Ħalib tal-mogħża: benefiċċju jew ħsara?

F'pajjiżi fejn il-baqar ma kinux imkabbra ħafna, u l-bhejjem prinċipali li taw il-ħalib kienu mogħoż u nagħaġ, il-persuni ilhom stabbiliti leġġendi dwar il- benefiċċji tal-ġobon u l-ħalib riċevuti mill-mogħża. Dan il-ħalib ġie attribwit għall-fejqan u l-proprjetajiet maġiċi. Il-Griegi tal-qedem jemmnu li s-sultan ta 'Olympus, Zeus, ingħata mill-ħalib tal-mogħża divina Amalfea. Il-mogħoż, li ġew irkuprati mill-abitanti tal-Greċja tal-qedem, ma kinux fil-livelli kollha divini, iżda n-nies għamlu tama kbira fuq il-ħalib tagħhom. Huwa ngħata orfni li kienu tilfu ommu, kien preskritt stonku marid. "Il-missier tal-mediċina" - Hippocrates - ħejt il-mogħża bħala waħda mill-mediċini għat-trattament tat-tuberkulosi, u Avicenna avżat li xorbha lill-anzjani sabiex tiġi evitata l-marda, li aktar tard kienet imsejħa marda ta 'Alzheimer.

Il-mediċina tradizzjonali issa tattribwixxi l-miraklu tal-ħalib mill-mogħża, billi tissejjaħ rimedju għall-mard kollu. Rwol speċjali għal dawk li jrabbu mhux tradizzjonali jieħu r-rwol ta 'dan il-prodott fl-ikel tat-trabi. Uħud mill-verità hawnhekk huma: il-ħalib tal-mogħża għat-tfal, speċjalment il- ħalib ta 'l- infermiera, huwa iktar utli mill-ħalib tal-baqra. Madankollu, biex ngħid li hija aktar utli mill-ħalib ta 'l-omm, xorta mhijiex worth it. Huwa pjuttost ftit folic acid u vitamina B12, hekk jekk inti tredda lit-tarbija biss il-ħalib tal-mogħża, tista 'tiżviluppa anemija megaloblastika. Madankollu, jekk tqabbel il-ħalib tal-mogħoż u l-baqar taħt mikroskopju, allura fl-ewwel prodott il-blalen ta 'xaħam tal-ħalib huma iżgħar, huma eħfef biex jiddiġerixxu mill-istonku. Dan ifisser li l-ħalib minn taħt il-mogħża huwa inqas probabbli li jikkawża allerġija, jista 'jiġi kkunsmat minn persuni li ma jittollerawx lactose.

Din il-proprjetà tal-prodott tippermetti mhux biss li tagħti ħalib tal-mogħoż lil tfal li ma jaċċettawx il -ħalib tal-baqra, iżda wkoll biex jittrattaw persuni li huma allerġiċi għall-prodotti kollha li fihom il-lattosju. It-trabi mrobbija għandhom madankollu jingħataw taħlita artifiċjali li hija kimikament simili għal dik tal-ħalib tan-nisa, iżda magħmula mill-mogħża. Dawn it-taħlitiet huma arrikkiti bil-vitamini, l-imluħa minerali, il-mikroelementi u x-xaħmijiet meħtieġa. Jekk xorta ddeċidejt li tagħti lit-tarbija ħalib tal-mogħża reali, ma ninsewx li jagħliha. Iżda l-anzjani jistgħu jixorbuh mhux ipproċessat. Tinsewx il-ġobnijiet tal-mogħoż, li mhux biss huma utli, iżda wkoll tajbin ħafna.

Kosmetoloġija folkloristika Użi wiesa 'fir-riċetti tal-ħalib u tal-prodotti tal-ħalib minn taħt il-mogħża. Il-ħasil ta 'kuljum bil-ħalib tal-ġilda jgħin biex jeħles l-akne żagħżugħ, u l-maskra tax-xagħar ibbażata fuq il-ħalib imqaxxar tal-mogħża tkun dejjem tiffranka t-truf maqsumin. Għal dawk li jixtiequ jieħdu sehem ma 'liri żejda, huwa l-aħjar li tixrob il-ħalib tal-mogħoż, mhux il-baqar - għandha inqas xaħam, u huwa aktar faċli li jiddiġerixxi. Ukoll, il-vantaġġ tal-ħalib tal-mogħża quddiem il-baqra huwa li huwa maħżen naturali ta 'vitamina D. In-nanniet tagħna taw ħalib tal-mogħoż lin-nies wara fratturi ta' għadam u tfal b'riċett. Ukoll, il-prodott huwa utli għan-nisa tqal, minħabba li għandu ħafna kalċju, li huwa meħtieġ biex jiffurma l-għadam tal-frak u biex jippreserva l-integrità tas-snien u dwiefer qawwija tal-omm futur.

Iżda l-fatt li huwa possibbli li jittratta mard ta 'onkoloġija b'ħalib mill-mogħża ma jiġix ippruvat mix-xjenza. Il-ħalib, ovvjament, mhux ser iġib ħsara, iżda mhux meħtieġ ukoll li t-trattament mediċinali jiġi abbandunat għal dieta ta ' djarju . Ħaġa oħra hija li l-ħalib tal-mogħża jgħin lin-nies jiċċaqalqu faċilment il-fenomeni spjaċevoli assoċjati mal-passaġġ tal-kimoterapija. Iżda biex jinkiseb l-effett pożittiv massimu, għandek tieħu l-ħalib mhux fil-forma pura tagħha, imma ipprepara din it-taħlita: ħalli jagħli 100 gramma ta 'għasel, żid l-għenba mgħaffġa ta' aloe, għalli għal ħames minuti oħra, ferragħ ġo ħalib frisk u friġġ għal sitt sigħat. Ħu din il-mediċina ġimgħa qabel il-kors tal-kimoterapija kull siegħa tal-ġurnata b'rata ta '50 gramma għal kull għaxar kilogrammi ta' piż tal-ġisem. Irfinar li tieħu l-mediċina huwa meħtieġ biss fil-ġimgħa wara t-tmiem tal-kura.