Ikel u xorb, Riċetti
Ilsien Jellied
ilsien Jellied meħuda biex jippreparaw għall-vaganzi, iżda xejn
ma jħallux, u kura lilek innifsek għal xi ġurnata, wara li rranġati festa żgħira. dixx huwa
huwa uniku fit-togħma, dehra attraenti tagħha u
utilità. Lingwa, li hija l-ingredjent prinċipali tinkludi emoglobina
u oligoelementi ħafna. Ħafna nisa tad-dar huma jibżgħu li anki approċċ il-
preparazzjoni ta 'ikliet, għalkemm mhuwiex tali proċess ikkumplikat. ilsien Jellied jippermetti lil kwalunkwe sid biex juru immaġinazzjoni fid-disinn -
żżid varjetà ta 'ħxejjex, inti tista' tagħti l-dixx varjetà ta 'kuluri.
Biex tipprepara l-snacks bżonn ilsien, mgħollija karrotti, bajd mgħolli, ġelatina, żebbuġ jew żebbuġ. Lingwa għandhom jiġu mgħollija sakemm l-offerta, jiġifieri, sakemm isir artab. Dan jista 'jieħu sa 3 sigħat. Fl-aħħar ta 'tisjir, ikollok bżonn li jiżdiedu l-weraq tar-rand. Biex ilsien ġelatina mdawwar togħma aktar sinjuri meta imsajjar fil-brodu żid il-basla u karrotti mnaddfa kompletament. Meta l-ilsien hija lesta, għandu jitneħħa mill-brodu, ferra l-ilma kiesaħ u mqaxxra. lingwa aspic ppreparati bl-użu ġelatina, li qabel kienet neċessarja biex soak fl-ilma kiesaħ. ħin jintefħu ġelatina ta 'madwar 30 minuti, wara li wieħed għandu jissaħħan sakemm xoljiment komplet.
Brodu, li kien imsajjar f'lingwa, għandek bżonn li strain minn passatur jew cheesecloth u mbagħad
żid il-ġelatina. Fil-qiegħ tal-formola huma stabbiliti fl ringieli flieli tal-ilsien mgħolli,
u therebetween lampun jew żebbuġ, karrotti mgħolli Figura imqatta, ċrieki
bajd u ħodor. B'attenzjoni jitferra 'fil-brodu ġelatina hija mkessħa. aspic
lingwa lest wara solidifikazzjoni kompleta. Iservu snacks huma fl-istess kontenitur,
fejn huwa mkessaħ.
Sabiex jikkontrolla l-forma tal-mili, huwa meħtieġ għal ftit sekondi f'ilma sħun, u mbagħad flip. Ipprepara l-jelly ċanga u l-lingwa majjal. Qabel tipprepara aspic lingwa ħnieżer, huwa mixtieq li soak fl-ilma kiesaħ għal siegħa. Biex iżejnu l-dixx, inti tista 'tuża faqqiegħ mgħolli, maqtugħin f'biċċiet irqaq, piżelli ħadra, brokkoli, u anki qamħ u asparagu.
Mhux inqas effettiv ħares lejn il-aspic laħam tabella festivi. Kok għandek bżonn 250 gramma. flett tal mgħolli jew steamed
ċanga, brodu, ġelatina, karrotti mgħolli u tursin. ċanga maqtugħin
flieli rqaq jew strixxi. Il-forom pour brodu ftit
ġelatina maħlul fiha u jitħalla jibred. Fuq il-firxa jelly iffriżat
karrotti beautifully imfellel u ħxejjex aromatiċi, pour brodu ftit. wara
Ferra t-tieni saff f'munzelli fuq flieli jelly ta 'ċanga u kompletament
mimlija bil soppa. forom jelly iffriżati mgħaddsa fi ftit
sekondi fl-ilma jagħli, u mbagħad maqluba fil-weraq dixx imżejjen
ħass.
Il-mili jista 'jsir minn tipi differenti ta' laħam. appetizer Russu tradizzjonali ippreparat minn ilsien mgħolli u ċanga, perżut, laħam tat-tiġieġ mgħolli u bajd. Għat-tħejjija ta 'dan il-platt jitferra' fil-forom daqsxejn ġelatina brodu maħlul fiha, jitkessaħ. Fil jelly saff tixrid
laħam mqatta, żid tewm u bajd mqatta, ċrieki imqatta. Ferra l-brodu jifdal huwa mkessaħ. Iservu dan appetizer Russu tradizzjonali ma zalza horseradish.
Iżda tiġġieled lill-klijenti tagħha fuq il-post tista 'tkun mili minn fwied tal-wiżż bl-inbid. Għal dan wiżż fwied minn films ħielsa u kanali, mgħaddsa fil-ħalib għal 2 sigħat. Fwied fry ftit minuti, imbagħad żid l-inbid abjad xott u istuffat sakemm l-offerta. Fil-soppa lest żid meraq tal-lumi ftit u ġelatina biss jissaħħan. Fil-forma ma 'qiegħ ċatt huwa stipulat flieli tal-fwied nicely maqtugħa u ferra brodu bil ġelatina.
Similar articles
Trending Now