Ikel u xorb, Kors prinċipali
Proprjetajiet utli ta 'Litchi - frott eżotiku mill-tropiċi
Ħafna nies jisimgħu l-kelma "liċċi" Ma naħsibx li din tirrappreżenta frott fit-togħma, iżda l-frott magħrufa fl-Ewropa sa mis-seklu XVIII. Hija importati minn pajjiżi tropikali. Liċċi oriġinarjament jikbru fiċ-Ċina u t-tixrid minn hemm lejn pajjiżi oħra fix-Xlokk tal-Asja. Dan il-frott huwa wkoll imsejjaħ għanbaqar Ċiniż jew Ċiniż għeneb. Proprjetajiet utli ta ' frott Litchi għen din issir popolari ħafna. Dan il-frott amazingly sbieħ jistgħu jiġu mixtrija minn Lulju sa Ottubru tas-swieq, u fix-xitwa biss fil-forma bott.
deskrizzjoni liċċi
Dawn il-frott żgħir ta 'forma ovali jew tonda, l-ebda akbar minn 4 ċm. Il-frott għandu ġilda pjuttost oħxon ta' kulur aħmar bil-lott ta 'pimple, hekk qisu ballun tal-gomma tat-tfal. Ġilda tista 'tkun faċilment separata mill-polpa, li huwa ħafna fit-togħma u fragranti. Il-parti ta 'ġewwa tal-għeneb frott tixbaħ u għandu l-istess konsistenza ġel simili.
Il-kulur tal-laħam huwa abjad jew krema kulur. Ġewwa fih huwa skur ħafna mill-għadam. Fiċ-Ċina, il-frott imsejħa "għajn Dragun" - li jidher qisu frott imfellel. Liċċi hija stmata għall togħma ħelwa qarsa iġjeniċi tagħha u t-togħma tart delikat, reminixxenti tal-riħa ta 'tè tela. Iżda minbarra l-karatteristiċi ta 'togħma mhux tas-soltu, li għandha proprjetajiet ta' benefiċċju ħafna. Għalhekk, mhux biss bħala kura, iżda wkoll bħala ikel djetetiku użat liċċi.
-Proprjetajiet tal-frott
L-polpa hija rikka fl-vitamini u minerali. Speċjalment ħafna frott fil-vitamina Ċ, aċidu nikotiniku, u melħ tal-manjesju u potassju. Fil-kompożizzjoni tagħhom jinkludi wkoll proteini, karboidrati kumplessi u l-fibra tad-dieta. F'ħafna polpa liċċi strutturat ilma, kalċju, kubrit, ħadid, żingu u jodju. Dan il-frott jappartjeni għall-baxx ta 'kaloriji, tant utli għall-obeżità. Hija għandha indiċi glycemic baxx u kontenut baxx ta 'zokkor.
benefiċċji ta 'liċċi
- Frott huwa aphrodisiac qawwija, u għalhekk huwa wkoll imsejjaħ il-Lvant, il-frott tal-imħabba.
- L-użu tiegħu inaqqas il-livell ta 'kolesterol u jtejjeb is-sistema kardjovaskulari. Proprjetajiet utli liċċi manifestat fil-fatt li hija għandha effett vażodilatazzjoni u jżomm l-elastiċità tal-ħitan bastiment, madankollu huwa tajjeb għall-użu bħala prevenzjoni ta 'aterosklerożi u puplesija.
- polpa tal-frott delikat hija ħafna iġjeniċi, jifga għatx, għandu effett toniku.
- Tiekol frott fl-ikel itejjeb metaboliżmu u normalizes diġestjoni. Dawn huma baxx ta 'kaloriji, għalhekk, tikkontribwixxi għall-piż telf.
- Proprjetajiet utli ta 'Litchi jagħmluha ideali għall-dijabetiċi, jbaxxu l-livelli taz-zokkor fid-demm.
- Frott huma utli għall gastrite u ulċeri, fwied u fil-frixa, bil stitikezza.
- Il-preżenza ta 'proteina u minerali, li jagħmilha rimedju eċċellenti għall-anemija u eżawriment. Faċilment tissodisfa ġuħ u saturati l-korp bl-enerġija.
- Fil-mediċina orjentali proprjetajiet utli ta 'Litchi huma użati fil-kura ta' mard tal-kliewi. Brodu riżultati qoxra tajba ilma żejjed mill drappijiet.
- Il-frott huwa utli bronkite, it-tuberkulożi u mard ieħor tal-pulmun.
- Fiċ-Ċina anki kura kanċer billi jieklu lychees bil-ħaxix tal-lumi.
Liċċi: benefiċċji u l-ħsara
Minkejja proprjetajiet utli tant, liċċi jistgħu jagħmlu ħsara lill-ġisem, speċjalment għat-tfal. F'xi nies dan il-frott tikkawża reazzjonijiet allerġiċi severi. Billi jixorbu dan fi kwantitajiet kbar jibda nefħa. Barra minn hekk, il-liċċi huwa inkompatibbli mal-prodotti tal-proteina u lamti, kif tista 'tikkawża taqlib intestinali u dijarea.
Kif tagħżel l-frott Litchi
Aħjar ta 'kollha, inti tista' tħoss il-togħma u l-aroma tal-frott frisk. Iżda huma xorta jkollhom proprjetajiet tagħhom imnixxef, iffriżat jew fil-laned. Fil-Lvant, xorb popolari liċċi. Fis-swieq tagħna, dawn il-frott huma normalment mibjugħa minn Lulju sa Ottubru. Dawn huma maħżuna għal żmien twil u huma faċli għat-trasport, iżda inti għandek bżonn tkun taf kif jagħżlu minnhom, ma tiħux frott misjur iżżejjed jew taħsir.
- Kun żgur li ħawwad kull frotta. Għandek tisma 'tapping dawl - evidenza ta' maturità u l-freskezza tal Litchi.
- Frott frisk jarmi riħa delikat dawl ta 'tè tela. Għandu jkun sbieħ u ġentili.
- Frott frisk għandu jkun aħmar, mhux wisq skur u mhux wisq artab qoxra, li fuqha ma jkun hemm ebda ħsara, u tikek moffa abjad.
Kif għandek tuża dan il-frott
Liċċi u tastier kollha frisk. Tiegħu imqaxxar u mqiegħda fuq pjanċa. Kul dawn frott Delicious jistgħu jiġu laned jew għamla pproċessata. Huma jipproduċu ġelat Delicious, ġamm ġentili, marmellata u l-ġamm. Mill-polpa wkoll tagħmel il-mili għall torti ħelu, xorb jew ġulepp. U fiċ-Ċina huwa magħmul mill-inbid togħma liċċi. Il-polpa jistgħu jiġu miżjuda mal tè, zlazi u xorb alkoħoliku. Hija tmur tajjeb ma 'laħam u ħut platti, huwa miżjud ma' insalati u ixwi dawl. Dan il-frott jista 'jkun imnixxef u ffriżar.
fatti interessanti dwar l-liċċi
- Għalkemm dawn il-frott huma komuni ħafna fl-Asja, iżda numru kbir ta 'mmaturat biss parti żgħira.
- Fl-antik, tiekol dan il-frott jista biss lill-bdiewa sinjuri li ġie pprojbit.
- Kull sena fit-Tajlandja miżmuma festival tradizzjonali - Festival ta 'liċċi.
- Dan il-frott għandu waħda drawback: huwa mixtieq li tużaha minnufih wara l-ħsad. Maqlugħ mill-frott tas-siġar malajr jitilfu flavor tagħhom.
Fil-mediċina orjentali applikat b'mod attiv liċċi-frott, il-proprjetajiet utli li huma magħrufa sew minn żminijiet antiki.
Similar articles
Trending Now