Ħabaq: applikazzjonijiet fil-mediċina u tisjir

Għal ħafna sekli fl-Indja bħala impjant sagru worshipped Basile. L-użu tiegħu fid-dar u skopijiet mediċinali għal aktar minn estensiva. Per eżempju, huwa maħsub li ż-żieda ta 'weraq frisk ftit ta dan l-impjant fl-ikel jew ilma joqtol patoġeni. Il-riħa tal-fjura billi tiġi kkulturata dan fid-dar fi pot jgħin biex jiġu evitati infezzjonijiet u l-irjiħat. Għalhekk, fil-pajjiżi tal-Lvant, mhux biss groomed b'attenzjoni ħabaq grooming, iżda wkoll xedd miegħu xemgħa mat-twemmin li se iġib l-hena fil-dar.

Liema proprjetajiet ma ħabaq? brodu użu tiegħu f'temperatura għolja huwa bbażat fuq il-fatt li l-impjant huwa magħmul minn phytonutrients u żjut essenzjali. Huma għandhom antibatteriċi, antifungali u diżinfettant azzjoni b'saħħitha. Għalhekk Basile użati fil-mard respiratorju, ażma, bronkite, fi stadji varji, kif ukoll tuberkulożi, il-mard kardjovaskulari.

Li mard xorta jista 'jgħin ħabaq? L-applikazzjoni tagħha għal immunità, uġigħ ta 'ras, anti-aging u mard okulari kkunsidrati ġustifikati. Sett ta 'proprjetajiet utli hija indikazzjoni li ż-żieda ta' dan l-impjant huwa parti ta 'platti varji. Basile tmur sew mal nagħniegħ, stragun, marjoram, tursin, kosbor. Weraq tal-pjanta huma parti mill-Taljan pesto, fl-Asja Ċentrali, huma użati bħala awto-istarter, u f'xi pajjiżi - bħala mezz għaż-żejt taż-żebbuġa togħma.

L-aħħar huwa kkawżat mill-fatt li hemm ħlewwa ħabaq, sinna, nagħniegħ, lumi u ħabaq. L-użu tal-weraq frisk li joħolqu kapolavuri kulinari possibbli, jekk dan l-impjant huwa mdorri fuq tieqa tiegħek, sabiex l-post fejn twieled ħabaq - .. Asja Ċentrali, hekk fil-għalqa miftuħa, huwa ma jikbru tajjeb ħafna. Fid-dar, huwa biss teħtieġ post xemxija fuq il-tieqa, u l-kura xierqa.

Liema dixx jista 'jittiekel ħabaq kuljum? Użati fl-tisjir pjuttost estensiv. Per eżempju, tista 'tkun ferm ppremjati u omelet. Għal tiegħu żejt taż-żebbuġa inkaljat sakemm l-offerta sitt tappijiet ta 'faqqiegħ, huma miżjuda erba flieli perżut, maqtugħin fi strippi ċentimetru wiesgħa. Li jmiss mħallta erba bajd, żewġ imgħaref ta 'ħalib, melħ huwa miżjud u sitt tadam żgħar maqtugħa f'żewġ partijiet. It-taħlita jitferra fuq il-faqqiegħ, ġenerożament imbexxex ma ħabaq frisk u moħmija sakemm omelet kannella dehbi.

U, naturalment, hemm ħafna ta 'insalati, li huwa preżenti bħala ħabaq ingredjent. applikazzjoni tagħha fil- "Caprese" tagħti togħma speċjali. Għal preparazzjoni għandha tieħu 0.3 kg ta 'serum mozzarella, 4 tadam, 20 gramma ta' weraq ħabaq frisk, 4 imgħaref żejt taż-żebbuġa u melħ tal-baħar (bżar). Tadam u ġobon imqatta 'flieli u jinfirxu, alternanti ma ħabaq. Miżjud żejt taż-żebbuġa, inti tista 'tpoġġi ftit basal aħdar, origanu, żebbuġ iswed u bżar u melħ tal-baħar. Jirriżulta dixx fit-togħma u b'saħħithom ħafna.