Ħxejjex u frott fir-rebbiegħa

Bil-wasla tar-rebbiegħa fuq l-ixkafef hemm l-ewwel frott. Bħala regola, dawn huma mkabbra fis-serer u litteralment crammed ma nitrati. Għalhekk, ħafna nies li ma jridux riskju għas-saħħa tal-familji tagħhom, mintix jekk jixtru tali prodotti.

Kif tagħżel frott u ħxejjex fir-rebbiegħa?

Kważi kollha prodotti dekorazzjoni posti tas-suq, ewwel daqqa t'għajn jidher mmerraq u misjur. Iżda, sfortunatament, ħafna minnha ma jissodisfax l-aspettattivi tal-konsumaturi. Minkejja l-dehra sabiħa, rebbiegħa ħxejjex li t-togħma aktar simili ħaxix għalf. Dan huwa dovut għall-kontenut estremament baxx ta 'essenzjali għall-togħma ta' sustanzi aromatiċi u zokkor. Dan huwa għaliex inti jeħtieġ li tkun attenta ħafna dwar l-għażla ta 'tali prodotti.

Bosta esperti jirrakkomandaw l-xiri fil-frott rebbiegħa Huwa biss fil-bejjiegħa bl-imnut kbar. Tipikament, dawn supermarkits qed jittrattaw ma 'fornituri affidabbli li l-prodotti huma karatterizzati mill-kwalità għolja. Barra minn hekk, qabel ma jilħqu l-imħażen, li jgħaddi minn kontroll speċjali fuq il-kontenut ta 'nitrati u sustanzi oħra ta' ħsara.

Meta jagħżlu frott fir-rebbiegħa, trid tingħata attenzjoni speċjali lill-dehra tagħhom. Fuq il-frotta ma għandux ikun hemm ħsara viżibbli, huwa fil-prodott imċappas huwa żvilupp rapidu u riproduzzjoni ta 'mikrobi patoġeniċi ħafna drabi jikkawżaw avvelenament severa. Ma jixtrux frott wisq qawwi. Dan il-kulur jistgħu jkunu indikattivi ta 'kontenut għoli ta' kimiċi.

Kif perikolużi huma l-frott?

Kważi l-frott sbieħ fir-rebbiegħa fihom konċentrazzjoni ogħla ta 'nitrati. Għalhekk, il-konsum regolari ta 'frott huwa spiss il-kawża ta' reazzjonijiet allerġiċi, malfunzjoni tal-passaġġ u tirojde gastrointestinali glandola. Barra minn hekk, nitrati jakkumulaw fil-ġisem tipprovoka intossikazzjoni severa.

Il-frott aktar perikolużi - huwa dak li fih nitriti iffurmati waqt il-ħażna u tisjir tal-frott. livelli elevati ta 'dawn is-sustanzi jistgħu jikkawżaw l-iżvilupp tal-kanċer tal-istonku, ġuħ ossiġnu, disturbi tas-sistemi kardjovaskulari u nervuża.

Indebitament magħżula frott fir-rebbiegħa ta 'spiss tikkawża dijarea. Normalment, irritazzjoni musrana ikkawżata minn karboidrati baxx u xaħam żejjed. Fir-ħxejjex u ħwawar friski, allura dawn jistgħu jkunu eċċess ta 'batterji ta' ħsara li jikkawżaw dannu serju għas-saħħa umana.

Billi l-prodotti pproċessati barranin?

Bħala regola, kollha frott importati u l-ħxejjex huma suġġetti għal trattament obbligatorju, il-prevenzjoni taħsir. Bażikament frott sprejjat mezzi li jikkomprendu pitrolju aċċess duplikazzjoni ta 'ossiġnu fil-prodott, b'mod konservazzjoni dan. Mingħajr dan it-trattament, ħafna frott, inklużi għanbaqar, ħawħ u għeneb, mhux prolezhat fuq il-counter itwal minn sebat ijiem. Il-prodotti kollha importati huma suġġetti għal testijiet obbligatorji bexx immedjatament wara l-ħsad. Wara dan, il-frott huma ttrattati bl-antibijotiċi, qtil patoġeni kollha, li jirriżulta fi ħsara lill-uċuħ. Xi kultant l-prodotti huma suġġetti għal trattament aktar u antifungali, jipproteġu l-frott mill-moffa possibbli. Xi frott huma soġġetti għal bexx ripetut. L-ewwel darba li jiġri dan immedjatament wara l-ġbir, u t-tieni - wara l-kunsinna lill bejjiegħa bl-imnut. Pereżempju, biex jaċċelleraw banana maturazzjoni tagħhom kkurati b'taħlita ta 'etilene u nitroġenu. frott iffumigati ta din il-kompożizzjoni fi żmien ftit sigħat ta 'l-dawran aħdar fi frott isfar misjur. Xi berries importati huma mogħtija lilna fil-pakkett issiġillat mimlija b'gass speċjali li ma jħallihomx ħsara.

Kif tuża l-frott importazzjoni?

Naturalment, biex jeħles ta 'kimiċi perikolużi, li huma sinjuri fil-frott rebbiegħa kważi unreal. Iżda wara xi linji gwida sempliċi ftit, inti tista 'tipproteġi lilek innifsek u maħbubin tiegħek mill-konsegwenzi. Kull frotta jew ħaxix mixtrija għandhom ikunu mnaddfa sewwa, għaliex jakkumula fil-ġilda ta 'l-kimika fil-kwantità. Frott li ma jistgħux jitnaddfu, huwa rakkomandat li taħsel sewwa fl-ilma sħun bis-sapun jew baking soda. kaboċċi importati jew patata wara purifikazzjoni huwa mixtieq għal nofs siegħa soak fl-ilma sħun. Dan se jgħin jeħles l-ħxejjex li jinsabu fihom mill-pestiċidi u insettiċidi. Ukoll, ħasil bir-reqqa ta 'bżonn ċitru, li l-ġilda huwa spiss jingħorok ma' kull xorta ta 'żebgħa ikel.

Kif tnaddaf ħodor rebbiegħa min-nitrati?

Biex jipprevjenu l-iżvilupp u l-proliferazzjoni ta 'batterji fil-insalati rebbiegħa, sprinkle lilhom bil huwa rakkomandat meraq tal-lumi. insalata jittiekel nofs huwa aħjar li ma tnaddaf il-friġġ, u jibgħat direttament lill-Trash. Naturalment, mhuwiex ħafna ekonomiku, iżda hija sikura għas-saħħa. iffrankar totali ta 'spiss iwassal għal avvelenament ġenerali kontinwament imkessaħ insalata tal-ħaxix rebbiegħa frisk. trattament aktar favorevoli ta 'ċitru jixirqilhom li, anki fir-rebbiegħa jżommu ammont suffiċjenti ta' vitamini. Iżda l-mandolin u larinġ huwa aħjar li jiġu pproċessati f'sugu.

Kif issir distinzjoni nitrat mill-ħxejjex soltu?

Biex jiġi evitat avvelenament possibbli wara l-konsum ta 'frott rebbiegħa, inti għandek bżonn biex jitgħallmu li ssir distinzjoni bejn prodotti sani u nitrat fid-dehra. Allura, meta jagħżlu ħjara huwa meħtieġ li tingħata attenzjoni speċjali lill ġlud tagħhom. M'għandux ikun wisq ħoxna. Pimples fuq il ħjara ġlud beznitratny faċilment mħassra swaba. ħaxix aħdar skur ma grezz ditta bil-ponta ċertament fih nitrati. Choosing kaboċċi huwa rakkomandat li tagħti ħarsa mill-qrib lejn weraq tagħha. Il-ħxejjex Sigurtà se jkunu dens u mhux oħxon ħafna fil-bażi.

-Rebbiegħa jistgħu jiġu sostitwiti bil-frott frisk?

A alternattiva kbira għall-ħxejjex rebbiegħa nitrat u frott se jiġu ffriżati berries. Tali frott żżomm sostanzjalment in-nutrijenti kollha u ma jitlifhom matul il-ħażna. Dawn jeħtieġ li jieklu immedjatament wara li jdubu. Ebda sostitut inqas utli jista 'jiġi mnixxef. Speċjalment importanti huma nutrizzjużi u berquq u l-berquq. Huma jista 'jittiekel mhux biss fir-rebbiegħa, iżda wkoll għas-sena kollha.

Xi nies jemmnu li l-ħażniet ta 'frott stewed fil-laned u meraq kollha fihom l-istess vitamini u minerali kif fil-frott frisk. Imma fil-fatt dan mhux veru. Bħala parti mill-xorb fil-laned prattikament ippreservat vitamini, sabiex dawn saru mezz komuni li quench għatx tagħhom.

Kif jirrikonoxxu l-bejjiegħa tricks?

Jekk ix-xerrej ikun hemm xi dubji dwar il-kwalità u l-freskezza tal-prodotti offruti, huwa għandu d-dritt li jitlob dokumentazzjoni attestazzjoni tal-konformità ta 'prodotti mal normi stabbiliti. Bħala regola, il-maġġoranza tal-bejjiegħ ma jkollux karti bħal dawn, sabiex il-konsumatur għandu jkun determinati li freshen frott u ħxejjex biss fuq dehra tagħhom. Allura, twaħħal tmissx l-frott kienu trattati difenil jew pitrolju. Qabel l-użu, huma rakkomandati li aħsel sewwa u naddaf il-ġilda. tadam wisq qawwija mal vini abjad fuq il-qatgħa x'aktarx li tkabbru użu tal-kimiċi perikolużi. tikek aħdar fuq patata jindikaw li tuberu fih solidin tossiċi li jistgħu jikkawżaw avvelenament severa.