Kif tibda n-negozju tal-lukandi: pjan ta 'negozju, pariri siewja

Ospitalità riċentament saret aktar u aktar popolari. Bl-iżvilupp tad-domanda tat-turiżmu għal-lukandi inti jikbru malajr, speċjalment fl-ibliet kbar. L-organizzazzjoni ta 'dan in-negozju pjuttost għalja. Għalkemm dan jiddependi fuq id-daqs tal-istituzzjoni u l-politika tal-prezzijiet tar-reġjun li fih se jinfetħu. Il-kwistjoni prinċipali għall- intraprenditur jibża: kif tibda negozju tal-lukandi u kif jirnexxi f'dan in-negozju?

pjan ta 'negozju

A negozju ta 'suċċess dejjem jibda bl-ippjanar. Il-pjan tan-negozju tal-lukanda għandha tinkludi l-istadji ewlenin kollha tal-ftuħ tal-intrapriża futur. L-ewwelnett, kull ippjanar tan-negozju, għandha twettaq analiżi tas-suq, jidentifikaw id-domanda tax-xerrejja, il-kompetizzjoni ipprezzar u l-kompetittività. Oħloq analiżi tas-suq huwa speċjalizzat fil-marketing għal miżata.

Aktar pjan tan-negozju tal-lukandi għandu jkun fih deskrizzjoni tal-proġett, jiġifieri, l-għanijiet tagħha u l-għanijiet, il-prodotti u servizzi. Hawnhekk huwa neċessarju li tiddetermina l-format ta 'istituzzjonijiet, udjenza fil-mira, il-lokazzjoni, il-lokazzjoni, il-persunal u t-tagħmir.

Fl-aħħar għandha tagħmel pjan finanzjarju, jsiru kalkoli, indika l-ammont ta 'kapital inizjali. F'xi każijiet, mhux biżżejjed fondi personali biex jinbeda negozju, imbagħad inti għandek taħseb sew dwar is-sorsi ta 'finanzjament.

Fil-fatt, pjan ta 'negozju mhuwiex rekwiżiti ċari, u l-proprjetarju ta' dan esklussivament għalihom infushom. Biex ikomplu jaħdmu skond l-għanijiet intiżi. Għalhekk, fejn tibda n-negozju tal-lukandi? Naturalment, l-ippjanar, u mbagħad jipprovdi pariri u pariri għall jibdew.

format lukandi

Jekk nitkellmu dwar kif tibda negozju tal-lukandi, huwa raġonevoli li tibda ma 'format żgħar. Dan se jgħin biex tevalwa l-kapaċitajiet tagħhom. Jekk il-lukanda se tkun fid-domanda, l-investiment se tħallas fit-terminu qasir, u jistgħu jirriflettu fuq l-espansjoni u l-iżvilupp tan-negozju.

Liema lukanda li jagħżlu l-format:

• Hostel 7 jew 10 numri.
• Il-lukanda hija ta '25 kmamar.
• lukandi żgħar 50 kmamar.

Barra minn hekk, għandna jiddefinixxi l-politika tas-servizz u prezzijiet tal-lukanda futur. F'ħafna modi, jeħtieġ li naġixxu fuq il-bażi tad-domanda tal-konsumatur. F'xi bliet, il-maġġoranza ta 'viżitaturi, bħal studenti, f'dan il-każ huwa rakkomandabbli li tiftaħ lukanda ekonomija. Fil-lokalità turistika bliet ta 'domanda se jkun kmamar spazjużi komdu bi prezz medju. Fl-ibliet kbar u ċentri reġjonali ta 'l-domanda lukandi klassi tan-negozju.

Dettall proprjetà

Dan huwa l-punt ewlieni tan-negozju tal-lukandi, minħabba li jiddependi direttament fuq in-numru ta 'mistednin. Agħżel kamra għandha tkun jiddependi fuq ħafna fatturi, per eżempju, fl-ibliet kbar u ċentri reġjonali aħjar li tiftaħ lukanda jew lukanda fi jew qrib attrazzjonijiet storiċi. Fil-bliet resort akkomodazzjoni aktar u aktar fid-domanda ħdejn iż-żona rikreazzjoni. Mill-mod, it-turiżmu u tal-lukandi negozju - iż-żewġ kunċetti interrelatati. Fil-villaġġ, fejn dejjem ikun hemm fluss kbir ta 'mistednin, il-lukanda jkollha benefiċċju u ekonomikament vijabbli, b'valur speċjali tagħha ma jkollu ebda daqs.

Immedjatament għandu jiġi osservat li jieħdu proprjetà għall-kera mhux ta 'profitt. Jekk il-kuntratt jinvolvi kiri ma 'xiri sussegwenti tal-bini, allura inti xorta tista' taħseb. Iżda l-aktar ideali għażla - il-kostruzzjoni ta 'bini bi żero fuq proġett individwali, iżda hija proċess twil li se jieħu s-snin. Jew inti tista 'tixtri żona kamra lesta ta' mhux inqas minn 300 metru kwadru. m, u żommha rikostruzzjoni.

disinn

Kull negozju tal-lukandi kumpanija, irrispettivament mill-prezz u l-post, jattira viżitaturi primarjament kmamar maħsuba u l-bini innifsu. Jekk il-lukanda huwa ffokat fuq baġit limitat, forsi, il-kmamar se jkunu inqas funzjonali u komdu, iżda l-għamara u arredamenti għandhom ikunu ġodda.

Style fl-intern għandha sinjifikat partikolari. L-aktar ħaġa importanti li arredamenti kollha tad-dar u għamara kienu armonjuż kkombinati ma 'xulxin u joħolqu kanzunetta waħda. L-istili aktar popolari għall kmamar ta 'lukanda - dan huwa klassika, minimalista, neoclassic. Daqstant importanti li l-għamara u t-tagħmir huma ġodda u ta 'kwalità għolja. B'mod ġenerali, il-kamra għandha tkun konformi mar-regolamenti sanitarji u tan-nar.

servizzi

L-ewwel u l-aktar ħaġa importanti għall-lukanda - huwa nadif u sigur. Kull organizzatur huwa obbligat li jipprovdi lill-klijenti tagħha ma 'tindif ta' kuljum, bjankerija tas-sodda nadif u xugamani. U ma tiddependix fuq il-prezz ta 'akkomodazzjoni. L-aktar għali-lukanda toffri lill-klijenti kolazzjon, internet, televiżjoni bil-kejbil u servizzi oħra. Fil-lukanda għandu jkun londri jew kuntratt għal servizzi lil partijiet terzi.

Ebda punt inqas importanti, li neċessarjament teħtieġ l-industrija tal-ospitalità - hija s-sigurtà tal-mistednin. Huwa meħtieġ li jiġi konkluż kuntratt mal-kumpanija tas-sigurtà, li jinstallaw sistema tifi tan-nar, pjan ta 'evakwazzjoni. Huwa wkoll mixtieq li jkun hemm parkeġġ konvenjenti.

persunal

ġestjoni tal-lukandi għandhom ikunu fdati lil professjonali li jistgħu jagħmlu użu razzjonali ta 'materjal, informazzjoni u riżorsi umani. Jekk ikollok ebda esperjenza f'dan il-qasam, ikun aħjar li tieħu l-persunal ta 'maniġer b'esperjenza u xi amministraturi ftit.

F'ħafna modi, l-għadd ta 'impjegati full-time jiddependi fuq l-iskala tal-lukanda, jekk huwa żgħir, l-amministratur, per eżempju, jistgħu wkoll jittrattaw il-prenotazzjoni, u maid biex jaħdmu part-time fil-kamra tal-ħasil.

pjan finanzjarju

Ladarba l-kwistjonijiet bażiċi jiġu solvuti, huwa meħtieġ li tikkalkula l-ispiża tal-organizzazzjoni intrapriża. Anki lukandi żgħar se jiswew mhux anqas minn 15 miljun rublu (dan huwa fil-belt żgħira). F'Moska u San Pietruburgu, l-ispiża tista 'tkun sa 200 miljun rublu.

Kif tibda negozju għandek bżonn ta 'lukanda, u għalhekk huwa ma' l-allokazzjoni tal-baġit għall-organizzazzjoni intrapriża. Ikkalkula finanzi għandhom ikunu kif ġej:

• 50% tal-baġit totali se jintefqu fuq il-kostruzzjoni jew xiri ta 'bini;
• 25% - għar-rikostruzzjoni u żvilupp mill-ġdid tal-bini;
• 15% - għal tiswijiet, ix-xiri ta 'għamara u tagħmir;
• 10% - spejjeż oħra u salarji tal-persunal.

Meta l-ippjanar tan-negozju tal-lukandi, aħna konxji li din titħallas lura biss wara 5-12 snin. U d-dħul jiddependi fuq ħafna fatturi, bħall-kompetizzjoni u staġjonalità.

Minkejja l-fatt li n-negozju tal-lukandi - huwa eżerċizzju għalja, reċentement lukandi huwa biss jitwal. Ma 'dak imsemmi, li tkun is-sid ta' lukanda tiegħek profitabbli u promettenti. Madankollu, is-suċċess jiddependi fuq il-livell ta 'offerti ta' servizz u prezzijiet għas-servizzi. Mill-mod, ma ninsewx dwar il-kampanja ta 'reklamar u avvenimenti oħra biex jattiraw udjenzi.