Cheesecake fil-forn għat-tfal u adulti

Għaliex pastizzi pastizzi imsejħa, għalkemm huma ppreparati minn ġobon? Jirriżulta li dan il-platt ħelu fit-togħma ilha magħrufa għal żmien twil ħafna, bħal fil-ġurnata kienet imsejħa ġobon moxx. Naturalment, aħna issa huma konxji sewwa tal-differenza bejn iż-żewġ prodotti, iżda l-isem antik mwaħħla b'tali mod li ebda wieħed jaħseb dwar l-oriġini tagħha.

Pastizzi - dan dixx, li huwa spiss offrut lit-tfal, minħabba gidjien spiss jirrifjutaw li jieklu ġobon naturali. Għalhekk, l-omm biex jitimgħu l-trabi b'tali prodott utli, diversi deżerti huma spiss ppreparati biż-żieda tagħha.

kejkijiet ġobon Classic moqli fil-livell pan fil-butir. Iżda jekk irridu biex tipprepara ikla għat-tfal, allura dan il-metodu ma suit magħna. Madankollu, għall-adulti li jagħżlu li jieklu pastizzi, aħjar li jeskludu inkaljar biex jitnaqqas l-ammont ta 'xaħam fid-dixx lest. Allura, aħna se jipprepara l-Cheesecake fil-forn.

Din l-għażla jservi xi utli, iżda mhux inqas fit-togħma. Biex tipprepara l-kejkijiet ġobon deżerta fil-forn, għandna bżonn lira ta 'ġobon. Huwa importanti ħafna li l-ġobon ma kienx imxarrab, allura ma hemm bżonn li jiżdiedu dqiq ħafna, li jistgħu jinstaddu l-togħma. Meta l-ġobon hija wisq imxarrab, imbagħad neħħi fluwidu żejjed, għandhom wrap fil garża, titpoġġa fi colander, li tagħti tagħbija u ħalli għal diversi siegħat biex jitneħħew residwu fis-serum.

Still, għandna bżonn 2 bajd, madwar 150 gramma ta 'dqiq (forsi ftit aktar, li jiddependi fuq il-ġobon), zokkor li togħma (madwar 4 tablespoon), borża ta' trab tal-ħami tal-għaġina, jew nofs kuċċarina ta 'baking soda, ftit melħ.

Bħala ħwawar tista 'tintuża vanillina, kannella, qoxra tal-lumi. pastizzi fit-togħma fil-forn jinkisbu biż-żieda ta 'frott imnixxef - berquq, żbib, u pruna. Frott imnixxef għandhom jinħaslu sew, ferra l-ilma jagħli, u għalhekk huma ftit minfuħin, neħħi l-ġebel minn pruna. Sussegwentement, frott imnixxef għandu jkun niexef sew fuq napkin, berquq niexef u pruna imqatta 'f'biċċiet. Qabel Minbarra għaġina ġobon cottage frott imnixxef bżonn dqiq sprinkle ftit.

Baqta għandu jkun tajjeb biex tistira, inti tista itħan minn għarbiel. Issa maqsum zokkor skutella, bajd, melħ, addittivi fragranti sewwa whisk-taħlita u ħawwad bil-baqta partikuli. Jekk inti qed jippreparaw kejkijiet ġobon bil-frott imnixxef, imbagħad żid il-żbib ippreparati jew imnixxef berquq.

Fil dqiq ieħor taħlita skutella u trab tal-ħami (jew soda) kien miżjud mal-massa baqta u knead l-għaġina, li għandu jkollhom stretta biżżejjed ta 'dan jista' tgħammix żibeġ.

Kif aħna jipprepara l-Cheesecake fil-forn, huwa meħtieġ li jkunu tilar tal-ħami bil-karta tal-ħami, grease dan bil-butir u t-tixrid ffurmati minn blalen għaġina baqta. Aħna istampa idejn tagħhom fuq top biex tagħtiha l-forma ta 'lepeshechek ħoxna.

Pastizzi bżonn li jxerrdu l bogħod minn xulxin, bħal fil-proċess ħami, dawn iżidu ftit fid-daqs. pastizzi forn tal baqta fil-forn bżonn madwar nofs siegħa, filwaqt li tiffissa termostat fuq it-temperatura ta '180 grad.

Tista 'tipprepara ieħor verżjoni ta' dan dixx billi ammont iżgħar ta 'dqiq. F'dan il-każ, it-togħma ta 'ġobon cottage se jħossu isbaħ. Iżda minn dakinhar l-għaġina ġobon cottage se jkun aktar likwidi, huwa meħtieġ li jintużaw forom għall-ħami kejkijiet żgħar, per eżempju, silikon.

Allura, kif jagħmlu kejkijiet ġobon fil-laned forn? Il-riċetta ma jkunx differenti minn dak li ntqal, smida biss min-tqegħid nofs. Jekk inti tixtieq li tqiegħed fi pastizzi tal-frott imnixxef, allura huwa aħjar li ma jqiegħdux l-għaġina u mifruxa fuq forom, fuq quċċata ta 'għaġina ġobon cottage. Tista 'wkoll tuża flieli ta' frott frisk jew berries. pastizzi Bake bżonn sakemm dawn ma jiksbu kulur dehbi.

Kemm l-ewwel u t-tieni pastizzi inkarnazzjoni mill-forn tistax tingħata bil-krema qarsa, zalza ħelu jew kwalunkwe għasel.