Kejk Lewż: diversi riċetti

Permezz "kejk lewż" nies jifhmu deżerti kompletament differenti. Għall-Franċiż, dan macaroon ikkuluriti. Għall-Taljani bħala gallettini koperti bil-icing u lewż petali. imsejħa wkoll "Krakovja" Fl-Ukraina, dan kejk. U fir-Russja, il-ġenerazzjoni aktar anzjana se jiftakru l-cookies, tqarmeċ fuq barra u ftit viskużi li fih ppreparati għall-mistednin fl-Unjoni Sovjetika u mibjugħa kullimkien. F'dan l-artikolu se tipprova tikkunsidra diversi riċetti kejkijiet lewż. Dan jagħmilhom mhux daqshekk diffiċli. Il-ħaġa prinċipali - li jkollhom għad-dispożizzjoni tagħha blender qawwija jew kafè grinder għal ġewż AVVANZATA fi dqiq.

macaroon

Huma jgħidu li l-kejk lewż Franċiż kien imsemmi wara l-sorijiet, li vvinta l-riċetta fis-seklu tmintax tard. Proteini minn ħames bajd sewwa jibred. dqiq lewż (125 gramma) kien imħallat bl-istess ammont ta 'trab taz-zokkor. Fil ieħor proteini whisk skutella (b'veloċità medja ta 'mixer għal għaxar minuti). Mija ħamsa u għoxrin gramma ta 'zokkor li ferragħ fil-pan, imla bl-ilma kiesaħ (35 ml) u stabbilit fuq nar. Waqt li tħawwad kontinwament, kok ġulepp. Aħna jagħtih togħlija u bir-reqqa ferragħ fil-proteini. Ferra ħlewwa dqiq lewż. Knead l-għaġina. Għandu jkun il-konsistenza ta 'krema qarsa. Aqsmu partijiet, kull waħda ehmeż kulur permezz żebgħa ikel xott. Min-parċmina ħami tgħasir stabbiliti ċrieki b'dijametru ta 'żewġ ċentimetri għaġina. Il-forn għandu diġà jissaħħan sa 160 gradi. Bake għal ħames minuti. Iftaħ il-bieba tal-forn u magħluqa mill-ġdid. Allura se iskart fwar. Din il-proċedura ġiet ripetuta wara ħames minuti. Ħmistax-il minuta aktar tard, nieħdu l-tisjir pan. nofsijiet Macaroon inkollati flimkien permezz ta 'mili: ġamm, ċikkulata imdewweb, massa kafè.

kejk lewż Taljan: riċetta

Sitt bajd huma maqsuma isfra u l-abjad. Ewwel triturated biz-zokkor (120 g) u l-vanilla pod. Fil-kontenitur ieħor, ħawwad mija u tletin gramma ta 'chalking lewż 60g dqiq plain u kuċċarina ta' gallettini trab. Proteini whisk fil fowm jibred. Introduċi ingredjenti bl-ingrossa. Ħawwad u żid għall-isfra tal-bajd. Bil-mod ħawwad. Il-forn kien imsaħħan għal 175 gradi. Grass folja tal-ħami, inxerrdu l-għaġina. wiċċ leveled b'sikkina u bake għal madwar erbgħin minuti. Kalċinat fi xott pan 80 gramma ta 'ġewż lewż. Potolchem minnhom fis-biċċiet kbar. Tliet imgħaref ta 'likur "Amaretto" u żewġ meraq tal-larinġ Pour mitejn gramma ta' trab taz-zokkor. Niżżel żmalt tkopri l-kejk mkessaħ. Aqtgħu kejkijiet. Sprinkle mal-ġewż tagħhom.

Abjad "Patata"

Min ma tiftakar dan kejk matul it-tfulija tagħna? Jagħmilha super ħfief, inti lanqas biss bżonn sabiex iqajjem-forn. Minflok lewż tista 'tuża oħra, ġewż orħos. Iżda dawn għandhom l-ewwel jiġu kalċinat fil-livell pan niexef, jagħmluhom aktar mrammla u Delicious. Imbagħad aħna blendiruem gramma sebgħin dqiq, li jħallu ġewż ftit għal dekorazzjoni. Pruna u d-dati bl-għadma maqlugħa (mitt grammi) ta 'mini. Jekk huma wisq xotta, zaparivat fl-ilma jagħli. Imqatta 'f'biċċiet żgħar. Ħallat frott imnixxef bil lewż jew dqiq ġellewż. Formazzjoni-blalen kobor ma ballun ping-pong. We run f'kull karawett kejk / lewż fi flakes coconut. Magħmul! Huwa veru li sempliċi?

lewż Spanjol riċetta kejk

Erba bajd, taħbit bil-mija u għoxrin gramma ta 'zokkor sakemm ragħwa abjad u riġidi fluffy. Żid niskata zest lumi u kannella. Whisk mill-ġdid. Ser ikollna bżonn mitejn u ħamsin gramma ta 'dqiq lewż. Jekk le, inti tista 'sempliċement CHOP karawett prima grinder kafè. Iżda f'dan il-każ jeħtieġ li jitħallat ma 'ammont żgħir ta' zokkor li lewż xaħam ma jeħel mal-xafra. Il-massa tal-bajd bir-reqqa jintroduċu dqiq ġewż. Ħami grass. Sprinkle ammont żgħir ta 'dqiq tal-qamħ. Poġġi l-għaġina b'kuċċarina. Għandu jiġi nnutat li l-kejk lewż se jiżdiedu fil-volum. Għalhekk, il-biċċa tax-xogħol għandhom jitqiegħdu 'l bogħod minn xulxin. Fit-quċċata ta 'kejk u sprinkle ma petali lewż. Bake għal sigħat kwart. Mingħajr stennija għat-tkessiħ, huma mgħoddija lill-dixx.

kejk lewż fuq STAT

Jekk inti fan ta 'l-tradizzjonijiet kulinari tal-Unjoni Sovjetika, aħna jgħallmu kif jagħmlu dawn il-cookies Delicious għalik. Il-riċetta kien verament ivvintata fl-Unjoni Sovjetika bħala tweġiba soċjalista għall-macaroon Bourgeois. Mija u għoxrin gramma ta 'lewż prima jagħmlu dqiq. Żid 230 g zokkor granulati. Ħawwad. Issa żid żewġ abjad tal-bajd. Mhux imsawta - dan huwa importanti. Ħawwad u biss f'dan l-istadju jaħdmu ma 'mixer. Żieda proteina oħra. Whisk mill-ġdid. Poġġi l-pan b'massa fuq nar żgħir u kontinwament wielding kuċċarina, wassal għat-temperatura tal-ġisem. Dejjem għandek tpoġġi saba, iżda dak li tista 'tagħmel. Neħħi l-pan u introdotti fil-massa tletin gramma ta 'dqiq tal-qamħ. L-għaġina għandu jkollu semi. Aħna jimlewhom kornetik magħmula ta 'kartolerija stajt misjuba b'erja ta' qtugħ. Kenn karta ħami tal-ħami. Grass bil-grass għal-lealtà u floured. Tgħasir ta 'kejk lewż kornetika - waħda wara l-oħra. Bake fil msaħħan sa mitt forn disgħin grad għal madwar ħmistax-il minuta. Neħħi mill-karta wara tibrid sħiħ.