Aċidu chlorogenic. Karatteristiċi u l-proprjetajiet biokimiċi

Kafè imħabba mill-aktar nies għall-togħma tiegħu u l-effett toniku, imma ftit jafu li l-irwol aktar importanti f'dan ix-xarba popolari ħafna tilgħab parti fl-aċidu chlorogenic kompożizzjoni tiegħu. Il-proprjetajiet ta 'kompost kimiku partikolari huwa l-aktar ffurmat iskala ta' fwieħa saturati u t-togħma raffinati, huma tant ammirajt fannijiet numerużi tiegħu. Barra minn hekk, is-sustanza, kif iddikjarat fil-aħħar riċerka ġġib ġisem tagħna li ħafna dividendi bijoloġiċi u fiżjoloġiċi. Madankollu, l-ewwel affarijiet ewwel.

Mill-perspettiva ta 'aċidu chlorogenic kimika organika hija esterifikata bil-kafeina depsides hydroxyl, wieqfa fil l-atomu tal-karbonju tielet aċidu quinic. Dan kompost kimiku ikun preżenti f'ħafna pjanti, iżda l-aktar importanti huwa fil-kafena minħabba prevalenza straordinarja tagħhom. Huma fihom madwar seba 'mija ta' aċidu chlorogenic. Riċentement hija kkonstatat li sors tajjeb ta 'din is-sustanza jista' jservi Eucommia weraq - siġra jwaqqgħu l-weraq jilħaq għoli ta 'għoxrin metru.

aċidu chlorogenic għandu funzjoni importanti fil enżimatiċi u ossidattivi proċessi varji ċelluli tal-pjanti. Imma ġisem tagħna, huwa wkoll ġġib ħafna ta 'benefiċċji. Aċidu chlorogenic huwa effettiv u xaħam ħruq sikur, dan jgħin biex jiksbu figura SLIM. Barra minn hekk, dan il-kompost kimiku itejjeb proċessi metaboliċi fil-fwied, li twettaq il-funzjoni importanti ta 'qsim ta' xaħmijiet li jaqgħu fil-ġisem tagħna. Aċidu chlorogenic wkoll ċerti livelli ta 'kontroll taz-zokkor fid-demm.

Huwa dan l-aċtu huwa jista 'jikkonverti l-imħażen pass mgħaġġel xaħam żejjed fl-enerġija nadifa, li hija speċjalment importanti għal persuni li jixtiequ li jitilfu l-piż. Karatteristika oħra utli ta 'dan il-materjal huwa l-kapaċità tagħha li jnaqqsu proċess tad-diġestjoni karboidrati, li jistgħu wkoll jiġu depożitati fuq il-ġisem ta' oqsma problematiċi (koxox, addome, ġnub) bħala xaħam.

Aċidu chlorogenic ewwel ġie skopert mill-botaniku Russa u A.S.Famintsynym philanthropist fl-1893 fuq sezzjonijiet ta 'kotiledoni ġirasol permezz ta' kwalità reazzjoni mikro-kimika. Id-distribuzzjoni mifrux ta 'din kompost kimiku fost pjanti ogħla (Instab fl 98 mi tal-230-il minuta kampjuni studjati) ġibdu l-attenzjoni ta' xjentisti bdiet tistudja rwol bijoloġiku tagħha fl-iżvilupp u l-ħajja ta 'organiżmi tal-pjanti.

Għalhekk, instab li l-aċidu chlorogenic (li jixtru wieħed jista 'sintetizzati fil-forma pura, li fih huwa trab abjad kristallin) hija involuta attivament fir-regolamentazzjoni ta' proċessi maturazzjoni tal-fetu, li jaġixxi bħala inibitur ta 'fosforilazzjoni ossidattiv. Huwa magħruf ukoll li l-kompost kimiku huwa estremament tossiku għal ċerti speċi ta 'mikro-organiżmi patoġeniċi li jikkawżaw ħafna mard differenti ta' pjanti. Per eżempju, żieda ross tal bijosintesi aċidu chlorogenic sservi bħala rispons naturali għall-infezzjoni mikrobjali.

Mhux twil ilu, xjentisti Ċiniżi għamel sejba mediku importanti. Wara serje ta 'studji sabu li s- sustanza attiva bijoloġikament, grazzi għall-kapaċità unika tagħha li jimblokka proteini tossiċi, għandha l-potenzjal li jsiru l-bażi ta' medikazzjoni għall-prevenzjoni u t-trattament tad-dijabete mellitus.