Passolina mibrumin zokkor - Delicious u b'saħħithom

L-isem ta dan il-frott ġejja mill-kelma Russu qodma "Smorodov", li tfisser "riħa qawwija". Tabilħaqq, dan berry għandu togħma qawwija, li huwa inerenti u l-weraq u zkuk tal-bush, li jikber passolina.

Huwa maħżen ta 'vitamini u minerali, u biex tpatti għal l-ħtieġa ta' kuljum ta 'vitamina Ċ, għandek bżonn li jieklu fil-jum biss 20 berries. U Ma jimpurtax, se jkun berries aħmar fuq il-fergħat, klassika iswed jew abjad eżotiku - kull wieħed minnhom huwa ugwalment utli. Imma kif jagħmlu dan f'dak iż-żmien tas-sena meta berries frisk fil-ġnien hemm, u l-ħanut anke fid-dehra ma peremorozheny jispira l-fiduċja? Fil-Ħarifa tard,-salvataġġ tal-xitwa u fir-rebbiegħa se jidħlu passolina zokkor mibrumin. Dan ħsad se jgħin spinta immunità, itejbu u jsaħħu l-korp fil-kors tas-sena.

Allura, biex passolina mibrum jekk jogħġbok inti matul ix-xitwa, jagħżlu riċetta għall-togħma. Hawnhekk huma għażliet sempliċi ftit.

1. Kull kilogramm ta 'frott ser ikollok bżonn nofs kilo ta' zokkor multa. Passolina għandha tiġi jifli b'attenzjoni, neħħi l-zokk, friegħi u weraq, uċuħ shaggy jitneħħew imqass tad-dwiefer diżinfettati. Sussegwentement, l-berries huma mqiegħda fl-iskutella ta 'blender jew ikel proċessur u bir-reqqa mitħun. Meta peretortye berries jduru f'massa omoġenja - nixxiegħa rqiqa Ħawwad fil-zokkor, imbagħad whisk darb'oħra. Dan passolina, zokkor mibrumin jistgħu jkunu maħżuna fil-vażetti sterilizzati bħala ġamm sempliċi. Jekk il-banek tas-soltu, l-aħjar berries li jaħżen fil-friġġ.
2. Jekk ikollok ebda blender dar u ħsad, jew sempliċiment ma jridux mess magħhom, inti tista 'tagħmel ħafna aktar faċli: passolina mitwija (ma' zokkor) hija ppreparata bl-għajnuna ta tolkushkoy injam. Maħsula u berries biex tpoġġi fil-kontenitur enamel fond u lida imnixxef li jkun misħuq, żid iz-zokkor u ħawwad. vażetti sterilizzati niexef mimlija berries peretortymi, sprinkle bi ftit zokkor fuq top u qrib. Dan riċetta teħtieġ estratti passolina mibrum fi 2-3 ijiem: matul dan iż-żmien z-zokkor ikun inħall u l-ġamm se takkwista togħma rikka.
3. U hawnhekk ieħor riċetta għal dawk li jippreferu l-togħma ta 'berries verament frisk. passolina mċaqlaq u maħsula għandha itħan fi blender jew saħansitra twist fil-kappuljat, żid iz-zokkor li togħma (xi ħadd iħobb pokislee, u xi ħadd - ħelwa). Issa laned ippreparat bl-għatu timla din it-taħlita aromatika qrib u neħħi l-friża. Miżmuma bħal passolina - mibrumin, ma 'zokkor - tista' tkun eternity. Il-parti l-aħjar huwa li l-proprjetajiet ta 'benefiċċju tagħha mhumiex mitlufa matul silġ, u t-togħma dejjem jibqa eżattament l-istess bħal dak biss maqlugħ mill-berries bush.

Berries, imsajjar wieħed minn dawn modi dejjem se jkun deżerta versatili. Huma jista 'jittiekel bħala dixx separata, jiġifieri, tè, żid krema silġ, tixrid fuq toast u ħobż frisk rollijiet, kejkijiet mimlijin. Barra minn hekk, minħabba dan huwa possibbli biex issajjar xorb passolina frott, xarbiet tal-frott, u anke l-inbid homemade.