Kif tpoġġi l-patata u kaboċċi: riċetti

Kif tpoġġi l-patata u kaboċċi? U mingħajr l-użu ta 'laħam? Din il-kwistjoni kulinari huwa partikolarment interessat fil dawk in-nies li jeħel mal dieta veġetarjana. Dan hu għaliex aħna iddeċieda li jiddedikaw dan l-artikolu kif jagħmlu malajr u fit-togħma ragout veġetali.

Kif jitfu patata ma kaboċċi u ħxejjex oħra

ingredjenti kollha:

• Weraq tar-rand - 3-5 pcs;.
• bżar iswed bżar - 5-8 pcs;.
• Tuberi tal-patata huma żgħar - 5-6 pcs;.
• żejt tal-ġirasol raffinat - 35 ml;
• kaboċċi - ½ medju plagg;
• frisk butir - 85 g;
• karrotti medja - 2-3 pc;.
• kurrat - 2 pcs;.
• melħ multa - żid għall-togħma;
• pejst tat-tadam pikkanti - 3-4 mgħaref kbar;
• basal abjad ħelu - 2 irjus;
• ilma tax-xorb - fid-diskrezzjoni;
• ħwawar u ħwawar favoriti - li t-togħma.

Pass ħxejjex proċess ipproċessar

Dwar it-tagħlim ta 'preskrizzjoni fir-rigward jitfu patata kaboċċi fuq stufi tal-gass, trid tipprepara komponenti kollha meħtieġa. Dan jeħtieġ li jaħslu u neħħi l-qoxra ma 'ingredjenti bħal tuberi tal-patata, karrotti, basal ħelu, frieket kaboċċi u kurrat salvaġġ. Wara dan, kollha ta 'dawn l-ħxejjex għandhom CHOP fl dadi medju (xi gradilja).

Sauting l-ħxejjex

Kif jitfu kaboċċi bil-patata Delicious u sodisfaċenti? Dan jeħtieġ fry l-basal u karrotti fil-pan. Wara kollox, dan il-platt ma jipprovdu għall-użu ta 'laħam, u għalhekk għandu tibdilha ma' xi ingredjenti aromatiċi oħra. Għalhekk, fi saucepan meħtieġ li jiġu l-ħxejjex tnejn ppreżentati, u mbagħad togħma ta 'żejt tal-ġirasol u l-butir. Aktar prodotti meħtieġa biex fry sakemm wiċċ browned. Fl-aħħarnett l-ħxejjex għandhom pour ftit melħ.

Trattament ta 'sħana fl-ispeċjalitajiet kollha

Stew ma kaboċċi u tisjir mqabbeż aħjar fuq stufi tal-gass bl-użu borom b'ħitan ħoxnin u qiegħ. Il-platti għandhom ferra ftit ilma, jagħli u mbagħad titqiegħed weraq lavrushki, bżar qampiena, melħ u frieket veġetali mqatta. Wara 20 minuta biex kaboċċi li żżid pejst tat-tadam pikkanti, ħwawar u ħwawar fragranti. F'dan l-istat, ħaxix għandhom sajjar għal-istess ħin. Li jmiss għall-prodott li għandek bżonn biex pour l kaboċċi mqatta tuberi tal-patata u jipprepara l-ingredjenti kollha għal 25-30 minuti.

L-istadju finali fil-preparazzjoni ta 'platti

Wara l-aħħar komponent miżjud isir artab, fid-dixx, timplimenta l-ħxejjex fil-butir browned, kurrat maħkuk u ħawwad sewwa. Barra minn hekk, il-platti għandhom jitneħħew mill-forn tal-gass u mqiegħda pranzu fuq il-pjanċa fil-fond.

Kif biex tippreżenta stew veġetali għat-tabella

Issa inti taf kif jitqiegħdu l-patata u kaboċċi, mingħajr l-użu ta 'biċċa waħda ta' ingredjent laħam. Din id-dixx veġetarjana jirriżulta ħafna fit-togħma, nutrizzjoni u sodisfaċenti. Għandu jkun preżenti fuq il-mejda flimkien ma 'segala jew qamħ tal-ħobż kif ukoll ħxejjex friski, ħodor, krema qarsa oħxon jew għal xi sustanza oħra.