Kif issajjar fid-inbid dar minn għeneb abjad

Ħafna nies illum huma ppreparati inbid fid-dar ta 'l-għeneb abjad. L-ewwelnett, huwa popolari ħafna u fit-togħma xorb, u t-tieni, ingredjent ewlieni tiegħu, jiġifieri għeneb, illum faċilment tista 'tixtri fi kwalunkwe belt, anki fis-Siberja. Madankollu ta 'min jinnota li jekk l-użu mhuwiex adattat għal kull tip ta' frott, sabiex jagħmlu l-inbid fid-dar minn għeneb abjad, suit assolutament ebda.

Allura, ladarba huwa meħtieġ li jagħmlu riserva. Jekk dan huwa l-ewwel darba li se jagħmlu l-inbid fid-dar minn għeneb abjad, għandu jaderixxu ma 'kull riċetta oġġett. U dawk in-nies li huma diġà involuti f'dan in-negozju, tista 'esperiment.

Kif nistgħu jagħmlu l-inbid minn għeneb abjad? L-ewwel għandek bżonn biex tipprepara dak kollu li hu meħtieġ. Dan għaxar kilogrammi ta 'għeneb u madwar 3 kg ta' zokkor granulati.

Wara l-prodotti huma ppreparati, huwa possibbli li tipproċedi direttament għall-preparazzjoni. Jeħtieġ li nieħdu għeneb unwashed u b'attenzjoni jiġbru bl berries. Huwa imperattiv li huma maħmuġin! Inkella, se jiffermenta hemm. Għalhekk, wara li għandek bżonn NIP fil-għeneb barmil enamel. Twissija! Ikollok bżonn li istampa idejk jew, għall-inqas, tolkushkoy. L-berries bżonn knead sa dakinhar, sakemm lott ta 'meraq.

Imbagħad se tkopri l-kontenitur bil garża u ħallih għal madwar ħamest ijiem fil-sħana, li jiffermentaw il-meraq. Għandu jkun darbtejn kuljum biex tħallat l-massa ta 'spatula injam. Ladarba għeneb batuti jiffermenta, jiġifieri, lok, jeħtieġ li jarmi fil colander biex jistivaw meraq, allura għafas l-berries permezz ta 'cheesecloth. Wara l-meraq tal-għeneb li jirriżulta, diġà imqaxxar, li jkun imferra fil-banek u imla ma 'zokkor. Kulma għandek bżonn biex tħallat sewwa.

Madankollu, dan mhuwiex it-tmiem tax-xogħol. Fuq il-gerżuma tal-banek jeħtieġu li jilbsu ingwanti swaba mediċi maħsula fejn għandek bżonn labra biex ittaqqab f'diversi postijiet, u sikur tie madwar strixxa tal-lastiku. Wara dan, l-inbid għandhom jitħallew għal madwar tliet ġimgħat biex jiffermenta f'temperatura tal-kamra. Għandha tingħata attenzjoni ingwanta. Hija għandha tiġi minfuħa fil-bidu tal-proċess. Li meta minfuħa off - sinjal żgur li l-inbid hija lesta.

Meta l-ħmira tissetilja għall-qiegħ, u l-inbid se jkun dawl, dan kollu jista 'jiġi drain b'attenzjoni. Huwa meħtieġ li jiġi mmonitorjat mill-qrib il-proċess ta 'ippumpjar biex jiġi żgurat li l-ħmira kienu flimkien ma' l-inbid fil-flixkun. Wara ippumpjar isir, il-fliexken jeħtieġ li tkun tappijiet tas-sufra.

Wara li inti għandek bżonn tagħmel l-inbid f'post frisk u ħalliha għal madwar tletin ġurnata. Matul dan iż-żmien, inti jeħtieġ li tkun tlett darbiet ferra l-inbid fi flixkun nadif, il-preċipitat waqt li tħalli l-preċedenti. U allura inti għandek bżonn ieħor xahar li jħallu l-inbid f'post frisk. Huwa biss wara li se jkun possibbli li t-togħma. Kif tistgħu taraw - biex jagħmlu l-inbid fid-dar minn għeneb abjad mhuwiex daqshekk diffiċli. Hija teħtieġ minimu ta 'ingredjenti, iżda l-paċenzja aktar. Għandna bżonn biss josservaw l-riċetta u jsostnu l-ħin allokat. Imbagħad, l-inbid magħmul id-dar minn għeneb abjad jiksbu verament Delicious, fragranti u sbieħ.