Kif biex issajjar xi ross omelet fil-Ġappuniż:-riċetta ma 'ritratt

F'dan l-artikolu rridu nitkellmu dwar kif issajjar omelet ross Ġappuniż. Ġeneralment, fil-Ġappun, dan il-platt huwa ppreparat f'żewġ varjazzjonijiet. ikel nazzjonali tradizzjonali msejħa omuraysu. A omelet imsajjar bil-mod tal-Punent, imsejħa "omuretsu". dixx Ġappuniż jikkonsisti minn ross moqli, bajd jitferra. Huwa ta 'spiss huwa miżjud ma' laħam, normalment tiġieġ. Omuraysu notifikata bid ketchup. Dixx anki għandha l-istorja tagħha stess. Huwa maħsub li l-ewwel ġie ppreżentat fl-1902 fil-ristoranti Tokyo. L-istituzzjoni ospitanti fil-preparazzjoni ta 'platti mislufa l-idea minn riċetta antika chakin-zushi (fil-fatt huwa ross Sushi, li hija mgeżwra fi folja froġa).

Ross omelet: Ricetta

Ejja naraw kif tipprepara omuraysu.

ingredjenti:

1. Wieħed jew żewġ tazzi ta 'ross imsajjar.
2. Wieħed sider tat-tiġieġa.
3. Tliet bajd.
4. Wieħed basla.
5. faqqiegħ Shiitake (jistgħu jittieħdu frisk jew imnixxef, meta n-nuqqas tagħha jista 'jiġi sostitwit minn faqqiegħ oħra) - ½ tazza.
6. Wieħed CHILI.
7. Butir - 25 g
8. Ketchup.
9. Żewġ tadam ċirasa bħala dekorazzjoni.
10. Melħ.
11. ħdura

Tisjir omelet ross

ross omelet huwa pjuttost sempliċi, sabiex inti malajr jitgħallmu preparazzjoni tiegħu. Biex jibdew, dak li għandu jiddewweb il-butir fil-livell pan, u allura fry bżar CHILI u basal għal stat artab.

Flett tiġieġ maħsul sew u maqtugħin f'biċċiet, imbagħad tarmi fry l-ħxejjex. Ukoll adattati għal skopijiet bħal dawn wok. Tiġieġ moqli għal stat abjad, u żid faqqiegħ imfettet. Wara ftit minuti, inti tista 'żżid ross mgħolli. Imbagħad l-ingredjenti kollha jitħalltu u imlibbsa ketchup. Prodotti għandhom imbagħad ftit minuti fuq il-nar, u allura l-pan għandhom jitneħħew mis-sħana. Jekk mixtieq, żid it-tewm, jekk huwa, ovvjament, se jkun hemm dixx imsajjar għall-kolazzjon.

Sussegwentement, tieħu qali pan nadif, dewweb il-butir fiha u tipprepara lilha omelet bajd aktar komuni. Fatt interessanti huwa li l-Ġappuniżi ma taħbit il-bajd bil-mixer jew furketta, kif nagħmlu. Huma b'attenzjoni kbira ħawwad bsaten tagħhom, anke fi żmien meta t-taħlita hija diġà fil-pan. Ladarba l-froġa hija lesta, tixrid imsajjar taħlita qabel fis-nofs u itfi kollha flimkien fl-istess pakkett jew roll. Jekk inti ma tistax contrive hekk, inti tista 'sempliċement pile fuq ross pjanċa scrambled bajd biex ikopru u dekorazzjoni l-ħwawar dixx, ħxejjex u ketchup. Hawnhekk u lesta ross froġa tagħna. Kif tistgħu taraw, xejn ikkumplikat fil-preparazzjoni tiegħu ebda, iżda l-dixx huwa aktar laħam sustanzjuż minħabba l-preżenza ta 'ross u l-ħxejjex. Huwa għal din ir-raġuni li r-ross omelet jistgħu jiġu notifikati bħala dixx separata fi kwalunkwe ħin.

Oyakodon - scrambled bajd bil-tiġieġ u ross: Ingredjenti

Kif tagħmel ross omelet fil-Ġappuniż? Nixtiequ li toffrilek mod ieħor ta 'tisjir.

ingredjenti:

1. Wieħed basla.
2. Tiġieġ fillet - 350 g
3. Nofs tazza ta 'ross.
4. Żewġ tablespoon ta 'zokkor.
5. soy sauce - 6 imgħaref. l.

Kif biex issajjar oyakodon?

Biex tagħmel ross omelet, tisħon il-pan u ferra sitta sa seba imgħaref ta soy (sojja) u fry fuq lilu basla, ċrieki rqiqa imqatta. Tqegħid għandu jkun fi skutella biss meta l-Zalza jibda jagħli. basal Top pritrusim u zokkor, tħawwad, se tipprepara ftit minuti.

Sussegwentement, jinqatgħu l-tiġieġ f'biċċiet żgħar, iżda mhux wisq żgħar. Il-laħam lesti għandhom iżommu juiciness. Tiġieġ għandhom jitqiegħdu fil-pan u ħawwad bil-zalza. Hekk kif il-laħam dawriet abjad, jista 'jiġi mdawwar mal-naħa l-oħra, jeħtieġ ftit aktar minuti biex itemmu.

Fi skutella separata whisk il-bajd bżonn massa omoġenja, iżda mhuwiex meħtieġ li żid melħ minħabba li l-soy sauce li aħna kok laħam, u għalhekk pjuttost mielħa. Spill taħlita tal-bajd fis-sistema pan mal-tiġieġ, hekk li l-wiċċ kollu kien kopert magħha. Sussegwentement, aħna tkopri l-iskutella bl-għatu. ross omelet kok mhux aktar minn erba 'minuti, mingħajr taħwid l-ingredjenti.

basal mqatta aħdar. Ifrex fuq pjanċa fil-forma ta 'slajds ross mgħolli, u mqiegħda fuq quċċata tal-omelet u sprinkle ma basal aħdar. Dixx moqdija sħun.

varjant ieħor tal-preparazzjoni ta 'froġa Ġappuniż

Ross omelet (riċetta ma 'ritratti, ara l-artiklu) tista' tbiddel xi ftit komponenti li qed jinbidlu. L-istess għandu jkun ketchup, ross u scrambled bajd. Kull prodott ieħor jistgħu jiġu aġġustati għall-togħma. Hija tgħaqqad omelet tajba mal zalzett.

Ingredjenti għall-mili:

1. Zalzett - 200 g
2. ross mgħolli - 3 tbsp. l.
3. Ħodor.
4. Ħwawar.
5. Ketchup.

Ingredjenti għall froġa:

1. Żewġ imgħaref ta 'ħalib.
2. Diversi bajd.

Għall-ewwel, self tisjir l-mili. Aħna għandu maqtugħin flieli ta 'zalzett. CHOP l-ħodor. Sussegwentement, ħafif fry l-zalzett fil-pan qali fiż-żejt tal-ġirasol, żid ir-ross u ħawwad. Imbagħad ferra ketchup, żid ħwawar u ħxejjex aromatiċi. Għalli għal xi żmien l-ingredjenti kollha ftit minuti u neħħi l-pan mis-sħana.

Fi skutella separata taħbit il-bajd huwa meħtieġ, billi żżid ħalib. It-taħlita tal-bajd kien jitferra fuq livell pan imsaħħan u tipprepara froġa. Meta l-parti t'isfel ta 'qabda ftit, filwaqt li l-quċċata għadu niedi fuq nofsu jkun meħtieġ li jiġu l-mili. It-tieni parti tax-xafra li jużaw l-kopertura bir-ross bil zalzett. Froġa għad ftit minuti wara. Tista 'mbagħad jittrasferihx lil pjanċa u jservu, garnish bil-ħxejjex aromatiċi friski u ketchup.

Karatteristiċi froġa Ġappuniż

Ġappuniż froġa - platti orjentali tradizzjonali. Fil-preparazzjoni tiegħu m'hemm l-ebda diffikultajiet speċjali. Hija tuża l-aktar prodotti sempliċi. residenti Ġappuniż qed jippreparaw froġa pan għamla speċjali rettangolari. A bajd maqlub pancakes chopsticks tradizzjonali. Nistgħu wkoll tuża pancake ordinarja jew qali pan u spatula. Għal froġa Ġappuniż serva imnaddfin ġinġer u wasabi. Huma jistgħu jiġu sostitwiti bl ketchup jew krema qarsa bil-ħxejjex aromatiċi u zalza tat-tewm. B'mod ġenerali, hemm lottijiet ta 'għażliet platti tisjir. Inti stess tista 'esperiment ma' ingredjenti, l-għażla biex togħma tiegħek.

Barra minn hekk, hemm ħafna tricks ftit tisjir. Per eżempju, ir-ross għandhom ikunu steamed, imbagħad se jispiċċaw iqarmeċ u msajjar fl-ilma - dejjem jeħel flimkien. Jekk il-soy sauce, allura m'għandekx bżonn melħ, inkella l-dixx jistgħu jiksbu mielħa. Jafu dawn sfumaturi se jippermettu biex issajjar omelet Delicious.