fir-Russja, mhux hekk spiss imsajjar dixx ta 'għads. Forsi dan huwa minħabba l-fatt li ftit nies jafu x'għandhom jikkombinaw dan il-prodott. Żieda meraq tal-lumi, ħall jew tadam jista 'b'mod drammatiku jbiddlu l-togħma ta' platti għads. Nixtieq li jaqsmu riċetta għal wieħed mill-platti aktar popolari fil-Greċja. Allura, illum għandna fil-menu - soppa Grieg "prodotti foloz".

B'mod ġenerali, il-kċina tradizzjonali tal-Greċja tikkonforma mar-regoli ta 'dieta tajba. L-ewwel, il-Griegi użati biex tipprepara varjetà ta 'ħxejjex, frott tal-baħar, ħut, u t-tieni, laħam u ħut huma l-aktar moħmija jew imsajjar fuq il-faħam, u t-tieletnett, insalati imħawwar ebda kaloriji mayonnaise, u friska mbuttat żejt taż-żebbuġa, jogurt jew meraq tal-lumi. Barra minn hekk, biex tipprepara l-mili li jużaw prodotti lokali ta 'kwalità għolja ta' xi preservattivi jistax ikun hemm kwistjoni.

Fil-Greċja, ammont żgħir ħafna ta 'produzzjoni tal-fabbrika tal-ikel, madankollu, hemm pjuttost ftit imħaleb privati, fabbriki. Għalhekk, il-konsistenza tal-jogurt huwa aktar simili krema, u żejt taż-żebbuġa l-vitamini huma maħżuna. Għall-manifattura tal-ġobon bl-użu, ħalib tal-baqra jew tal nagħaġ mogħoż frisk tal-. Il-Griegi użati għal kważi kull dixx li żżid ħwawar differenti: nagħniegħ, tursin, stragun, bżar, kosbor u tewm. Mela, ejjew xorta nitkellem fuq il-popolari dixx Grieg.

Dak li huwa meħtieġ għat-tisjir soppa għads?

Tasal biex l-preparazzjoni tal-ingredjenti meħtieġa:

• 5. Art. imgħaref ta 'żejt tal-ġirasol.
• Zokkor -. 1. Tsp.
• 2 tbsp. Mgħarfa pejst tat-tadam.
• 300 ml ta 'brodu tal-ħaxix.
• 5 snien tewm.
• 35% krema -e - 3 kuċċarini ..
• 200 g ta 'għads aħdar.
• 2 basal aħmar.
• bżar iswed.
• 4 karrotti.
• Melħ.
• salvja imnixxef.
• żrieragħ kosbor.

Soppa "Prodotti foloz": riċetta

1. Ejjew ewwel għads: promoem, imla bl-ilma kiesaħ u mibgħuta lill minuti nar żgħir fil 15. Il-livell tal-ilma għandu jkun madwar 4 ċm 'l fuq iċ-ċereali.
2. Filwaqt għads huma imsajjar, qoxra l-ħxejjex, basal aħna għandu maqtugħa kubi, CHOP l-tewm (inti tista 'sempliċement tfarrak sikkina), karrotti maqtugħa mit-tul fi kwarti, u aħna għandu maqtugħin minnhom f'biċċiet.
3. Fil-livell pan pour żejt (-żebbuġa preferut), tisħon tajba up u fry bit-tewm, basal, ftit aktar tard żid il-karrotti, zokkor u istaġun ma kosbor u salvja. Ħxejjex ippreparati fuq sħana baxxa għal 10 minuti, mingħajr ma jintesew perjodikament tħawwad.
4. Fil għads żid brodu sħun, melħ, pejst tat-tadam u basal sauteed, tewm u karrotti. Kompli biex issajjar minuta aktar soppa tagħna 20. Li huwa importanti huwa li għads ssir artab.
5. Qabel irfinar l-tisjir, iċċekkja Grieg soppa "Prodotti foloz" fuq dosalivat melħ u l-istaġun ma bżar iswed, jekk ikun meħtieġ.
6. Neħħi l-saucepan mis-sħana, skeet tixrid u dekorazzjoni ma żebbuġ.

Kif tapplika?

Grieg soppa "Prodotti foloz" normalment moqdija ma 'porzjon ta' ġobon feta, minbarra l-dixx imħejji pour kuċċarina ta 'żejt taż-żebbuġa. Fil-Greċja miżjuda wkoll pjuttost ammont kbir ta 'ħall. Jekk inti ma tistax toqgħod il-prodott jista 'jiġi evitat minn alimentatriċi. Il-fatt li għads platti arrikkiment ħall togħma.

Grieg soppa għads bil-tadam

Nixtieq li jikkunsidraw għażla oħra tisjir platti favoriti fil-Greċja. Allura, tipprepara l-prodotti li ġejjin:

• żejt taż-żebbuġa għall-qali.
• Nofs zokk karfusa.
• 12 nuċċalijiet ta 'ilma.
• tewm kapuljat - madwar 2 kuċċarini.
• Mqatta 'b'mod fin basla - 2 tablespoons. mgħarfa.
• Perla xgħir - nofs tazza.
• 2.5 tazzi għazz.
• Melħ.
• tadam tal-bott - 400 g
• bżar iswed.
• 100 g tal-ispinaċi iffriżat.
• mint xott.
• 0.5 sigħat. Mgħaref ore.
• Jogurt.

Fil-livell pan 5-litri (preferibbilment, li l tqil qiegħ) żejt u ferragħ tisħon fuq medium sħana. Hemm wkoll jibgħat ir-basla, krafes u tewm. Dwar il-preparazzjoni se jieħdu aktar minn 8 minuti.

Ferra l-ilma u tibda tisjir l għazz u xgħir. Meta l-likwidu jaqa għal jagħli, tnaqqas sħana, kopertura se jistabbilixxu filwaqt li jkompli jagħli għal madwar siegħa. Il-ħaġa prinċipali li xgħir u għads huma rotob.

CHOP tadam u jibgħat fi saucepan, żid il-melħ, nagħniegħ, bżar, origanu u fluwidu barra tat-tadam. Iżżid il-sħana għal medju u jġibu sakemm tagħli, u mbagħad tnaqqis għall-minimu u tkompli ttektek mingħajr għatu.

Wieħed għad żid l-ispinaċi u għalli kollox għal 5-7 minuti. Ebda ħtieġa biex iġibu sakemm tagħli. Il-dixx lest ferragħ fil skutelli u żid għal kull kuċċarina ta 'jogurt.

Illum inti ser jitgħallmu kif issajjar Griegi soppa "prodotti foloz". Minkejja l-isem mhux tas-soltu tad-dixx hija ppreparata, huwa sempliċi ħafna, u fuq l-ispiża ta 'ingredjenti żgħar. Mill-mod, l-għada, l-soppa jidher anke tastier.