Green tea - fatti interessanti u riċetti mhux tas-soltu.

Jekk tahseb li l- għerf tal-Lvant, green tea ssaħħaħ l-ispirtu jegħleb għeja u jagħmel il-ġisem għażżien. Surprisingly, din ix-xarba fil-fatt għandu kemm effett rilassati u ener. Barra minn hekk, huwa perfettament jistimula funzjoni tal-moħħ. Minħabba dan, green tea huwa popolari ħafna llum fl-Ewropa.

Ħafna tejiet aħdar huma mkabbra f'diversi provinċji taċ-Ċina. Ftit agħar mill-togħma u l-aroma ta 'tè mill-Ġappun. Indjan u Ceylon varjetajiet ma jilħqux l-istandards għoljin ta 'kwalità.

Illum hemm tliet tipi ta 'tè aħdar, li huma modi differenti ta' folja ipproċessar. Dan tejiet inkaljat Dong Lun landa u Tszyn, magħżel steamed jew spirali Jade u Xue Hua, kif ukoll te imnixxef Tai Ping u Huang Shan.

A risposta ċara għad-domanda ta 'dak li green tea huwa l-aħjar, huwa improbabbli li anki espert. Għal kull klassi huwa kkaratterizzat minn aroma tiegħu stess u t-togħma. Tista 'tkun frott jew tones fjuri u ħxejjex. Naturalment, l-għażla hija kompletament dipendenti fuq preferenzi personali tiegħek. Iżda sabiex jintgħażlu te 'kwalità għolja, xi regoli jeħtieġ li jkunu jafu.

L-ispiża għolja ta 'tè aħdar, sfortunatament, mhux dejjem indikattiv ta' kwalità tajba tagħha. ħażna ħażina jew twil wisq tista 'tbiddel l-togħma u l-valur nutrittiv ta' anki varjetajiet elite ta 'tè.

Dejjem tingħata attenzjoni għall-ippakkjar ta 'tè. L-aħjar materjali għall-preservazzjoni ta 'togħma u riħa tal-prodott - fojl jew parċmina. Iżda film selofejn għal dawn l-għanijiet huwa strettament mhux meħtieġ.

Tè aħdar għandha kulur ta 'kwalità tajba minn aħdar Emerald jgħajjat pistaċċi, xi kultant bil ileqq fidda. Te -kannella kulur aħdar, li hija wkoll sikwit tinsab fuq l-ixkafef tagħna, ma jappartjenux għall-klassijiet elite u m'għandhomx jiġu jiswew ħafna flus.

L-aktar mibrumin-weraq tat-te, il-sinjuri se jkun iwweldjar.

boroż tat-tè ma jistax jitqies utli li tixrob, l-aktar għandek tevita kull tip ta 'tejiet b'togħmiet artifiċjali. Minn dan tè aħdar, iżda jagħmlu ħsara mhux tajba mhux se tistenna.

Jekk għadek ma jappartjenu għall-connoisseurs avvanzati din ix-xarba, iżda hija kwistjoni ta 'kif jagħżel tè aħdar, inti tpoġġi fil tmiem mejta, l-użu xi wħud minn dawn tips.

Sabiex ma jiġu mqarrqa mill-wegħdiet enticing ta 'bejjiegħa minn qabel taqra firxa. Fuq l-Internet tista 'ssib ritratti, deskrizzjonijiet, u anke l-valur approssimattiv ta' kull varjetà tè.

Bħal uċuħ kollha, pjanta tat-te teħtieġ għalf u l-protezzjoni mill-pesti. Sabiex ma velenu tal-ġisem tiegħek stess, kun żgur li l-marka ippakkjar te preżenti "organiku", li jindika li dan il-prodott ikun ġie mkabbar mingħajr kimiċi.

riċetti tat-tisjir

Fil-Lvant, tè aħdar - huwa mhux biss sbieħ, tajba għatx-tkessiħ, ix-xarba, iżda wkoll filosofija kollu. ċerimonja tat-te - huwa dejjem bla xkiel, konverżazzjoni unhurried, l-opportunità biex juru mistednin ospitalità tagħhom. Għalkemm it-terminu jirreferi, għall-parti l-kbira, għall-kultura tal-Ġappun, b'xi mod jew tradizzjonijiet relatati ieħor huma preżenti fil-pajjiżi kollha tal-Asja. Ħu, per eżempju, l-Użbekistan, fejn green tea mhux biss xarba popolari, iżda wkoll sinjal ewlieni ta 'ospitalità. Sakemm is-sid ikun viżitatur pjaċevoli u jixtieq li dewmien itwal, jkollhom tazza ta 'tè li huwa eżattament nofs. Jekk il-mistieden uninvited u mhux mixtieqa, se jkun imferra għall-Pialat xifer. Dan allużjoni sinċier għall-fatt li ladarba l-tè huwa tinxtorob, il-mistiedna għandha tikseb up u leave.

Jekk inti tpoġġi flimkien il- riċetti tat-te, jiksbu wieħed li ma. M'hemm xejn sorprendenti f'dan, minħabba aħdar tè - xarba universali. Tista 'tixrob minnha sħun jew kiesaħ. Hija tgħin biex quench l-għatx mhux biss, iżda wkoll ġuħ.
Forsi, kull nazzjon l-Asja għandu mill-inqas ftit interessanti riċetti għall aħdar tè.

Per eżempju, il-Tajiks tipprepara dan il-ħalib xarba. Skond il-riċetta, 2-3 Tsp tè jammonta għal tazza ilma, nofs litru ta 'ħalib u niskata melħ. Il-xorb imsaħħna ulterjuri.

Il-Mongols, Kalmyks, Buryats u Kirgiża jagħmlu aħdar tè tip ta 'soppa. Metodu ta 'preparazzjoni huwa kif ġej: 50 g ta' slab tè aħdar jitferra u triturated b'taħlita ta 'ilma u ħalib. It-taħlita kienet mgħolli għal madwar 15 minuta, iffiltrata u żejt u melħ miżjud. Spiss parti mill-soppa tè jinkludi dqiq, weraq tar-rand, bżar, ġewż noċemuskata.

Jekk inti tixtieq li jgawdu xarba tassew utli, ma ninsewx li brew tè aħdar. L-ilma m'għandux ikun aktar minn 90 gradi. Dan ma jfissirx li inti għandek toqgħod fuq kitla b'termometru. Biss tiftaħ il-kopertura u jgawdu oġġetti tal-kċina u tè tal-birra. Wara ftit minuti l-ilma tkun birdet għat-temperatura mixtieqa.

Jekk mhux wisq kunfidenti fil-kwalità tas-tè weraq, l-ilma u drain l-ewwel brew mill-ġdid.