"Royal" kejk: riċetta ma 'ritratt

Dan kejk Delicious wasal lilna minn Franza. Fl-oriġinal, l-isem ħsejjes bħal "gato shokolya Irjali". U hu ġew mill-ritwali tal-kejk, li tinħema fil-jum ta 'qima tal-Caspar Magi, Melchior u Balthazar (l-Kings Tliet). Il-festa tiġi ċċelebrata fit-tradizzjoni Kattolika tas-sitt ta 'Jannar. Aktar kmieni fis-għaġina tpoġġi fażola, u lil min hi pull biċċa kejk, kien xxurtjati is-sena kollha. U mbagħad daħal l-ċikkulata. U l-riċetta għal "kejk Irjali" ġiet trasformata fi kejk sorprendentement Delicious. U issa huma jgawdu mhux biss matul il-vaganzi. Aħna noffrulek biex bake kejk u "Royal". Ricetta ma 'ritratti, kif ukoll għasel varjazzjoni inti tista' ssib f'dan l-artikolu. Għal dawk li jħobbu ċikkulata, dan kejk huwa - biss godsend. pejst tal-lewż, krema ħelwa Delicious ... Imma dak li mhux kollha. pedament kejk tal muss ċikkulata arja!

Ewwel stadju. kejkijiet bake Lewż

"Royal" huwa derivat mill-gallettini kejk ritwali. U t-tradizzjoni għaġina għalih li jiġu lewż. Tajjeb li jkollha nucleoli ġewż, għandu jitfarrak fi trab fin. Jekk il- dqiq lewż inti ma għandekx tinker. Għandu jkun mismuta bl nucleoli ilma jagħli, neħħi ġilda kannella tagħhom, u mbagħad itħan fi blender. Ħu 75 gramma ta 'dqiq lewż u ħallat ma' 90 gramma ta 'zokkor trab. Fil-kontenitur ieħor, taħbit tnejn jew tlieta abjad tal-bajd sakemm qċaċet stabbli. Żid lilhom 35 gramma ta 'zokkor trab. Kompli swat għall-ieħor għaxar sekondi. U biss imbagħad ħallat iż-żewġ mases. Dawwar il-forn għal 160 gradi. parċmina ħami mifruxa. pejst tal-lewż huwa aħjar li ċċaqlaq fi borża għaġina, iżda ħiliet jista 'jsir mingħajr ma. Bil-mod tgħasir (jew mifruxa b'kuċċarina) fuq karta parċmina żewġ kejkijiet dijametru ta '20 ċm. Ibgħat bake sakemm kannella dehbi.

Pass Żewġ: Nagħmlu massa ċikkulata, krema butir u muss

L-ewwel tagħmel krema bit-tarjola ma 'trab taz-zokkor. Għandu jkun hemm ħafna (480 gramma "royal" kejk u 240 g ieħor ta 'żmalt). Neħħi l-krema bit-tarjola fil-friġġ. Drown f'banju ilma ta '40 g ta' ċikkulata tal-ħalib. Żieda 80 g ta 'għaġina gallettini, imfarrak fis qxur. Poġġi fil dan il-piż u 160 gramma ta 'pejst ċikkulata tal- "Nutella". Kollha ħawwad sewwa. 70 gramma ta 'zokkor u kwart ta' tazza ilma issajjar l-ġulepp. Għadu sħun ferragħ fil-isfra tal-bajd u taħbit fuq il-veloċità għolja. Din it-taħlita ftit viskuża kien jitferra fil-ċikkulata skura imdewweb (240 g). Mħawwda u mkessaħ krema bit-tarjola.

formazzjoni ta 'kejk

Allura, aħna għandna: kejk żewġ lewż, pasta ċikkulata u muss. Issa wasal iż-żmien biex tpoġġi flimkien il-"royal" kejk. Ħalli l-ewwel kejk u jibqa 'fuq parċmina. Stabbilit li jiffurmaw kejk. Lubricates-kejk - u pjuttost densament - pejst taċ-ċikkulata. Imla kull vojt bejn l-ewwel ġibjun u muss kejk li bil-mod joħonqu l-borża mill-ħelu. Poġġi t-tieni kejk mingħajr pressjoni. Irrepeti l-proċedura kollha. L-ewwel, pejst, u mbagħad muss ċikkulata. Tallinja l-truf b'sikkina.

Agħmel żmalt

Xarrab sitt grammi ta 'ġelatina għal għaxar minuti fl-ilma kiesaħ. Wassal għal jagħli 30 gramma ta 'ħalib, u zokkor. Aħna żid 60 gramma ta 'trab tal-kawkaw. Ħawwad. Bil-mod jintroduċu l-krema bit-tarjola fadal. Sittin grammi ta ' ċikkulata skura maqsuma f'biċċiet. Imla t-taħlita krema bil-kawkaw. Ħawwad sakemm tidwib komplet tas-ċikkulata. Fl-aħħar ta 'ġelatina żid minfuħin. taħlita ieħor ġdid. Mill-friġġ "royal" tagħna kejk. Neħħi l-ċirku. Ferra l-quċċata u l-ġnub ta 'kejk biċ-ċikkulata glaze. Flatten-wiċċ b'sikkina. U dekorazzjoni kif mixtieq.

Kejk "royal" għasel. għaġina

Mqatta 'biċċiet żgħar ta' arbitrarji 100 gramma ta 'butir. Npoġġux fuq il-nar saucepan ma 'żewġ imgħaref ta' għasel u kuċċarina ta 'baking soda. Żewġ minuti wara, taħlita ta 'ragħwa u jsir ta' kulur dehbi sabiħ. Neħħi l-saucepan mis-sħana u żid il-butir u nofs tazza ta 'zokkor. Ħawwad sakemm lixxa. Meta jibred isfel daqsxejn, jippruvaw li jinstaq żewġ bajd. Ħawwad mill-ġdid. U aħna jibdew jiġu ffiltrati permezz fi pot ħġieġ ta 'dqiq abjad. Minn żmien għal żmien, knead l-għaġina. Għandu jkollu l-konsistenza ta 'razzett krema ħoxna ħafna. Bħal fil-riċetta ta 'qabel, għafas l-għaġina fuq folja tal-ħami, l-tisjir karta stabbilit. kejk għasel u bake f'temperatura moderata għal madwar għoxrin minuta.

krema tisjir

Biex tagħmel għasel riċetta kejk royal jissuġġerixxi l-użu ġibs krema qarsa. Iżda l-ewwel, jixxarrab fl-pruna numru żgħir ilma sħun u kalċinat fil niexfa pan 100 gramma ġewż nucleoli. Imbagħad frott imnixxef jistgħu imqatta 'f'biċċiet żgħar. Ġewż potolchem wkoll fil-mehrież jew rolling pin sempliċi. A lira ta 'krema qarsa xaħam mħallta ma' zokkor għall-togħma. Fil-friġġ. Jekk inti ma grab, tista 'tkun ta' taħbit ftit up, iżda huwa aħjar li ma jagħmilx hekk. Fil-parti waħda ta 'krema qarsa żid il-pruna, l-ieħor - ġewż. Jħallu biss nucleoli ftit u frott imnixxef għal dekorazzjoni. It-tielet parti tal-krema jħallu l-ebda addittivi. Kejk hija maqtugħa b'mod lonġitudinali f'żewġ partijiet indaqs. Ewwel ġeneruż smear krema ma pruna. Stenna sakemm assorbit. posta krema Fuq bil-ġewż. Prikroem tieni Korzh. Promazhem kapolavur tagħna mill-aqwa u l-ġnub bil-krema qarsa pur. Dekorazzjoni ġewż nucleoli, pruna imfellel. Friġġ għal mili mill-inqas siegħa.

Varjazzjoni fuq it-tema ta '...

U issa jippruvaw pass lura ftit mill-riċetta klassika. L-ewwel, tipprepara l-mili ta 'banek nofs ħalib ikkondensat u 100 gramma ta' krema. Żomm fil-friġġ. Għall-krema, taħbit 200 gramma ta 'butir bil-ħalib ikkondensat fadal. Żewġ banana jippurifikah u maxx fi purejiet. Żid mal-krema, li huwa wkoll ipoġġi fil-friġġ jibred. Nagħmlu l-għaġina bl-istess mod bħal fil-riċetta preċedenti. Iżda biex jiksbu l-kejk ma jaqsam fi tnejn, iżda fi tliet partijiet. Lubricates ewwel imprenjazzjoni tagħhom. Imbagħad, wara xi żmien - krema. Tiegħu jimponu eħxen. Aħna dekorazzjoni kejk tagħna "Royal". Photo turi li inti ma tistax jillimitaw immaġinazzjoni tagħhom. U mhux biss fil-dekorazzjoni. Ipprova biex jitqiegħdu fil-fasolinku kejk - xi ħadd mill-familja tiegħek taqa li tkun re?