Jekk inti tixtieq li issajjar l-ewwel kors Delicious, kun żgur li tivverifika l-pariri tagħna dwar kif issajjar tiġieġ soppa. Wara kollox, jiġifieri mhux biss Delicious, iżda wkoll utli - fil-brodu Fih naturali antibijotiċi u essenzjali amino aċidi, hekk dan il-platt jiġifieri spiss ppreparati għal dawk li jbatu minn irjiħat - soppa jgħin biex malajr terga saħħa u biex malajr jittrattaw il-marda. Barra minn hekk, baxx ta 'xaħam biżżejjed laħam abjad, jiġifieri, il-platt hija ideali għal dawk li huma dieti jew biss jaraw l-valur ta' enerġija tad-dieta.
Kif biex issajjar soppa tat-tiġieġ: riċetta klassika
Il-sigriet ta 'platti fit-togħma - fi brodu imsajjar sew, u diġà hemm inti tista' żżid l-ħxejjex favoriti tiegħek - spiss patata, basal u karrotti - numru żgħir ta 'għaġin jew tiġieġ pulpetti żgħar. Għall-preparazzjoni ta 'fondazzjonijiet jieħu:
- 1 tiġieġ jew saqajn kollu;
- 1 zunnarija;
- 2-3 faqqiegħ;
- 5 litri ta 'ilma;
- ħwawar - weraq tar-rand, melħ.
Il-prinċipali ħaġa f'dan riċetta - kif suppost kok tiġieġ. Għal dan il-għan nadif minn ġewwa, jaqta 'l-xaħam żejjed - li jista' jagħmel l-imdardra brodu, u mbagħad laħlaħ sew taħt ilma ġieri. Imqatta 'f'biċċiet żgħar, darba f'taġen flimkien bil-faqqiegħ u karrotti, kopertura bl-ilma kiesaħ. Poġġi fuq medium sħana fl-ewwel, iżda wara ftit likwidu jibda jagħli, jagħmlu l-gass aktar minimu. Importanti fil-preparazzjoni tal-brodu ċara - ma għandhom ħafna għalli. Mill-mod, jekk inti tixtieq li tikseb l- ambra likwidu, biss Brown il-karrotti u l-faqqiegħ fil-livell pan mingħajr żejt. Il-ħaġa prinċipali mhijiex veġetali perezhgite - allura hu se jagħti l-brodu morr. Jekk inti do dan id-dritt, il-fowm bl-ebda bżonn li tneħħi l-wiċċ waqt it-tisjir joqgħod għall-qiegħ u tisfija biex jibqgħu fuq il-garża. Ħwawar għandhom jiġu miżjuda qrib it-tmiem ta 'tisjir, u melħ u weraq tar-rand huma milqugħa, iżda l-allspice soltu jew imsiemer tal-qronfol jistgħu jagħtu togħma qawwija wisq, li jista' biss jħassru l-brodu. Meta inti qed isir - se jkun madwar siegħa - ineħħu mill-ħxejjex pan, razza permezz cheesecloth. Se krasivyaya likwidu ċar - biex issajjar l-soppa bil brodu tat-tiġieġ, li kien ppreparati b'tali mod, huwa ta 'pjaċir. Of course, inti tista 'sempliċement iżidu l croutons u bajd mgħolli, ikollok kbir ewwel għall-pranzu, imma int tista' tagħmel ikla sħiħa. Attwalment, ejja nħarsu lejn kif issajjar soppa tat-tiġieġ bil-patata u għaġin. Għalkemm jekk inti tixtieq inti tista 'żżid biss ħaxix jew biss spagetti jew kwalunkwe sustanzi oħra ta' l-għażla tiegħek. Ħu:
- 1 pc. karrotti u basal;
- 4-5 patata;
- ftit għaġin jew żgħar għaġin;
- ħwawar ta 'l-għażla tiegħek.
Kif biex issajjar soppa tat-tiġieġ, brodu meta tkun lesta? Huwa sempliċi ħafna. Ewwel tnaddaf il-patata u maqtugħa kubi, ħaxix - karrotti u basal - jagħmlu zazharku fuq iż-żejt veġetali. Żid il-likwidu ewwel, patata, u 10-15 minuta u ħxejjex wara. Agħti chef ftit. L-aħħar vsypte istadju maqsuma f'diversi biċċiet ta 'spagetti (matul tisjir tagħhom huwa 6-9 minuti) jew għaġin żgħira li huma imsajjar aktar malajr. Ladarba l-għaġina imsajjar, l-soppa hija lesta. Tinsiex li żid tiegħek favoriti ħwawar. Tiġieġ huwa l-laħam għandu jkun żarmat f'biċċiet u mitmugħa lill-porzjonijiet stabbiliti f'kull skutella. Ikun sbieħ jekk inti dekorazzjoni l-dixx bil-ħxejjex aromatiċi friski mqatta. Issa li taf kif issajjar tiġieġ soppa. Il-ħaġa prinċipali, ftakar li l-sigrieti kollu - fi brodu perfettament imsajjar.