Dan ma jista 'jittiekel fil-post

Mislufa quddiem ta 'wieħed mill-vaganzi reliġjużi aktar sinifikanti u importanti - Għid - għal ħafna isir sfida serja. Fil-knisja l-antika mitluba osservanza stretta tagħha. U wara ikopri kważi l-oqsma kollha tal-ħajja. Kien impossibbli li jirranġa blalen u mur l-teatru, ordnat astinenza stretta fil-ħajja sesswali. Imma l-aktar għall-layman "mgħaġġel" tfisser il-bidla fil drawwiet alimentari. Dan ma jista 'jittiekel Randan, in-nies kienu magħrufa peress tfulija, u b'xi mod jew ieħor ħajtu kollha osservati r-regoli preskritti.

Tax-xorb kariga fil-ħin tagħna kemmxejn differenti. A nies verament churched mgħaġġel, u għall-parti l-kbira tal-poplu - huwa astinenza minn proteina, xaħam, ikel b'ħafna zokkor.

Tabilħaqq, huwa impossibbli li jkollhom fil-post, u għalhekk hija l-ikel ta 'oriġini mill-annimali: laħam (kwalunkwe tip), bacon, ġewwieni (fwied, kliewi, tal-qalb, pulmun), ħalib u prodotti tal-ħalib, platti ppreparati fuq din il-bażi, ħut, bajd, butir - butir u ħaxix. Fil kollha ġranet fast ma tistax tixrob xorb alkoħoliku.

Dawn huma rakkomandazzjonijiet ġenerali, iżda l-post idum seba 'ġimgħat, kull ġimgħa u kull jum tal-ġimgħa għandu pekuljaretajiet tagħha stess. Regoli strettament jiddefinixxu dak li ma jistax jittiekel fil-post biss din il-ġimgħa, f'dan il-jum.

L-ewwel ġimgħa,-post tan-nofs (raba 'ġimgħa) u aħħar ġimgħa (sebgħa) - l-aktar stretti.

Matul dawn ħamest ijiem fil-ġimgħa, inti tista 'jkollha biss sempliċi ħafna, l-ikel veġetarjan mingħajr żejt. Dan ħobż, immellaħ jew fis-salmura ħxejjex, faqqiegħ, imnixxef jew berries iffriżati, diversi iffermentat (kaboċċi, tuffieħ imnaddfin), frott imnixxef u lewż. Ikel għandhom ikunu kesħin. Dawn ir-rekwiżiti severi permess li jiksru biss il-morda, tqal jew qed ireddgħu, tfal żgħar u vjaġġaturi. Dawn l-eżenzjonijiet japplikaw għall-postijiet kollha. Tax-xorb fil-jiem ta 'sawm strett jista' jkun ħafna: l-ilma, tè tal-ħxejjex, xarbiet tal-frott berry, brodu minn frott, iżda kiesaħ u zokkor imsajjar.

Fit-tieni, it-tielet, il-ħames u s-sitt ġimgħat fil -ġimgħa inti tista 'tiekol ikel imsajjar. Dan jista 'jkun ta' ċereali, magħmula fuq l-ilma, patata, braised (biss l-ilma) kaboċċi, sopop tal-ħaxix meatless. Rari ħafna permess fil-dixx żid l-żejt veġetali. Tlett ijiem jista 'jiġi jittiekel steamed jew mgħolli fil-ġimgħa (It-Tnejn, it-Tlieta, il-Ħamis) ħut dgħif.

Is-Sibtijiet u Ħdud, l-jiem kollha tal Randan (ħlief għall-aħħar ġimgħa) jistgħu jiġu miżjuda mal-dieta tal-ħut u żejt veġetali ftit. Ukoll, xi konċessjonijiet huma permissibbli fil-festa tal-Lunzjata u Hadd il-Palm (l-aħħar qabel l-Għid).

Fl-aħħar ġimgħa ta 'sawm qabel il-festa kbira ta' l-Qawmien huwa rakkomandat li josservaw xi stretti malajr l-jiem kollha, u fuq Ġimgħa l-Kbira - b'mod partikolari. Dan ma jista 'jittiekel fil-post qabel l-Għid, u għalhekk huwa imsajjar ikel, ħut, żejt veġetali, ħobż ħelu, inti ma tistax tixrob xorb jissaħħan. Preskritti biss ikel kiesaħ u niexef. Il Sibt ta 'qabel l-Għid huwa ġeneralment aħjar li ma jieklu xejn - sakemm l-ewwel istilel.

Fil-ħwienet tagħna issa hemm prodotti li jistgħu jiddiversifikaw it-tabella Lenten. Dan frott tal-baħar (gambli, molluski, laħam, arzell, granċi), li xi drabi b'suċċess tissostitwixxi l-ħut. Bejgħ mayonnaise dgħif (iżda ma 'żejt veġetali), cookies tar-Randan. Tajba proteina imla legumi defiċjenza: piżelli, għads, ċiċri. Kultant inti tista 'tuża prodotti tas-sojja.

Jafu li inti ma tistax tiekol fil-post, huwa possibbli li jippreparaw għal bidla fid-dieta, jagħmlu blanks. Pickles u t-tadam, faqqiegħ, immellaħ u mnixxef, tuffieħ imnaddfin, berries iffriżati jew imnixxfin, għeruq u ħxejjex aromatiċi - dan kollu tabella Lenten diversità. Fil-jiem meta inti tista tiekol ħut (It-Tnejn, it-Tlieta, il-Ħamis, is-Sibt u l-Ħadd), ikla modesta ħafna u dekorazzjoni homemade ħxejjex fil-laned: kavjar ta 'Zucchini u brunġiel, bżar qampiena bir-ross u l-ħxejjex.

L-erba snin wara l - Kbir, Pietru, Santa Marija u l-Milied. Ħafna nies jafu li inti ma tistax tiekol fil-post u kemm jista 'jkun konformi magħha. Iżda l-post - huwa mhux astinenza biss, huwa wkoll tiffoka, indiema, talb.