Fażola lima (fażola lima). Dixxijiet mill ful Lima. riċetti Bean

Fażola Lima għandu togħma krema u riħa delikata. Pjuttost kbir fid-daqs, bi nisġa żejtnija u kulur abjad borra, huwa tajjeb ħafna għall-ħolqien ta 'varjetà ta' platti. Hija miżjuda mal sopop, casseroles u varjetà ta 'platti sekondarji. Fuq il-preparazzjoni ta 'din ħaxix interessanti niddiskutu f'dan l-artikolu.

trattament tas-sħana Sigrieti

Ħaxix daħal lilna mill-Amerika. Ewropej sar familjari miegħu fis-seklu 16, wara żjara lejn il-Peru. Issa huwa mkabbar f'ħafna pajjiżi: Iċ-Ċina, l-Indja, Burma. L-isem tal-fażola kienet fil-unur tal-belt Peruvjan ta 'Lima. Minħabba l-forma ta 'xahar mhux komplut, ħafna nies sejħa hija lunovidnoy.

Hostess kura taf l-sigrieti ta 'teħid dan il-prodott mill-isbaħ. Xi wħud minnhom huma deskritti hawn taħt:

• fażola lima imsajjar għal żmien twil. Biex iħaffu dan il-proċess, huwa pre-mxarrba. Wara li tpoġġi fuq il-nar għal żewġ minuti. Imbagħad il-prodott jitneħħa mis-sħana, koperta bl-għatu u hija mwarrba għal sagħtejn. Varjant alternattiva - ferra l-ilma ħaxix u mqiegħda fil-friġġ għal sitt - tmien sigħat. Qabel il-likwidu trattament termali ikun ixxotta u maħsula taħt ilma ġieri.
• Wara dan, il-fażola ilma jew brodu miżjud. Huwa miġjuba għal jagħli, tnaqqas il-sħana u sajjar, kważi kompletament jkopri l-pan bl-għatu. Meta tisjir huwa allokat ħafna ragħwa. Għandha titneħħa regolarment b'kuċċarina. Għalhekk, cooker pressjoni għat-tisjir ma jużawx. Ħin tat-tisjir - madwar 45 minuta.
• Huwa importanti li wieħed jiftakar li l-fażola lima ma jittollerax-żieda ta 'melħ u ħwawar għat-tisjir kollu. Hija huwa kontra-indikat, bħal meraq tal-lumi. Minn dan il-prodott isir riġidi. Tul ta 'żidiet tat-trattament. Komponenti addizzjonali aħjar ferra fl-aħħar nett tal-togħlija.

Curry mal-fażola Lima. ingredjenti

Sabiex tħejji dan dixx, ħtiġijiet differenti, xi kultant prodotti eżotiċi. Imma r-riżultat min xi spejjeż. fażola lima tmur sew mal tadam u ħxejjex aromatiċi. Din id-dixx Delicious huwa adattat għal kwalunkwe okkażjoni.

ingredjenti:

• Fażola - 400 gramma;
• Daqs basla medju - tliet biċċiet;
• pejst tat-tadam - żewġ imgħaref (dawn jistgħu jiġu sostitwiti bi tliet tadam imqatta);
• tadam imnixxef fix-xemx - madwar għaxar biċċiet;
• ħalib coconut - 400 ml;
• trab tal-curry - kuċċarina (dining room);
• bżar CHILI - li t-togħma;
• ilma - 400 ml;
• melħ - li t-togħma;
• żejt veġetali - żewġ mgħaref (kantins);
• cilantro - gozz wieħed.

Curry mal-fażola Lima. metodu tal-preparazzjoni

1. L-ewwel għandna bżonn li soak sewwa l-fażola Lima. Jeħtieġ li jiżdied l-ilma għal minn tlieta sa erba 'siegħat. Wara dan ħaxix għandu jkun mgħolli sakemm imsajjar.
2. Li għandek bżonn biex CHOP-basla f'biċċiet żgħar. Imbagħad, huwa meħtieġ li fry fil qali fond fiż-żejt tal-ġirasol jaħraq bil-ħwawar għal ħames minuti. Wara dan, it-taħlita tal-ħaxix għandha żżid l-pejst tat-tadam, li fry ftit, jikkombinaw bl-ilma u ħalliha ttektek għal ieħor ħames minuti.
3. Imbagħad inti għandek bżonn żid melħ u ħalib coconut. Still żmien li jkun bir-reqqa jissaħħan, żid il-fażola, tadam imnixxef fix-xemx, iżżomm fuq il-nar żewġ minuti, kopertura u neħħi mill-sħana.
4. Issa l-dixx hija lesta li għandu jkun innotifikat. Għall-sbuħija u t-togħma hija imbexxex ma kosbor.

Asturias FABADA ASTURIANA. ingredjenti

Dan soppa ħoxna u sinjuri ppreparati fit-tramuntana ta 'Spanja. fażola lima għat-tisjir dan dixx huwa ideali. Huwa serva mal-ħobż rustic qxur u sidru xott. Jekk inti tixtieq li jekk jogħġbok lilek innifsek u maħbubin tiegħek platt mhux tas-soltu, stock up fuq il-prodotti li ġejjin:

• fażola lima (niexef) - 400 gramma;
• għaksa majjal (affumikat, bil-ġilda) - ħaġa waħda;
• jew immellaħ żaqq tal-majjal (xaħam) - 400 gramma;
• iswed pudina - 200 gramma;
• Chorizo zalzett - 200 gramma;
• tewm - tliet sinniet;
• weraq tar-rand - biċċa waħda;
• linji ta 'żagħfran - niskata;
• piżelli bżar iswed - nofs kuċċarina;
• melħ u bżar - li t-togħma.

Asturias FABADA ASTURIANA. metodu tal-preparazzjoni

1. Kważi l-riċetti mill-fażola tibda bl-istess mod. L-ewwel, inti għandek bżonn timla l-prodott bl-ilma u ħallih għal bosta sigħat f'post frisk.
2. Imbagħad għandna jistabbilixxu l-sidra u shin fil-livell pan, kopertura bl-ilma kiesaħ, wassal għat-togħlija u sajjar. Wara dan, il-laħam għandu jitneħħa, mgħolli nofs li jnaddaf l-ragħwa, u l-ilma (brodu) jingħaqdu.
3. Sussegwentement, il-fażola bżonn li jiskula. Huwa mela meħtieġ li pour capacitance kbar konnessi mal-xikel u sidra u ferra 2.5 litri ta 'ilma. Imbagħad il-kontenut tal-pan għandhom jinġiebu għal jagħli u neħħi l-ragħwa. Aktar tard huwa aħjar li jnaqqas l-sħana għal wieħed baxx, żid taħlita ta 'ħwawar u taħwir u sajjar għal 2:00 taħt l-għatu magħluq. Soppa fi kwalunkwe każ m'għandux ikun imħallat jew melħ.
4. Wara dan, neħħi l-iskutella mis-sħana. B'attenzjoni neħħi l-laħam mill-brodu. Aqta 'l-laħam mill-għadam u l-ġilda mill-qasba. Crumble ikel f'biċċiet żgħar. Neħħi l-xaħam u l-kapuljat tal-laħam (madwar tliet imgħaref).
5. Imbagħad isegwi zalzett demm maqtugħa u flieli Chorizo. Tewm huwa meħtieġ li CHOP f'biċċiet żgħar. -Taġen għandu jkun mgħolli biex jiddewweb il-xaħam u fry b'temperatura dgħajfa sakemm lewn dehbi ċar. Huwa se jieħu biss ftit minuti. skimmer jmiss għandu jmur l-tewm fi skutella ta 'fażola. Hemm bżonn ukoll li tpoġġi zalzett mixwi.
6. Imbagħad pot tal-fażola għandha titqiegħed lura fuq il-stufi. F'dan il-każ, huwa meħtieġ li jitqiegħdu laħam u zalzett. Il-kontenut għandhom jinġiebu għall-togħlija u għalli għal 3-5 minuti. Fl-aħħar ta 'tisjir, tista' żżid bżar u melħ.
7. Issa ASTURIANA tagħna FABADA Asturias lesta. особенный вкус. Lima fażola, li huwa kaloriji baxx, jagħti togħma speċjali tal-soppa. Brodu serva sħun ħafna fuq il-mejda. Hija se appell lill-membri kollha tal-familja tiegħek.

fażola moħmija bil-faqqiegħ. ingredjenti

Ieħor riċetta interessanti. Din id-darba tista 'tintuża xi ful. Grad Lima jagħżlu preferibbli, għaliex meta mħejjija sew, huwa litteralment idub f'ħalqek. Biex tkun taf l-togħma ta 'ikel ġdid, jixtru l-prodotti li ġejjin:

• faqqiegħ foresti (iffriżati) - kilogramma waħda;
• Fażola - 300 gramma;
• tadam aħmar - tliet biċċiet;
• tewm - erba sinniet;
• frisk tursin - raġġ wieħed;
• origanu (niexef) - kuċċarina;
• melħ u bżar - li t-togħma;
• ħabaq - mgħarfa waħda (dining room).

fażola moħmija bil-faqqiegħ. metodu tal-preparazzjoni

1. platti fażola lima huma utli ħafna. Veġetali fih ammonti kbar ta 'proteina. Barra minn hekk, hija rikka fl-vitamini, minerali u l-fibra. Il-prodott għandu effett pożittiv fuq il-kondizzjoni tal-qalb, muskoli u l-għadam. Għalhekk, kura sid għandu kaptan l-preparazzjoni tal-fażola stewed bil-faqqiegħ.
2. L-ewwel, qabel l-mxarrba Lima għandhom jimtlew bl-ilma kiesaħ, tpoġġi fuq il-pjanċa u għalli. Wara dan, huwa meħtieġ li jiżdied mazz relatat ta tursin u tewm. Wara 40 minuta, massa ħaxix għandhom jiżdiedu tadam imqatta, li jista 'jiġi sostitwit bi pejst tat-tadam. Sussegwentement, il-platt għandu jitħalla f'idejn l għalli għal siegħa oħra.
3. Imbagħad għandek bżonn li tinqata l-faqqiegħ selvaġġ. faqqiegħ suit jew abjad. Inti mbagħad bżonn tieħu qali pan fil-fond u ż-żejt sħana fiha. Imbagħad ferra fil-bastiment għandu l-biċċiet ta 'tewm u faqqiegħ mqatta, istaġun tal-melħ, ħxejjex aromatiċi u ħwawar u fry fuq medium sħana għal 6-7 minuti.
4. Issa għandek bżonn biex jitnaqqsu l-tadam f'biċċiet kbar u żid għall-faqqiegħ. Li jmiss mill-pan mal-fażola bżonn li tikseb l-tursin, tewm u tadam. Wara dan ħaxix għandha tkun konnessa ma 'l-faqqiegħ u ħalliha ttektek għal ħmistax-il minuta.
5. Imbagħad għandek bżonn biex CHOP u żid għall-ħodor dixx lest. Hija tista 'tressaq it-tabella ma insalata ħxejjex friski. Jirriżulta ħafna fit-togħma.

Il-dixx hawn fuq - tweġiba deċenti għall-mistoqsija ta 'kif issajjar fażola Lima. Ladarba huwa poetically meta mqabbla ma KISS il-mara hu iħobb. U huwa epitetu xieraq ħafna.

konklużjoni

Riċetti mill-fażola tista 'tiġi deskritta b'mod indefinit. Minnha inti tista 'tagħmel insalati dawl kbira, kok sopop meatless, moħmija bil-laħam u ħxejjex oħra. Fi kwalunkwe forma ta 'Lima se jkun pjaċevoli ħafna u fit-togħma. Huwa jista 'jintuża fil-menu dieta. Kaloriċi - biss 113 kaloriji kull 100 gramma. Vegetarians u vegans imħabba din fażola. Hija tgħinhom jikkumpensaw għal nuqqas proteini fid-dieta. Uża l-riċetti ppreżentati hawn fuq u jkunu b'saħħithom. Bon appétit!