Kif biex issajjar kejk għanbaqar

Tell me, hemm fil-familja tiegħek, tfal? Jekk iva, inti tista 'faċilment jogħġbok annimali tagħhom kejkijiet homemade - jippruvaw bake kejk għanbaqar. Huwa żgur li se jsiru waħda tad-dixx firma tiegħek minħabba l-faċilità ta 'preparazzjoni u t-togħma inkredibbli. U l-isem ta 'dan il-kapolavur kulinari - kejk għanbaqar "Toskana".

Pie "Toskana"

Għall-preparazzjoni ser ikollok bżonn:

• Għanbaqar (preferibbilment kbar) - 20 biċċiet;
• butir - 300 g;
• bajd - 6 biċċiet;
• vanilla estratt - 2 Tsp;
• zokkor - 300 g;
• dqiq tal-qamħ - 250 g;
• ħami trab għal-għaġina - 3 Tsp;
• ħalib tal-baqra - 250 ml.

L-ewwel, kok l għanbaqar. Sabiex tipprepara kejk għanbaqar fuq dan riċetta, huwa aħjar li tnaqqas l-frott f'erba 'partijiet.

Imbagħad jieħu forma li fiha inti aktar tard se bake-kejk. dijametru ottimali -. 25 ċm Huwa meħtieġ li jippreparaw bil-quddiem għal aktar azzjoni - huwa rakkomandabbli li grass lilha bil-butir (ftit) li tkun pre-tidwiba, u mbagħad ħafif sprinkle zokkor imsajjar.

Issa huwa l-ħin biex tibda tipprepara l-għaġina għall-pie. Huwa sempliċi ħafna. Għandna bżonn li jieħdu l-bajd, zokkor u vanilla. Dawn l-ingredjenti għandhom jitqiegħdu fi skutella u whisk biex jiffurmaw ragħwa li jkollha konsistenza pjuttost oħxon. Fil-lott ta 'bżonn li jżidu l-dqiq, li huwa mixtieq għall-pre-ffiltrati, u allura l-trab tal-ħami tal-għaġina, ħalib u ingredjenti oħra ta' l-għażla tiegħek. Dawn jistgħu jaġixxu bħala ġellewża, qoxra tal-lumi , u komponenti oħra. Imbagħad kollox għandu jiġu miżjuda mal-butir u whisk darb'oħra, iżda din id-darba b'veloċità baxxa. Wara dan, nistgħu nassumu li l-għaġina għall-kejk hija lesta. Għandu jiġi jitferra 'fil-ħami landa ippreparat, jistabbilixxu fuq quċċata ta lilu u għanbaqar b'mod li bake fil-forn. Ottimali temperatura - madwar 180 gradi.

Ladarba l-bake kejk, għandu jitneħħa mill-forn, berred u jservu kiesaħ.

Fl-aħħarnett, nixtieq li jintroduċu inti ieħor riċetta li jippermetti li inti biex issajjar kejk għanbaqar. Huwa sempliċi ħafna biex jippreparaw, u t-teknoloġija tal-ħolqien tagħha hostesses anke novizzi disponibbli, ma kienux jafu l-irqaqat speċifiċi tal-arti kulinari.

Għanbaqar pie shifter

Għall-preparazzjoni ser ikollok bżonn:

• Għanbaqar - 500 g (madwar 20-22 biċċiet);
• zokkor - 2 tazzi;
• dqiq tal-qamħ - 1 tazza;
• butir - 200 g;
• bajd - 2 biċċiet;
• ħalib - 0.5 tazzi;
• ħami trab għal-għaġina - 2 kuċċarini;
• vanillina.

Tali kejk għanbaqar qed tipprepara l-istess bħal-riċetta waħda li hija ftit ogħla, iżda jeżistu xi differenzi. Mela ejja tagħti ħarsa aktar mill-qrib fil-preparazzjoni ta 'din it-teknoloġija deżerta.

Kejkijiet għandhom jibdew bl-għaġina. Biex tagħmel dan, ser ikollok bżonn butir (għandu jieħu kważi kollox - leave biċċa żgħira ħafna biex imbagħad tillubrikha lilhom forma għall-ħami), 3/4 kikkra zokkor, vanilla u, naturalment, trab tal-ħami għat-test. Dawn l-ingredjenti għandu jitħallat f'massa omoġenja, allura huwa żmien biex jinvolvu dqiq. Dan għandu jsir bl-akbar attenzjoni possibbli, sabiex jiġi evitat ċapep ffurmati. Hekk kif l-ikla se tkun fit-taħlita ippreparata minn qabel, huwa żmien li żżid għal sett komuni ta 'ingredjenti u anke ħalib mal-bajd. Issa għandek bżonn biex ħawwad il-massa miksuba akbar reqqa possibbli. Dan isir l-aħjar ma 'mixer, iżda mingħajr ma jistabbilixxu l-veloċità massima. Wara l-implimentazzjoni ta 'din il-fażi jista' jitqies bħala l-għaġina hija lesta.

Issa huwa l-ħin biex jippreparaw għall-fossa - teknoloġija ipproċessar huwa pjuttost sempliċi - kull fossa jinħaslu sewwa taħt ilma ġieri u maqtugħa f'nofsijiet. Ta 'kull frotta, inti trid tneħħi l-għadam.

Issa inti tista 'tibda ħami pie Changeling. Dan il-proċess huwa l-aħjar titwettaq f'forma speċjali. Fuq qiegħ tagħha għandha jkun imferra bil-quddiem butir imdewweb fuq il-nar, żid il-karamella magħmula taz-zokkor li jifdal, imbagħad jitqiegħdu qatgħat nofs min-fossa. Wara dan, matul il-fossa bl-eżattezza massimu għandu jistabbilixxi għaġina imsajjar u biex jibagħtu fil-forn għal 25-40 minuti f'temperatura ta 'madwar 180 gradi. Imbagħad inti għandek bżonn tikseb pie lesta, ħalliha jibred, imbagħad tressaq it-tabella, naturalment, f'forma maqlub.