Fejqan tal-ġellewż - ikel meraviljuż mill-foresta

Min ma pprovax fil-ġewż tat-tfulija miġjub mill-missier, l-omm jew l-nanna bil-missier mill-foresta. Fis-sena tal-ħsad inbnew basktijiet, għal użu futur, għal bosta snin 'l quddiem. Wara kollox, il-ħsad tal-ġellewż - il-frott tal-ġellewż, fil-parti Ewropea tar-Russja, speċjalment fit-Tramuntana ta 'Moska, mhumiex kull sena. Blossom blossoms kmieni ħafna, f'Marzu, meta l-borra għadha tinsab, u l-ovarji tiegħu offerta jistgħu joqtlu l-ġlata f'daqqa lura. Jew, per eżempju, il-ġewż jitferra 'f'Lulju u Awissu, u hawn - fenomenu rari f'dawn il-postijiet - in-nixfa. U l-ġewż jinħaraq mingħajr ilma, jinxfu u jduru iswed. U għal darb'oħra m'humiex. Għalkemm il-ġellewża, jew il-ġellewża, ma tirreferix għal ġewż, iżda għall- familja tal-betula (kif indikat mill-forma ta 'weraq u fjuri maskili - imsielet), il-frott tagħhom huwa ġewż veru. Ċajt bħal dawn ta 'natura. Fuq il-bejgħ ma jistgħux jinstabu. Imma ħafna drabi biegħet il-ġellewż, qarib fin-nofsinhar ta 'hazel tagħna. Il-frott tagħha huwa akbar u xi ftit inqas zokkri, iżda huma identiċi fil-proprjetajiet nutrittivi u ta 'fejqan tagħhom. Il-ġellewż terapewtiku huwa kaloriji ta 'livell għoli ħafna, fihom ħafna nutrijenti meħtieġa għall-bnedmin (60% xaħam, 12% proteini, 16% karboidrati). Barra minn hekk, il-vitamini B, C, D u E. Minerali fihom fihom ħadid, potassju, kalċju, żingu. Il-proprjetajiet mediċinali ewlenin tal-ġewż huma magħrufa sew. Huma jgħinu bl-aterosklerożi, anemija, tkabbir tal-glandola tal-prostata, vini varikużi, isaħħu l-qawwa, ineħħu gagazza mill-fwied, isaħħu s-sistema immuni. Biex jikkunsmaw il-ġellewż mediċinali, anki d-dijabetiċi jistgħu jieklu. In-nisa jafu l-proprjetà tal-ġellewż biex iżidu l-ammont ta 'ħalib fl-ommijiet li jreddgħu. Mill-ġewż, is-sustanza li hija s-sustanza ewlenija fil-mediċina magħrufa kontra l-kanċer "Taxol" kienet iżolata.

Il-proprjetajiet tal-fejqan tal-ġewż Ħafna kienu magħrufa mit-tfulija. Omm, jafu dwarhom, spiss iġġiegħel forza lit-tfal li huma morda li jieklu. U mhux għax xejn! Huma kumplessi multivitamini naturali li fihom ħadid, kobalt, żingu, potassju, manjeżju, kalċju, jodju u fosfru, kif ukoll vitamini A, B, E, PP, C. Dan il-ġid kollu huwa kkombinat ma 'numru kbir Aċidi grassi polyunsaturated, tant meħtieġa għall-funzjoni tal-moħħ. L-aħħar proprjetà hija magħrufa mill-ħin ta ' Ancient Babylon. Hemm komunisti kienu projbiti li jieklu dan il-prodott, peress li jeħtieġ li jkunu għaqlija - għal xejn.

Minbarra l-effett restorattiv, dawn ir-rigali tan-natura għandhom effett pożittiv fuq l-istat tas-saħħa fl-ipertensjoni u l-anemija, kolite ulċerattiva, aterosklerożi u ħafna mard ieħor.

Minbarra l-ġellewż u l-ġewż, li, bil-mod, jikber selvaġġ fil-foresti tal-Kawkasu u jista 'jissejjaħ ukoll il-forestrija, hemm xi avellana mediċinali oħra.

Mistednin rari fuq il-mejda tar-Russi u l-frott ta 'Ċedru Siberjan - ġewż tal-arżnu, li għandhom proprjetajiet straordinarji u effetti ta' benefiċċju fuq il-ġisem tal-bniedem. Dawn il-ġellewż mediċinali fihom aċidi xaħmija polyunsaturated, kumpless ta 'vitamini B u numru kbir ta' amino acids, li jagħmilhom indispensabbli għan-nutrizzjoni ta 'nisa tqal u tfal ta' kull età. U, ovvjament, huma tajbin għall-ikel ta 'kulħadd.