Blanks squash Riċetti

Pattinson huwa tradott mill-Franċiż bħala dixx veġetali. L-isem huwa mogħti mhux mill-inċident, minħabba minħabba riċetti squash forma tagħha mhumiex qegħdin jinħadmu partikolarment ikkumplikati, Jittieħed komdu ħafna.

Squash jappartjeni għall-Cucurbitaceae familja u huwa popolari ħafna fl-Amerika u l-Kanada, ir-Russja, il-squash huma komuni biżżejjed, u fil vain, minħabba li huwa impjant utli ħafna u mgħaġġla li fiha ħafna elementi traċċa attivi u l-antiossidanti, l-effetti ta 'benefiċċju fuq il-ġisem tal-bniedem.

Tiġbor madwar il arzell fis-sitt jum ta 'maturazzjoni, kif huwa f'dan il-ħin kopert ma qara' aħmar aħdar ċar irqiq imqaxxar u ikollu laħam elastika. Ħalli l-arzell fuq sodda għal żmien twil ma tistax tkun, minħabba li jduru abjad u ma jibqax tajjeb għall-konsum. riċetti frisk squash żgħażagħ huma diffiċli li jiġu nnumerati, inti tista għalli, stew, fry, bake, jagħmlu kavjar, insalati, mili, melħ, pickle ... B'mod ġenerali, inti tista 'kok varjetà ta' platti ta 'riċetti squash li fihom l-ingredjenti l-aktar komuni.

fit-togħma ħafna riċetti miksuba Scallops immarinat jista 'jkun fihom immarinat differenti: jista' jkun kemmxejn aċidużi jew pikkanti. Il immarinat kompożizzjoni neċessarjament jinkludu ħall, li jista 'jiġi sostitwit mill-aċidu ċitriku, zokkor, melħ u varjetà ta' ħwawar, l-aktar popolari ta 'li huma kkunsidrati sinna, kannella, weraq tar-rand, xibt u mint. Użati fil-immarinar ta tewm, tursin u horseradish weraq u għeruq li jagħmlu ħxejjex imnaddfin iqarmeċ u frisk.

Pickles jista 'jkun li jaqtgħu jew ftit aċidiċi - dan jiddependi fuq l-ammont ta' ħall jew l-aċidu ċitriku. pickles pikkanti jistgħu jinħażnu mingħajr sterilizzazzjoni. Il pickle oriġinali jinkiseb jekk il-bażi biex jieħdu l-meraq tat-tuffieħ qarsa. F'dan il-każ, l-ebda bżonn li jiżdiedu ħall.

Noffru riċetta imnaddfin squash.

Kok ma għandek bżonn kbir, bil-qoxra ġentili off. Huma għandhom ikunu mlaħalħa biex jitneħħew iz-zokk u Ismot fl-ilma jagħli għal 5 minuti, wara li l-frott ikun mkessaħ f'ilma ġieri. Imbagħad il-arzell imqatta 4-8 f'biċċiet (żgħar ma tistax tnaqqas) u mqiegħda fil-vażetti sterilizzati, tbexxix xibt mqatta u tewm mgħaffġa. Għal Sharpness jistgħu jitqiegħdu f'kull vażett biċċa bżar cayenne u tnejn jew tlieta imqaxxar bżar pod.

Tursin, xibt, mint, krafes u horseradish weraq huma maqtugħin u t-tixrid fuq il-qiegħ tal-banek, fin-nofs u fuq quċċata ta 'ħxejjex. Imbagħad ferra l-squash immarinar jagħli. Imbagħad banek koperti tappijiet mgħolli u pasturizzat nodfa 12-15 minuti. Biex tipprepara l-immarinar għal tferrigħ bottijiet litru se jkollhom bżonn 350 millilitri ta 'ilma, 20 gramma ta' melħ, 20 gramma ta 'zokkor u 50 ml 6% ħall.

Inti tista 'kok l arzell biz-zokkor - imbagħad jiksbu ġamm ħafna fit-togħma. Frott bżonn li titqaxxar u żrieragħ, imqatta 'f'biċċiet u tkopri bl-ilma kiesaħ għal ħames sigħat. Wara li twist squash fil-kappuljat. Minn wieħed kg ta 'zokkor u 0.5 litri ta' ilma huwa ġulepp mgħolli huwa mbagħad miżjuda miegħu u arzell ma tħawwad mgħolli sakemm imsajjar.

Ġardinara dilettanti u l-professjonisti japprezzaw dan ħaxix, minħabba li jaf li l-riċetti Scallops għall-preparazzjonijiet xitwa naraw - inti jista 'jaħżen sa perfettament għall-ħażna fit-tul. Fl-istess ħxejjex għal żmien twil ma jitilfu l-karatteristiċi ta 'benefiċċju tagħhom u jistgħu jkunu maħżuna fil-kantina għal aktar minn sena. Kavjar, pickles u pickles varji jagħmlu l-tabella varjetà tal-familja u Gourmet.

B'mod ġenerali, bottiljar dar fir-Russja hija mifruxa, peress li jippermetti l-familja kollha biex jipprovdu vitamina prodotti fil-laned matul il-perjodu ħarifa u xitwa. Huwa biss jeħtieġ li tehmeż l-idejn, paċenzja, ħiliet u l-imħabba għall-bniedem sħabu.