Għeneb tas-sultana: il-benefiċċji u l-ħsara ta 'uċuħ tal-frott

Fil-pajjiż tagħna, varjetà ta 'għeneb favorit huwa l Sultana. popolarità għolja huwa minħabba n-nuqqas ta 'żerriegħa u t-togħma pjaċevoli ħelwa. Dan berry kkultivati b'mod artifiċjali esportati lejn ir-Russja mill-Asja Ċentrali. Għall-koltivazzjoni tagħha teħtieġ f'ċerta temperatura, żona kbira u appoġġ għolja.

Madankollu, uċuħ tal-frott u berry huma kkultivati fuq art tagħna ma 'promoturi tat-tkabbir speċjali. Il-varjetà aktar komuni u popolari fir-Russja huwa l-għeneb abjad. Il-benefiċċji u l-ħsara lill-konsumaturi ordinarji tibqa 'misteru. Tiżvela l-purtiera fuq il-kompożizzjoni bijokimiċi tal-varjetà ħelu.

informazzjoni ġenerali

F'dan il-grupp is jinkludi speċijiet piż: roża, iswed (vjola), (abjad) għeneb aħmar u aħdar. Kull huwa uniku u utli, it-trasport tajba u fit-tul freskezza. Il-frott huma żgħar fid-daqs, li ma għandhomx jinnewtralizzaw dawk proprjetajiet mediċinali tagħhom.

Użati frisk, imnixxef jew imsajjar. Materja prima indispensabbli fil-produzzjoni tal-inbid u tal-frott xorb. għeneb tas-sultana, ritratt tagħhom huwa ppreżentat fil dan il-materjal huwa użat fit-tisjir. Berry jagħti deżerta ħelu pikkanti, togħma pjaċevoli lill insalati, kif użat għat-tiżjin, miżjuda mal-kejkijiet ħelu, ħami u ġobon imnixxef frott (żbib).

valur ta 'enerġija

kontenut kaloriku jiddependi fuq il-varjetà, bħala medja, din il-figura tvarja 69-100 kcal. Aħna żbib valur ta 'enerġija huwa ħafna ogħla - 300 kcal. Għolja ta 'kaloriji minħabba l-preżenza ta' glukosju naturali, sukrożju u fruttożju.

Madankollu, minkejja din il-proprjetà tal-prodott, jeskludu mill-menu tagħha mhuwiex neċessarju, bħala parti mill-ġid ta 'sustanzi utli, influwenza pożittiva fuq is-saħħa. F'dożaġġi raġonevoli (500 g kuljum) ma jagħmilx ħsara għeneb Kishmish TIN. Benefiċċji u l-ħsara minħabba kumplessi vitamina minerali tagħha u sustanzi oħra fil-komposizzjoni.

Sett ta 'sustanzi siewja

Il-kompożizzjoni bijokimiċi ta 'frott sinjuri. L-aktar importanti huma kkunsidrati li aċidu bniedem foliku (folate), vitamina A, B, Ċ, E, PP, kif ukoll minerali u mikroelementi (kalċju, manjesju, potassju, ħadid, selenju). Mogħni bil flavonoids frott. Dawn is-sustanzi juru proprjetajiet anti-ossidanti u jipprevjenu estinzjoni prematura ta 'ċelluli u jnaqqsu l-attività ta' radikali ħielsa.

Skond ċifri uffiċjali l-akbar benefiċċju ġġib Sultana għeneb iswed. Il-varjetajiet dlam qoxra fiha ammont predominanti ta 'sustanzi siewja. L-ewwelnett, hemm lottijiet ta 'quercetin, li jipprevjeni l-adeżjoni ta' ċelluli tad-demm - plejtlits. Berries Iswed jgħinu fil-ġlieda anemija, emoglobina baxx, eżawriment nervuża u dipressjoni. Huma jirrakkomandaw tiekol nies melancholic esposti għall-istress.

farmakoloġija

Gran benefiċċji ta 'għeneb Kishmish lis-sistema immunitarja minħabba l-ammont kbir ta' aċidu askorbiku. Frott jgħin biex jissaħħu d-difiżi tal-ġisem, effett anti-infjammatorji u serħan il-moħħ. Bl-użu regolari minnhom biex tistabbilizza l-attività funzjonali tas-sistema nervuża, pressjoni tad-demm taqa għan-normal u tisparixxi arritmija.

Ta 'min isemmi dwar il-benefiċċji tal-prodott għall-bastimenti tal-qalb u d-demm. Rrakkomandat li għandhom patoloġiji kardijaċi varji. L-effetti pożittivi tas-berry għandu fuq is-sistema respiratorja. Il-kompożizzjoni tiegħu huwa l-aċidu oleanolic preżenti, telimina patoġeni.

Huwa utli li tiġi inkluża fid-dieta ta 'mard virali, anġina, u sogħla qawwija. Bl-għeneb jistgħu jipprevjenu l-iżvilupp tat-taħsir, mard perjodontali u mard orali oħra. Barra minn hekk, grad Kishmish inaqqas dardir, qrusa fl-istonku u għandha effett choleretic potenti.

restrizzjonijiet

Sultana għeneb, il-benefiċċju u l-ħsara hija kkawżata mill-preżenza ta 'sukrożju u glukosju, huwa pprojbit li jieklu t-tfal żgħar, pazjenti bid-dijabete u l-obeżità. Kura speċjali għandha tiġi inkluża f'dawk il-menus b'mard gastro-intestinali ulċerattiv. Frott imnixxef huma esklużi mill-tuberkolożi enerġija, insuffiċjenza kardijaka u mard deskritti hawn fuq.

Dożaġġ u r-rakkomandazzjonijiet

Sultana għeneb benefiċċji se tiġi nnutata fuq il-kundizzjoni ta 'użu limitat - madwar 20 berries kuljum ta' persuna b'saħħithom. Dan esperti jgħidu. Timmassimizza l-valur nutrittiv u mediċinali jista 'jkun, jekk tiekol il-frott tal-ġewż. Għall-irfigħ immunità, speċjalment matul l-epidemija ta 'influwenza, jieklu din il-mediċina: fi kappuljat jew blender berries Peremel u ġewż u jieklu kuljum 10 g ta' għasel.

ġamm ħafna fit-togħma u b'saħħithom jinkiseb minn għeneb abjad. Tħejjija għal dan b'mod sempliċi ħafna, miz-zokkor u tal-frott fi proporzjon ta '2: 1. Ingredjenti ħawwad u ħalli f'kontenitur magħluq għal tlett ijiem. Imbagħad għalli u heureusement assorbita. Dan jista 'jiġi ppreparat mill-prodott ta' meraq u xarbiet tal-frott. togħma unika u t-togħma ta 'frott tal ser tagħmel kull kapolavur dixx. Biex itemmu l-ħidma tal-korp kemm inti tista tiekol (fi kwantitajiet raġonevoli) Sultana għeneb, il-benefiċċju u l-ħsara għandu jiġi eżaminat u kkonfermat mill nutrizzjonisti u tobba.