Insalata tal ħjar misjur iżżejjed fix-xitwa mingħajr isterilizzazzjoni: riċetti

Tradizzjonalment ħjar jinħasdu fix-xitwa fil-forma ta 'immellaħ jew imnaddfin. Hemm ukoll riċetti għall insalati flimkien ma 'ħxejjex oħra. Imma x'jiġri jekk int tard mal-ħsad, u ħjar ftit iżżejjed? F'dan il-każ, waslet għall-biċċiet li qegħdin jinħadmu għażliet salvataġġ preċiżament minħabba dawn l-ħxejjex. Huwa possibbli li tipprepara insalata tal-ħjar misjur iżżejjed fix-xitwa jew tbid. Għalhekk, inti tuża l-uċuħ kollha u se jogħġbok l-familja snacks fit-togħma, li huma speċjalment tajba fix-xitwa, bħala tifkira tas-sajf.

insalata Delicious

Insalata tal ħjar misjur iżżejjed fix-xitwa għall-togħma tagħha ma jkunx inferjuri għall-akkwist ta 'ħxejjex żgħażagħ. Sabiex jittieħed preparazzjoni ta '10 kilogramma ta' ħjar, 10 gramma ta ' bżar CHILI, 50 g ta' weraq tewm u horseradish 700 gramma ta 'melħ oħxon u fjoritura xibt. komponenti kollha tal-ħasil u naddaf il-tewm u tnaqqas l-daqs medju biċċiet. Bżar mnaddfa minn żrieragħ u maqtugħa ċrieki. ħjara nofs misħuq użu grater u ħallat mal-melħ. Il-bqija tal-ħxejjex (jagħżlu l-iżgħar) stabbiliti fil-barmil, ferra kondimenti, ħwawar u taħlita ta 'ħjar misjur. L-ispazju li jifdal huwa mimli bl-ilma kiesaħ, li għandha tkopri l-ħxejjex kollha. Tiflaħ ħjar f'post sħun għal 3-5 jiem. Sussegwentement, aħna bidla minnhom fil-vażetti u agħlaq l-għatu kapron. Jaħżnu f'post frisk.

Ħjar ma ħall

Insalata tal iżżejjed ħjar għall-riċetti xitwa li huma offruti, jista 'jiġi ppreparat malajr u faċilment. Dan inkarnazzjoni biż-żieda ta 'ħall u żejt veġetali għandu togħma pjaċevoli u ostrinku faċli. Ħu 2 kilogrammi ħjar misjur, nofs tazza ta 'zokkor, l-istess żejt veġetali, 6 sinniet tewm imqaxxar, ħall tielet żennuna (9%), li kuċċarina kbira ta' art bżar u żewġ imgħaref ta 'melħ. Insalata tal ħjar misjur iżżejjed (għall-xitwa - l-aktar li) min iħobb ta 'ikel pikkanti. Il-prodott ewlieni huwa maħsul, imqaxxar u imqatta 'f'biċċiet. Ħxejjex aromatiċi u tewm jibqgħux kwalunkwe mod. Aħna jistabbilixxu l-ingredjenti kollha fi f'kontenitur adatt u żied l-bżar u melħ. Kollha ħawwad sew u ferra l-ħall u żejt. ħjar Suġġett imnaddfin 4 h. Imbagħad aħna bidla fil-vażetti nadif, tbattim sew. Sa dan iż-żmien, huma se jagħtu l-meraq - għandu jkun biżżejjed f'kull vażett. Imbagħad, jekk inti tmur biex jaħżnu l-biċċa tax-xogħol għal żmien twil, poġġi kontenitur sterilizzati. Li jmiss roll up għotjien tagħhom u neħħi f'post kiesaħ wara li jiksaħ. Insalata tal ħjar misjur iżżejjed fix-xitwa ma mħejija mingħajr tisjir, sabiex ma jkun għażżien u jagħmlu l-aħjar ħaġa. Jekk inti tiddeċiedi li sempliċiment jiddiversifikaw is-sajf jew saħansitra ħarifa menu, dan il-platt jistgħu jiġu notifikati bħala snack kważi immedjatament.

kavjar

Jekk l-ingredjenti imqatta dawk iżgħar, jirriżulta bajd li jistgħu jiġu ppreparati anke mill-ħjar iżżejjed. Dak li għandek bżonn tagħmel? Għall-preparazzjoni ser ikollok bżonn 5-6 ħjara kbar, basal, 5 tadam, tliet karrotti ta 'daqs medju, 2 bżar ħelu, ta' melħ kuċċarina żgħira, bżar u żejt veġetali. Il-ħxejjex huma maħsula fl qoxra ħjara u neħħi l-żrieragħ u maqtugħin minnhom fis kubi daqs żgħir. Bil bżar u l-basal jaġixxu bl-istess mod. Tliet karrotti li jużaw grater u tadam jagħmlu meraq tat-tadam. Ħu l-pan ma 'qiegħ oħxon u ferragħ fil-żejt veġetali. Mbagħad titqiegħed ħjar u jitfu lilhom sakemm jevapora nofs meraq. Sussegwentement, żid l-ħxejjex oħra. Issa għandek iżżid melħ u bżar tal-gosti kavjar. Simmer sakemm l-offerta, sakemm jevapora likwidu żejjed. Tinsiex li ħawwad-dixx li l-ħxejjex huma maħruqa. Ifrex il-kavjar fil-vażetti ippreparat u għotjien qrib.

Il-punt importanti! Jekk narezhete ħaxix huma akbar, ikollok ebda bajd u insalata banali ta 'ħjar misjur. Fix-xitwa (mingħajr sterilizzanti dan, madankollu, tista 'toqgħod għal żmien twil), din titneħħa fil-kantina jew friġġ.

Hemm riċetti oriġinali ħafna li se jgħinu l-Hostess biex jużaw l-uċuħ kollha, irrispettivament mill-grad ta 'maturità tal-frott. Wieħed minnhom se jiġi diskuss fit-taqsima li jmiss.

Insalata tal ħjar iżżejjed fix-xitwa ma mustarda

Ħu kilogramma ta 'ħjar jkun misjur iżżejjed, tliet sinniet tewm, li horseradish ftit u 20 gramma ta' melħ. Immarinar bżonn 100 g zokkor, 150 g ta 'ħall, żewġ imgħaref tal-mustarda u litru ta' likwidu. Ħjar imqaxxar u żrieragħ u maqtugħin minnhom f'biċċiet. Imbagħad ferra l-melħ u ħalli għal 10 siegħa mill-tqegħid il-madmad quċċata. Imbagħad jitferra l-meraq u ħjar għandhom jiġu stipulati fil-banek ma horseradish maħkuk u tewm mgħaffġa. Ipprepara immarinar, ħallat l-ingredjenti kollha u għalli. Imla l-vażetti bil ħjar u tagħlaq l-għatu. Ħass maħżuna f'post frisk. Għall-ħażna itwal, għandu wkoll jiġi sterilizzati.

ħxejjex Assorted

ħxejjex assortiti jistenna mill-isbaħ kemm fil-banek u fuq il-mejda. Insalata tal ħjar iżżejjed maħsuda fil-xitwa, inti tgħin fil-mument opportun, meta f'daqqa waħda l-mistednin fil-bieb, u hemm bżonn għall-fajl snack. Biex tipprepara l kilogramma meħtieġa ta 'ħjar, żewġ karrotti kbar, żewġ bżar ħelu, għeruq horseradish, tliet sinniet tewm. Ħjar huma mnaddfa miż-żrieragħ u qoxra u maqtugħa bars twal. Karrotti u bżar huma wkoll nodfa u maqtugħin b'mod simili. Tewm u misħuq horseradish. Fil-qiegħ ta 'kull banek tpoġġi ħwawar u mbagħad titqiegħed kunjardi ta' ħxejjex, timla l-ispazju kollu. L-ewwel, imla l-kontenitur bl-ilma jagħli u ħalliha faċli għal 20 minuta. Il-likwidu huwa mbagħad jitferra off u jżidu miegħu żewġ mgħaref kbar ta 'melħ, 4 imgħaref zokkor u kuċċarina żgħira ta' essenzi aċetiċi (kull litru ta 'ilma). għalli immarinar u ferra banek tagħhom bil-ħaxix. A insalata pjuttost interessanti ta 'ħjar misjur iżżejjed fix-xitwa. Riċetti, mill-mod, jistgħu jiġu supplimentati ma 'varjetà ta' ħwawar. Fl-aħħar ta 'l-bastiment proċess għotjien li jagħlqu garżi u jitpoġġa f'post frisk wara tibrid sħiħ.

insalata fragranti

6 kilo ta 'ħjar jieħdu 6 irjus tat-tewm, tliet imgħaref tħawwir għall zunnarija Koreana, sitt mgħaref kbar ta' melħ u tlieta imgħaref xibt. Ħxejjex mqattgħin f'biċċiet u ħawwad bil-ingredjenti li jifdal. Nirriżervaw insalata għal tliet sigħat. Immarinar jieħdu 750 millilitri ta 'ħall (9%), 30 kuċċarini kbar ta' zokkor u 100 ml ta 'żejt veġetali. Cook-taħlita biex jinħall ingredjenti kollha. Imbagħad żid immarinar għall-ħjar u liv ħass għal 6 sigħat oħra. Wara li aħna jespandu dan lill-banek u sterilizza. għatu twaħħil u aħżen f'post frisk. togħma insalata jinkiseb permezz ta 'tali ammont aqwa ta' komponenti.