Riċetti sajf: kif jagħmlu ġelat fid-dar?

Meta huwa l-sħana tas-sajf, tittratta jibred, popolari peress tfulija, nixtieq aktar u aktar. Of course, inti tista 'biss jixtru ġelat ordinarja fil-maħżen, imma biex jippreparaw ġelati ma' idejk, iżda huwa ħafna aktar interessanti. Tali proċess jista 'faċilment issir tradizzjoni ġdida tal-familja għall-xhur tas-sajf. Allura, kif jagħmlu ġelat fid-dar? Huwa, fil-fatt, mhuwiex daqshekk diffiċli!

Preparazzjoni ta ' ġelat fid-dar hija kkaratterizzata minn ċerti vantaġġi. L-ewwelnett, f'dan deżerta se jkun hemm ebda preservattivi kimiċi, għaliex inti stess tiddeċiedi x'għandek jżidu, u jsegwu l-proċess preparazzjoni. Dan ifisser li anke l-iżgħar membri tal-familja jistgħu jgawdu mingħajr biża 'deżerta iffriżat.

It-tieni, inti tista 'kok fi kwalunkwe ħin u fi kwalunkwe kwantità. Biex issolvi l kif jagħmlu ġelat fid-dar, ladarba inti tirrealizza dak kollu li huwa - gost u proċess faċli li inti tista 'tesprimi l-immaġinazzjoni tagħhom u l-kreattività il-mod trid. Jinvolvu lit-tfal fl-tisjir - ir-riżultat ta 'dan se jidhru tastier kemm adulti u tfal.

Hemm riċetti ikkumplikati li jeħtieġu ċertu livell ta 'ħiliet kulinari, iżda tista' tuża u sempliċi - ħafna drabi dawn ma jkunux inferjuri li t-togħma Delights. Skond riċetta faċli qabel ma tipprepara ġelat fid-dar, biss li tikseb pjuttost mixer u friża. Naturalment, jekk ikun hemm apparat speċjali biex isiru gelato (l-hekk imsejħa ġelat) se tirnexxi saħansitra aktar faċli, iżda wkoll għall-kreattività se jkun hemm spazju ftit li xejn.

L-essenza tal-ġelat homemade huwa li ħawwad sewwa u taħlita l-ingredjenti kollha, li sussegwentement ser jiġu ffriżati fil-friża. Tista 'tipprepara ġelat homemade fil-forma ta' kejk kbir, jew inti tista 'kok ftit tittratta la carte (bħal fil twaġen kejk, kif ukoll fil-forom speċjali ma bsaten bħal maħżen popsicle).

It-togħma tal-deżerta tiegħek jistgħu jiġu xejn. Ħalliha tkun mhux tas-soltu jew pistaċċi brulee Creme. Jew forsi inti tippreferi frott jew ħalib? Il-konfini huma definiti biss mill-preferenzi togħma tiegħek. Wara l-silġ ikun ġie ppreparat, huwa possibbli li tipprepara varjetà ta 'addittivi għalihom. frak cookie jew ċikkulata maħkuk, ġewż mgħaffeġ jew karamella immellaħ (kollha flimkien u kull suppliment separatament) - lott ta 'għażliet, kif ukoll l-aktar togħmiet ġelat. addittivi Tisjir separatament mill-ġelat huwa konvenjenti minħabba l-gosti ta 'membri tal-familja jista' ma jkunx l-istess, u li jkollhom għażla libera, kulħadd se tkun tista 'tagħmel biss dan Ħelwa, li togħma tiegħu. Jekk aħna taħlita kollox bil-quddiem, ma jsibux li jagħżlu. Għalkemm xorta se jkun hemm fit-togħma, dan huwa l-ebda dubju.

Ikkunsidra l-eħfef mod kif tipprepara ġelat fid-dar. Biex tagħmel dan, għandek bżonn l-krema bi persentaġġ għoli ta 'xaħam, ħalib ikkondensat biz-zokkor u tal-ħalib taċ-ċikkulata. Whip il-krema u 600 millilitri ta '400 gramma ta' ħalib evaporat ma mixer. Jekk tuża ħalib baxx ta 'xaħam jew krema, ma piż vzobetsya għall-pomp meħtieġa, kemm-konsistenza ma tantx huwa dak li trid, sabiex il-krema għandhom dejjem ikunu 33%. Wara dan, dewweb bar ċikkulata u żid bil-mod mal-taħlita. Ħallat sewwa u jibgħat fil-friża - inti tista 'tgawdi l-coolness fi żmien tliet sigħat.