Brunġiel imnixxef. Best riċetti

Ħafna nisa tad-dar mal-miġja tal-ħarifa, ħsibt dwar kif tipprepara brunġiel. Dan jista 'jsir b'modi differenti. Jekk inti tixtieq li jiddiversifikaw menu xitwa tagħhom u sorpriża mistednin tiegħek, ipprova biex jippreparaw tali appetizer oriġinali kif brunġiel vulkanizzat. Ricetta jistgħu jagħżlu il-gosti tiegħek. Żid biex insalati varji u ikliet notifikata bid-ross, patata mgħollija, laħam.

benefiċċju

Brunġiel huwa ħxejjex komuni, huma għandhom proprjetajiet utli ħafna. Anthocyanins li jinsabu fil-frott, jipproteġi l-ġisem kontra l-kanċer soppressjoni proċessi negattivi fiċ-ċelloli, il-prevenzjoni tixjiħ. Barra minn hekk, jipprevjenu l-qerda ta 'tessut tal-moħħ.

Brunġiel jistgħu jintużaw fid-dieta, minħabba l-kontenut tagħha kaloriji baxx. Pektin u oligoelementi oħra siewja jikkontribwixxu għat-tneħħija ta 'tossini mill-ġisem, jinibixxu l-assorbiment tal-kolesterol. Tiekol frott huwa utli għall-passaġġ gastro-intestinali.

Brunġiel vulkanizzat f'forn

Biex tipprepara brunġiel vulkanizzat fid-dar, ser ikollok bżonn 1 kg ta 'frott, kif sprigs frisk razmarina, sagħtar u ore li t-togħma, tliet sinniet tewm, melħ, bżar, żejt taż-żebbuġa (tista' tissostitwixxi veġetali).

preparazzjoni

Il-frott għandu jkun misjur u reżiljenti, bil-kulur vjola uniformi dlam, bl-ebda żoni bil-ħsara jew terriċċju. Brunġiel maħsula, imqatta ċrieki (ħxuna: 1 ċm). Mal-platt kien aktar artab u frott delikat jistgħu jiġu mnaddfa. Allura dawn ferra l-melħ u ħallih għal siegħa biex minn imrar.

Wara brunġiel siegħa jiġu mlaħalħa, umdità promaknut jużaw srievet tal-karti jew srievet, u mqiegħda fuq tilar tal-ħami, li qabel l oiled. Sprinkle bil-melħ, żid togħma bżar iswed, sagħtar u ore, imbexxex ma 'żejt taż-żebbuġa.

Ipprepara brunġiel vulkanizzat fil-forn, imsaħħan sa mitt gradi. Il-bieb tal-forn għandhom jiġu kemmxejn imbexxaq. Għandha tingħata attenzjoni sabiex il-frott ma jkunx maħruqa. Madwar tliet sigħat wara l-brunġiel għandhom jitneħħew. Readiness huwa determinat mill-flessibilità u l-irtubija tal-ċrieki.

Ġarar u għotjien jinħaslu sewwa permezz ta 'soluzzjoni ta' baking soda. vażetti sterilizzati, kopertura u għalli għal għaxar minuti. Fl-vażetti sterilizzati qiegħ jitferra żejt taż-żebbuġa, imnixxef fix-xemx brunġiel munzell, b'intervall ħwawar (tewm u razmarinom), kull saff bexx żejt. Iż-żejt għandu jkopri l-flieli brunġiel kompletament. Bank jagħlaq kopertura sterili. Il-dixx se tkun lesta fil-ġimgħa, inti għandek bżonn biex jaħżnuh fil-friġġ. Imnixxef brunġiel għall-xitwa, u b'hekk ippreparat, jistgħu jinħażnu sa sitt xhur.

korean

Dawn brunġiel imnixxef fix-xemx togħma isturdament. Huwa meħtieġ li jittieħed 1 brunġiel kilogramm, tliet sinniet tewm, bżar CHILI ftit, tliet imgħaref ta ħabaq niexef, klin, karfus, wieħed u ftit kuċċarini nofs ta 'paprika, żejt veġetali, melħ u bżar.

Kif tipprepara l-ħxejjex

ħasil Brunġiel u obsushivayut, maqtugħa-zokk, neħħi l-ġilda, neħħi post ħsara u immuffati. Wara dan, dawn jeħtieġu li jiġu maqtugħa fil-forma ta 'ċrieki nofs ċentimetru ħoxna. Brunġiel stabbiliti fi skutella, żid melħ u ħalli għal 20 minuti biex jitneħħa l-imrar.

preparazzjoni

-Pan jitferra ilma ftit, miġjuba għal jagħli u Ismot off. Dan huwa meħtieġ biex jagħtuhom irtubija.

Imbagħad ċirku brunġiel mqiegħda fuq folja tal-ħami, oiled, sprinkle nofs taħlitiet ħwawar.

It-temperatura fil-forn trid tkun 30-40 ° C. Frott vyalyat minn sentejn għal tliet siegħat u nofs. Imbagħad jitqegħdu fil-vażetti ippreparat, ferra ħwawar, u ferra żejt veġetali. Banek sewwa limitata.

brunġiel imnixxef bl-għasel

kilogrammi u nofs ta 'brunġiel huwa neċessarju li jittieħed soy sauce (tliet imgħaref), 70 g ta' għasel likwidu, kwart ta 'tazza żejt taż-żebbuġa jew tal-ġirasol, tliet imgħaref ta ħall tuffieħ tas-sidru fuq kuċċarina adzhika niexef u kemmun.

L-ingredjenti kollha li għandek bżonn biex tqiegħed il-kontenitur magħluq u ħawwad sew.

preparazzjoni

Brunġiel bżonn li titqaxxar u maqtugħa pjanċi rqaq (0.5 ċm), mitwi fil-kontenitur, ferra l-immarinar u ħawwad sewwa. Kapaċità mqiegħda fil-friġġ għal jum.

Wara dan iż-żmien, l-immarinar ikun ixxotta, brunġiel ixxotta u mqiegħda fis-ħami parċmina stabbiliti. Vyalyat f'temperatura ta '75 ° C, bil-bieba imbexxaq, 2-3 sigħat.

brunġiel imnixxef fid-dar jistgħu jiġu ppreparati bl-użu dryer. Nixxifhom f'50 ° C għal tliet sigħat. Il-dixx huwa meqjus lest meta ż-żejt soak fil-isporġenzi wiċċ tal-frott.

Inti se jispiċċaw brunġiel jaqtgħu, fragranti u Delicious imnixxef fix-xemx fix-xitwa.

Brunġiel, faqqiegħ imnixxef fix-xemx

Il-dixx gets isem tagħha minħabba frott, imsajjar b'dan il-mod, it-togħma u l-apparenza simili għal faqqiegħ.

Użati biex jippreparaw l-ikel biss frott żgħażagħ, li l-kontenut taż-żerriegħa huwa minimu. ħasil brunġiel u mqattgħin f'biċċiet. Imbagħad jeħtieġ li jiġu midmum fuq ħajt u poġġih fuq folja tal-ħami. Mnixxef fi 160 ° C għal għaxar minuti, wara li l-ħtieġa baxx biex hang xott għall-tnixxif finali

Kif jerk brunġiel barra

Il-frott huma maħsula, obsushivayut u maqtugħin fi strippi irqaq. Allura dawn jeħtieġu li jitpoġġew fuq baking sheet, kopertura bl garża u jitpoġġa f'post protett mix-xemx għal ħamest ijiem mingħajr abbozzi. Il-frott kienu mnixxfa indaqs, jeħtieġ li flip.

Metodi għall-qtugħ

Kwistjoni dak platti se jintużaw brunġiel imnixxef fix-xemx, jiddependi mod ta 'qtugħ.

kubi

B'dan il-mod, il-frott huwa maqtugħ, biex jintuża għall-bajd jew ragout tisjir. Imnixxef f'temperatura tal-kamra għal minn tlieta sa erbat ijiem.

tiben

Huwa jista 'jintuża fl-insalati u sopop. Frott, imqaxxar, trid gradilja, mifruxa fuq ċarruta nadifa. Brunġiel imħejji b'dan il-mod, għandha tiġi maħżuna f'boroż magħmula minn drapp.

brunġiel imnixxef jista jittiekel bħala dixx separata, u bħala komplement għall-patata jew laħam. Barra minn hekk, brunġiel ippreparati b'dan il-mod se ssir komponent indispensabbli ta 'insalati xitwa varji.