Kif poriġ tal għads utli, u kif kok?

Fid-dinja hemm ħafna tipi ta 'għads, iżda l-aktar komuni u popolari huma varjetajiet ħomor u kannella. qamħirrum Aħmar imsajjar malajr, jirriżulta poriġ fit-togħma u b'saħħithom. grad kannella wara l-ipproċessar exudes togħma nutty pjaċevoli, hekk spiss jintuża bħala garnish għal casseroles laħam.

Poriġ ta għads huwa mhux biss togħma pikkanti diskreti u kaloriji baxx, iżda wkoll jgħin lill-ġisem tagħna fil-diġestjoni tal-ikel u r-restawr tal-mikroflora. Barra minn hekk, hija ttejjeb is-sistema immunitarja u ttejjeb it-tħaddim tal-proċessi metaboliċi. Mhux ta 'b'xejn il-poplu tal-qedem jemmnu li l-mediċini naturali ramp.

Porridge ta għads fiha elementi ta 'traċċa utli, vitamini u fibra li ddub. Tobba parir lill-użu tiegħu f'pazjenti b'dijabete mellitus. Il-kwalitajiet kaloriji u nutrizzjonali ta 'croup tista' tissostitwixxi ħobż u laħam. Nutrizzjonisti jirrakkomandaw dixx ta 'għads għal dawk kollha li jixtiequ li jitilfu l-piż (100g biss 280 kcal).

Għads huma kompletament sikuri, minħabba li ma jakkumulaw nitrati u elementi tossiċi fiha. Huwa faċilment diġerit u malajr timla. Fl-istruttura tagħha hemm ħafna ta 'proteina, karboidrati u l-aċidu foliku, sabiex il-poriġ ta għads turi tqila.

Barra minn hekk, hija rikka fl-omega 3 u -6. Ukoll, il-vantaġġ prinċipali ta 'dan iċ-ċereali huwa l-preżenza ta' aċidu amminiku essenzjali - tryptophan, li huwa responsabbli għall-istat mentali tagħna. Kif rajt, l-użu ta 'dan il-prodott fl-ammont enormi, hekk aħna tell llum u ma juru poriġ kif imsajjar ta għads. Fuq ir-ritratt se jkun aktar faċli.

poriġ sempliċi

ingredjenti:

• ħġieġ ta 'ċereali;
• karrotti;
• basal;
• tursin;
• rand;
• melħ.

Ħu ċereali, ferra l-ilma kiesaħ u leave matul il-lejl. Il-jum li jmiss, aħna aħsel u poġġih għalli għal 10 minuti. Żid ma 'dan karrotti maħkuk u għeruq tursin - għatti b'għatu li joqgħod u sajjar għal nofs siegħa. Kważi immedjatament, hemm mifruxa basla mqatta 'b'mod fin, melħ u ftit weraq tar-rand. Meta l-ħin għal waqt jagħtu brew poriġ.

Porridge ta għads bil-majjal

ingredjenti:

• għads ħġieġ (preferibbilment aħmar);
• basal;
• majjal (500 g);
• bżar, melħ, tewm (li t-togħma).

majjal imqatta moqli bil-basal. Għalli xgħir u neqilbu għal laħam. Kollha imħawwar bil-ħwawar u ħxejjex aromatiċi, tibgħat poriġ ma stew laħam fil-forn għal madwar 10 minuti jistgħu jintużaw għall zalza tat-tadam mmerraq jew krema qarsa.

Porridge minn għads aħmar: riċetta

komponenti:

• varjetà aħmar ta 'ċereali (300 g);
• basal;
• bżar iswed, melħ;
• ġinġer (biċċa żgħira);
• kemmun, paprika, żrieragħ tal-mustarda - ½ ta 'kuċċarina;
• tadam (2 pcs.);
• tewm (4 sinniet).

Inżommu l-qamħ fl-ilma kiesaħ għal nofs siegħa li jintefħu. Aħsel il-koxxa, jikkombinaw dan ma tadam imqatta, tewm mgħaffeġ, basla u pre għalli vapur spasserovat għal 20-25 minuti.

Nagħmlu dressing pikkanti: fiż-żejt jaħraq throws mustarda, kemmun u l-paprika - it-taħlita tissaħħan f'inqas minn minuta u sħun żid għall-poriġ kważi lest. Jekk jogħġbok tkun lesta li dixx meta jservu sprinkle bil-ħxejjex aromatiċi friski, poġġi biċċa ta 'butir u kuċċarina ta' krema qarsa xaħam. Igawdu l-togħma Delicious!