Muss baqta: deskrizzjoni u regoli ta 'preparazzjoni ta' ikel

Il deżerta oriġinali imsejħa "muss" ivvintat mill-Franċiżi. Huma żviluppaw xi riċetti interessanti u metodi ta 'preparazzjoni. Baqta muss - hija waħda mill-varjazzjonijiet aktar popolari ta 'dan Ħelwa. U ħlief għal togħma ġentili u pjaċevoli, huwa wkoll utli ħafna.

Kotba sempliċi

Kif inhu magħruf, kwalunkwe muss tikkonsisti minn tliet komponenti ewlenin:

1. bażi aromatiċi (frott, kawkaw, purejiet, inbid, eċċ).
2. Fillers, li tagħti l-dixx togħma ħelwa (zokkor, għasel, għasel iswed).
3. addittiv nutrittiv għat ragħwa istat iffissar tat-taħlita.

muss baqta f'dan is-sens l-ebda eċċezzjoni. Tkun xi tkun setgħu kienu l-riċetta użata sabiex titħejja, l-ingredjenti kollha elenkati huma neċessarjament preżenti hemmhekk. Għandu jiġi nnutat li l-muss ġobon jista 'jsir bil klampi ikel differenti. Hemm biss tlieta:

1. Agar.
2. abjad tal-bajd.
3. Ġelatina.

Jiddependi fuq din il-bidla, u metodu ta 'manifattura tal-prodott. Per eżempju, hemm għażla sempliċi ħafna meta muss baqta hija maħluqa bbażata fuq il agar.

Il-prodott huwa mgħaġġel u faċli biex jagħmlu fid-dar. Huwa biss hija meħtieġa: 250 gramma ta 'ġobon,-pakkett (125 gramma) u 150 gramma ta' krema marshmallow.

Finish Kollha f'diversi stadji:

1. L-ewwel għandek bżonn biex Whip l-krema bi mixer sakemm jiddawru taħlita lush.
2. marshmallows Itħan.
3. komponenti rabta u jibdluhom fi massa omoġenja ma 'l-blender immersjoni.
4. Il-prodott miksub taħbit tajjeb ma mixer.
5. It-taħlita titpoġġa fil-friġġ għal madwar 3-4 sigħat. U kull siegħa huwa meħtieġ biex jiġi estratt u Whip mill-ġdid.

Il-prodott lest jista 'jiġi ttrasferit fil-ftit la platti carte u xorb fi kwalunkwe ħin.

Deżerta ma aroma tal-kafè

Kif inkella tista 'kok muss ġobon? Il-riċetta biż-żieda tal-kafè huwa speċjalment addattat għall-mistednin laqgħa.

Għal preparazzjoni tiegħu se jkollhom bżonn l-prodotti li ġejjin: 250 g ta 'ġobon cottage xott - 100 gramma ta' zokkor, vanilla estratt kuċċarina, 50 millilitri ta 'likur kafè u ħalib, 2 abjad tal-bajd u 2 kuċċarini ta' kafè li jinħall.

Il-proċess tat-tisjir huwa sempliċi ħafna:

1. cottage cheese (jekk oħxon) minn għarbiel.
2. Ħalib biss għas-sħana u ħoll il-kafè fiha.
3. Il-prodotti kollha, ħlief bajd, taħbit ma 'mixer.
4. proteini separati ġew konvertiti fi fowm, u mbagħad gradwalment jintroduċu lill-piż totali. Tagħmel dan aħjar f'porzjonijiet żgħar biex il-massa ma joqgħod. prodotti komposti li jaqtgħu jista 'jeqred ragħwa, li hija ferm mixtieqa.

Jirriżulta fragranti ħafna riċetta muss ġobon huwa faċli li wieħed jiftakru. provvista tal-flus ser jiġi estiż biss fi skutella u soak 40 minuta fil-friġġ. Wara dan il-platt tista 'dekorazzjoni fuq tiegħek.

Ħalib u berry tittratta

Mhux inqas fit-togħma muss ġobon miksuba bl ġelatina. Per eżempju, idea aħjar ta 'l-riċetta, li fiha l-ingredjenti li ġejjin jintużaw: 400 gramma ta' frott, nofs kilo ġobon, 30 gramma ta 'ġelatina, nofs tazza ta' zokkor ismar, 400 millilitri ta 'krema u tazza ilma.

Ipprepara l-dixx kif ġej:

1. ġobon Ewwel cottage għandha tiġi jingħorok sewwa minn passatur, u mbagħad imla bi ftit ilma.
2. Parti mill-krema (100 ml) flimkien mal-zokkor għas-sħana u ħawwad sakemm jkun dab. Żid mal-taħlita ġelatina.
3. Il-krema li jifdal huwa l-ewwel mkessħa u mbagħad whisk sewwa.
4. ġobon proċess mixer, u mbagħad tidħol l-krema mal-ġelatina.
5. Għall-massa miksuba żid il-krema bit-tarjola.
6. Fil-qiegħ tal-moffa mressqa berries frisk, u mbagħad għatti bl taħlita imsajjar. prodott nofsu lest li jitqiegħdu fil-friġġ matul il-lejl.

Fil-għodu inti tista 'tikseb prodott li ċċaqlaq hija fuq pjanċa u jservu, maqtugħin minn qabel f'biċċiet a la carte.

Barra minn hekk sinifikanti

Kultant dulċiera użati għall muss ġobon kejk. Bħala eżempju, jikkunsidraw inkarnazzjoni bright, meta l-prodott bir-ragħwa li huwa komplementari għal deżerta gallettini varjant.

Biex tipprepara jieħdu ħafna ta 'komponenti differenti.

Għall-kejk sponża: 3 bajd, 80 gramma ta 'dqiq, zokkor 4 imgħaref u 30 gramma ta' lamtu.

Għal muss: 0.5 kilogrammi ta 'ġobon, 500 ml ta' krema, 2 bajd, 100 gramma ta 'zokkor, 30 gramma ta' ġelatina u nofs tazza ta 'ilma jagħli.

Biex iżejnu: 1 mango 2 kiwi frott, ftit zokkor u frawli friski.

preparazzjoni:

1. Tal imsajjar prodotti għaġina u ħami biskuttini. Imbagħad taqtgħu tul f'żewġ partijiet u jillubrika bl puree tal-frott.
2. Permezz ta 'tekniki standard biex tipprepara l-muss arja.
3. Frott maqtugħa f'biċċiet irqaq u tirranġa għalihom fuq biskuttini.
4. Atop muss saff applikati bil-mod u mbagħad iwettqu l-kejk għal 3-4 sigħat fil-friġġ.

Qabel jservu, se jkollhom biss biex iżejnu l-prodott lest. U inti tista 'tuża għal dan il-għan mhux biss frott, iżda wkoll lewż, kawkaw, jew ċikkulata.