Riċetti sempliċi. Chadeyka Irina. ġbir utli ta 'riċetti għall-Hostess

Irina Chadeeva - magħrufa blogger kulinari Russa u awtur ta 'kotba dwar ħami. spazji magħrufa ta 'l-Internet taħt l-isem Chadeyka. riċetti Irina huma magħrufa għall-sempliċità tagħhom, l-aċċessibbiltà u l-preżentazzjoni ta 'konformità ma' standards statali. Barra minn hekk, għall-preparazzjoni ta 'ħami u deżerti m'għandhomx bżonn komponenti eżotiku. Dan l-artikolu jipprovdi riċetti dettaljati. Chadeyka jassigura li dawn platti Delicious se jkun kburi kwalunkwe mara tad-dar.

Ftit ftit dwar Irina Chadeevoy

Irina Chadeeva - gradwat ta 'l-Istitut Avjazzjoni Moska msemmi wara S. Ordzhonikidze. Għal diversi snin hija ħadmet bħala ġurnalist fil-televiżjoni. Tibda blogging attività Irina taqa fuq l-2006, meta hija għamlet wegħda lill ħabib virtwali tiegħu tgħid riċetta ta 'kejkijiet Delicious. Aktar tard, grazzi għall-format konvenjenti ta ' "Live Ġurnal" Chadeeva bdew jaqsmu deskrizzjonijiet dettaljati tal-preparazzjoni ta' varjetà ta 'ikel moħmi u setgħux iwieġbu mistoqsijiet li qamu mill-ospiti. Fil-blog żmien relattivament qasir Irina sar magħruf.

Fl-2009 Chadeeva rilaxxati ewwel ktieb tiegħu bit-titolu intriganti "torti u xi ħaġa oħra ...", li fih ġew ippubblikati riċetti aħjar tagħha. Chadeyka tricks kulinari sigrieti u maqsuma użu li tista 'tipprepara xi pasti tassew wunderbare.

Fl-2011 huwa ppubblikat ktieb ieħor, "torti u xi ħaġa aktar ... 2." A ftit aktar tard, kien ħareġ il-edizzjoni "ħami Miracle" fl-istess sena. U l-2012 kienet ikkaratterizzata mir-rilaxx ta 'żewġ aktar Irina cookbook "Baking GOST. It-togħma tat-tfulija tagħna "u" Kollha tal-torti. " L-ewwel ktieb fih deskrizzjonijiet ta 'żmien ta' l-Unjoni tisjir, li kien meħtieġ li jiġu adattati għal kundizzjonijiet attwali li għamlet Chadeyka. Riċetti għall-mistednin li jkunu ġejjin lura fil-jiem tat-tfulija u jħossu mill-ġdid jippermetti l-togħma unforgettable ta 'ikel moħmi u deżerti. Pubblikazzjoni "dwar kejk Kulħadd" miġbura l-aħjar riċetti ta 'l-ewwel żewġ kotba ta' Irina.

Il-preparazzjoni dettaljata li ġejja mill-kapolavuri kulinari aħjar. Dan kandju, kejkijiet, huma ppreparati Chadeyka, cupcakes. Riċetti jikkorrispondu GOSTs li jipprovdi riżultat aqwa f'konformità stretta mat-teknoloġiji mnaqqsa.

Kejk Kapitali: dak li għandek bżonn biex tipprepara?

ingredjenti kollha:

• butir - 175 gramma;
• zokkor - 175 gramma;
• qoxra tal-bajd mingħajr - 140 gramma (madwar 3 bajd żgħar);
• dqiq - 240 gramma;
• żbib maħsula u obsushenny - 175 gramma;
• trab tal-ħami - ½ kuċċarina;
• Vanilla essenza - 2 qatriet;
• trab taz-zokkor;
• melħ.

Kif biex issajjar kapital cupcake?

Il-proċess tat-tisjir huwa kif ġej:

1. Ħallat il-butir f'temperatura tal-kamra ma 'zokkor u Whip-taħlita bil mixer għal stat ta' massa abjad fluffy.
2. B'attenzjoni żid il-bajd wieħed fi żmien, tkompli tħabbat sakemm krema.
3. Introduċi l-massa essenza jirriżultaw vanilla, żbib u niskata melħ u ħawwad sewwa.
4. Żid dqiq u trab tal-ħami mgħarbula u ħawwad fuq veloċità baxxa sakemm bla xkiel.
5. Grass ħami dixx bil-butir u sprinkle bi dqiq. Poġġi dan fil għaġina imsajjar, u flatten-quċċata ta 'li tagħmel tnaqqis li jużaw xfafar dipped fl-ilma.
6. Bake fil-forn għal 80-100 minuti f'temperatura ta '160 ° C
7. muffins Ready neħħi mill-forn għal rack wajer u leave Jibred. pasti sħun imbexxex ma 'zokkor trab.

Tali kejk kapital li jiksbu dens, sinjuri u amazingly fit-togħma, jekk l-Hostess se tagħmel dak kollu, kif irrakkomandat mill Irina Chadeyka. Riċetti huma murija hawn taħt deżerti oħra.

kejk Ġobon: għandek bżonn biex tipprepara?

ingredjenti kollha:

• dqiq - 150 gramma;
• butir - 75 gramma;
• zokkor - 165 gramma;
• 18% ġobon xaħam cottage - 130 gramma;
• qoxra tal-bajd mingħajr - 80 gramma (madwar 2 bajd żgħar);
• trab tal-ħami - ½ kuċċarina;
• trab taz-zokkor.

Kif biex issajjar kejk ġobon?

preparazzjoni:

1. Ħallat il-butir, zokkor u temperatura tal-kamra, bl-użu ta 'mixer whisk għal tmien minuti. Il-massa li tirriżulta se crumble.
2. Żid ġobon cottage. Kompli ħawwad sakemm omoġenju. Meta l-ġobon tkun ħarxa, huwa meħtieġ qabel tisjir togħrok minn għarbiel.
3. Bil-mod jintroduċu il-bajd wieħed fi żmien, mingħajr waqfien swat.
4. Ħallat il-dqiq u trab tal-ħami mgħarbula u żid għall-piż totali. Malajr iżda b'attenzjoni ħawwad bl-użu ta mixer.
5. Greased u floured ħami dixx, poġġih fil-għaġina.
6. Bake fil-forn fi 170 ° C għal 50-60 minuti.
7. Ħu l-kejk mill-forn, poġġih fuq il-gradilja, imbexxex ma trab taz-zokkor u berred.

Meta eżattament se jikkonformaw mal-riċetti mogħtija Chadeyka jassigura li l-prodotti moħmija lesti jirriżulta amazingly Delicious.

I pastille skond riċetti antiki

ingredjenti kollha:

• tuffieħ Antonovka - 5 biċċiet;
• zokkor - 170 gramma;
• abjad tal-bajd - 1 biċċa;
• trab taz-zokkor.

preparazzjoni:

1. Tuffieħ bake f'forn jew forn microwave sakemm ikun lest. Neħħi l-polpa b'kuċċarina u jitħnuħ biex istat purejiet użu ta 'blender jew passatur multa.
2. Il-massa tat-tuffieħ sħun żid iz-zokkor u ħawwad. Leave jibred.
3. Żid abjad kiesaħ bajd maxx u taħbit ma 'mixer sakemm stat fluffy massa abjad. Dan se jeħtieġ madwar seba 'minuti.
4. Tiddifferixxi taħlita ħġieġ li tirriżulta. Se jkun hemm bżonn aktar tard. Il-massa li jifdal jitqiegħdu forma rettangolari ta '20 x 30 ċentimetri, li huwa witta ma karta ħami. Il-ħxuna saff għandu jammonta għal tliet ċentimetri.
5. Nixxef fil-forn f'temperatura ta '70 ° C għal 5-8 sigħat. Sa nofs il-ħin wara kandju huwa rakkomandat li ddawwar.
6. Wara li tneħħi l-parċmina. Jekk huwa sseparat ħażin, għandhom jiġu kemmxejn imxarrab bl-ilma.
7. Aqta 'l-rettangolu li tirriżulta mit-tul fi tliet bandwidth ugwali. Kull wieħed minnhom ħalla massa ta 'tentix, jammontaw għal xulxin u kisja ma' l-truf ta 'barra.
8. Poġġi fil-forn għal sagħtejn oħra.
9. Meta l-ħin biex tikseb lesti kandju mill-forn u Togħrokx fil-trab taz-zokkor.

Kif Chadeyka jikteb kandju fuq riċetti antiki ppreparati fil-eħfef mill-temperatura aktar baxxa se jinżamm fil-forn.

Kejk "Praga": dak li għandek bżonn biex tipprepara?

L-ingredjenti meħtieġa għall-ħami gallettini:

• bajd tat-tiġieġ - 6 biċċiet;
• zokkor - 150 gramma;
• trab tal-kawkaw - 25 gramma;
• butir - 40 gramma;
• dqiq - 115 gramma.

Ingredjenti għall-krema tisjir:

• isfar tal-bajd - 1 biċċa;
• trab tal-kawkaw - 10 grammi;
• butir - 200 gramma;
• ħalib ikkondensat - 120 gramma;
• ilma - 20 gramma;
• zokkor vanilla - 1 pakkett.

Ingredjenti għall-ċikkulata glaze:

• berquq ġamm - 55 gramma;
• Ċikkulata iswed - 60 gramma;
• butir - 60 gramma.

Kif biex issajjar kejk?

Deżerti huma ppreparati għall-togħma kif Chadeyka jgħid. Riċetti Kejk minn Irina magħrufa għall-sempliċità tagħhom u l-aċċessibbiltà, u "Praga" - l-ebda eċċezzjoni.

preparazzjoni:

1. Taħbit il-isfra tal-bajd u nofs il-zokkor ma mixer sakemm krema fluffy piż ħafif.
2. Taħbit il-abjad tal-bajd ġo fowm oħxon, żid il-zokkor li jifdal filwaqt li tkompli aġitazzjoni.
3. Ħawwad bil-mod l-abjad u l-isfar.
4. Żid il-dqiq mgħarbula mħallta ma kawkaw, u ħawwad bil-mod.
5. Ferra butir imdewweb u mbagħad imkessaħ, ħawwad sewwa.
6. Brush ma 'żejt u sprinkle bi dqiq għall-formola ħami. Poġġi l-għaġina fis dan. Bake fil-forn f'temperatura ta '200 ° C għal 30 minuta.
7. Lesti li jitilqu l-kejk għal ħames minuti fil-forma, wara poġġih fuq il-vireg għal 8 sigħat (jista 'jkun itwal) għat-tkessiħ.
8. Ipprepara l-krema. Għal dan il-għan, whisk isfar tal-bajd bl-ilma, żid il-ħalib ikkondensat. Għalli taħlita sakemm stat relattivament dens li ttektek jew f'banju ilma. Leave jibred.
9. Taħbit butir f'temperatura tal-kamra, kawkaw u zokkor vanilla. Żid mal-massa miksuba hija mkessħa krema.
10. kejk sponża maqtugħa fi tliet kejkijiet u jagħmlu bejniethom saff ta 'krema.
11. Fuq il-quċċata tal-kejk li jpoġġi l-ġamm minn berquq.
12. Ipprepara formazzjoni tas-silġ ċikkulata. Biex tagħmel dan, dewweb il-ċikkulata fil-banju ilma u butir. Ferra l-icing kejk tirriżulta. Ħallih pour.

Minħabba f'dan l-artikolu riċetti Chadeyka jirrakkomanda li jimplimentaw, strettament wara r-rakkomandazzjonijiet. Bħala l-awtur innifsu jgħid, jekk inti tiddeċiedi li tissostitwixxi ingredjent ieħor, jew għall-inqas xi ftit bogħod minn din it-teknoloġija, se jkun fuq il-kuxjenza tiegħek. Biex jipprepara tali għaġina u deżerti mhumiex meħtieġa komponenti rari. Iva, u riċetti huma miżbugħa f'tali dettall li se kok kapolavur huwa snap.