Il-riċetta dritt, kif insajjru fuq il-corn cob

"Gambli, klamari, salmura, mgħollija qamħ!" - li għadu ma sema ta 'dawn tħajjar, offerti storbjużi, jistrieħ fuq il- "domestiċi" ibħra? U jekk gambli ma klamari u misterjuża Rapanu mibjugħa fuq il-bajjiet, ħafna huma attenta ta '(jista' jkun velenużi), il-qamħ huwa dejjem l-suspett u mibjugħa l-aktar malajr. Hux bliss - sabiex jimteddu fl-xemx u relish nibbling ftit isfar, Delicious, ċifċiegħ prisolenny ftit? Imma inti taf kif issajjar qamħ fuq il-cob? Naturalment, fl-ewwel daqqa t'għajn, huwa pjuttost faċli. Iżda sabiex issajjar kukuruzka fit-togħma, kull ma għandek bżonn tkun taf xi wħud mill-sigrieti ta 'tisjir xieraq tagħha. C'est dak dawn sfumaturi u se jiġu diskussi ulterjorment. Għalhekk, għandna bżonn:

- aktar qamħ kochanchiki;
- ilma;
- melħ;
- injam jew tal-plastik skewers.

Qabel kif issajjar qamħ fuq il-cob, jieħdu l-pot, id-daqs tagħhom huwa direttament dipendenti fuq in-numru ta 'rjus, ferra l-ilma fis dan sa madwar il-grawnd, u mqiegħda fuq nar. Sakemm l-ilma se għalli, ser ikollok bżonn biex tnaddaf il-qamħ. Huwa meħtieġ li jitneħħew l-weraq u "kordi". Ipprova fuq il-lint cob, jew wara, fil-kors ta 'ikla, dawn se jkunu fil-mod tiegħek. Ladarba qamħ imnaddaf, tieħu ftit mill-weraq żgħażagħ u offerta (jistgħu jitneħħew mill-nofs tal-widnejn) u qatra minnhom fuq il-qiegħ ta 'netwerk pan bl-ilma jagħli, li dalwaqt se għalli qamħ.

Wara kollox l-preparazzjonijiet meħtieġa jsiru, difetti jew tnaqqas l-kaboċċi fil nofs, hekk dawn se jkun aktar faċli li jitqiegħdu fil-borma. Jekk id-daqs partikolari oġġetti tippermetti, u inti tista 'tpoġġi kollu. Il-pass li jmiss ta ' kif issajjar qamħ fuq il-cob, huwa li tfassal ftit weraq, iżda fuq quċċata tal-kapijiet. Nistennew ftit minuti, sakemm finalment, ilma jagħli u żid melħ. melħ Ħafna mhux meħtieġ, niskata huwa biżżejjed. Wara proċeduri kollha magħmula bżonn biex ikopru l-pan bl-għatu u jagħmlu nar żgħir taħt dan.

Kif biex issajjar qamħ fuq il-cob? Twil biżżejjed, madwar nofs sa sagħtejn. F'xi riċetti jindikaw li qamħ għandhom jiġu msajra minn 8 sa 40 minuta imma dan mhux veru. Fil-fatt, biex issajjar suppost nar kochanchiki taħthom m'għandhomx ikunu kbar. Inkella, l-ilma malajr tagħli bogħod waqt li hi qamħirrum ser jibqgħu solidi u undercooked. Jekk inti ma nemminx lili, ipprova l-riċetta ħażin, kif insajjru fuq il-corn cob, din il-prattika se tikkonvinci lilek li inti kienu żbaljati.

Imma jekk inti tiddeċiedi li tuża l-riċetta korretta, imbagħad wara l-kaboċċi imsajjar, ixxotta l-ilma u tkopri l-pan ftit miftuħa biex jippermettulhom li jibred ftit. Imbagħad qamħ mgħolli jistabbilixxu fuq dixx kbir, Ipplaggja f'kull parti tal-seffud fuq iż-żewġ naħat, b'tali mod li kien aktar faċli li jieklu. Kull widna bil-mod Togħrokx bil-melħ u jservu sħun.

Naturalment, ma jistax ikun hemm qamħ sħun, għaliex inti tista 'tikseb maħruq, iżda kiesaħ ħafna kif huwa mhux bħala fit-togħma. Għalhekk, tqum mistoqsija raġonevoli, dak li tagħmel ma Ċifċiegħ mgħolli wara li kien fil-friġġ matul il-lejl? It-tweġiba hija sempliċi: tieħu qali pan, saħħnu ftit butir, imħawwar bil-melħ u bżar, u mbagħad tinżel għal l Ċifċiegħ tal-qamħ kesħa (skewers aħjar li tieħu). Cold qamħ mixwi huwa rakkomandat matul sħana għolja għal minuta u nofs kull mod. Bżonn biss li kannella-ġnub, iżda ma overcook. Jekk Ċifċiegħ tal-qamħ fry bil-qawwa, allura żrieragħ tagħha jistgħu jinfaqgħu, li se effett l-xorta żbaljata tal-popcorn.

Issa li taf kif issajjar fuq il-corn cob, kif ukoll id-dritt tagħha li fry. Jaqblu, qamħ moqli - pjuttost dixx mhux tas-soltu, u jistgħu jiġu notifikati bi kwalunkwe zalza. Anke min iħobb ta 'ikel pikkanti bħal qamħ inkaljat jekk staġun tiegħu ma zalza "Tabasco."