X'inhu differenti mill-istorjun sterlet? Similaritajiet u d-differenzi

Fir-Russja mingħajr platti exquisite minn sturjun ma tistax tagħmel xi festa rjali. Lill-qorti tal-mexxejja tal-ħut jinġiebu għall-zkuk imħaffrin ta ħwat ballut, ċaqliq ċraret imxarrbin tagħha biex iwasslu ħajjin sovran. Għall-poteri aktar importanti ta 'tabelli Banquet ġelatina u soppa tal sturjun ppreparati, għal istorjun enormi moħmija bil-ħaxix, kienu l-dekorazzjoni prinċipali ta' sħabhom. Nies minn ġenerazzjoni għal ġenerazzjoni ta 'qabda involuti dan il-ħut nobbli, ħafna drabi matul ħajjithom qatt ippruvati, minħabba li jiswa ħafna flus, u sajd kollha hija kkontrollata b'mod strett.

Illum qabdiet dan il-ħut mnaqqsa b'mod kritiku, u aktar aċċessibbli għall-masses, hi ma. Madankollu, jekk inti tixtieq xi isturjun huwa kompletament possibbli li jinstabu fis-suq. Iżda biex tiddistingwihom minn xulxin - il-problema hija aktar serja. Hawnhekk, per eżempju, kif ħafna nies jafu d-differenza bejn sterlet istorjun minn? It-tweġiba għal din il-kwistjoni mhijiex tant ikkumplikat kif jista 'jidher mad-daqqa t'għajn. Sabiex jiġi ddeterminat min huwa min, huwa biżżejjed li tkun taf id-differenzi bażiċi - anke jekk fl-ewwel daqqa t'għajn inti tkun kapaċi li jiddeterminaw b'mod preċiż liema tip ta 'ħut Outlandish quddiem tal inti.

Liema bijoloġisti jgħidu?

Surprisingly, kollha ta 'gwida Żooloġija jista' jgħin biex issib risposta għad-domanda ta 'dak li hu differenti minn sterlet istorjun. Id-differenza bejn il-ħut fil-klassifikazzjoni uffiċjali. familja Sturgeon jinkludi l ġeneru ta 'l-istess isem. A istorjun - hija waħda mill-ispeċi li tinkludi. Fi kliem ieħor, sturjun imsejħa membri kollha tal-ġeneru Sturgeon, li minnhom hemm daqs 19 speċi. Sturgeon istess - hija definita b'mod aktar restrittiv.

Karatteristiċi komuni ta 'kull sturjun

Membri tal-familja huma distinti mid-daqs kbir. Dan il-punt ser tgħin biex wieħed jifhem dak li hu differenti minn sterlet istorjun. Fl-offerta istorjun laħam abjad b'kontenut baxx ta 'xaħam u ftit żerriegħa. U l-bajd tagħhom madwar id-dinja kkunsidrat bħala wieħed mill-delicacies aktar prezzjuż.

Sturgeon jinstabu fix-xmajjar, ħafna minnhom imħabba li jivvjaġġaw, u kultant mur baħar. Dan huwa dovut għall jbidu. F'dan ir-rigward, sturjun ebda eċċezzjoni, hija - homebody ħut.

Meta d-daqs huwa stabbilit

Qatt stampi ta 'Beluga dehru? Dan il-ħut jirreferi għal Sturgeon huwa wieħed mill-akbar fid-dinja, u jilħaq diversi metri fit-tul. Iżda istorjun jistgħu jiġu msejħa champion ta 'anti-rekord. Huwa l-iżgħar fil-familja, it-tul tiegħu rarament tilħaq il-meter. Il-kampjun akbar maqbuda huwa madwar 125 ċm. Hija jiżen madwar 3-5 kg ta istorjun. Dwar il-kwistjoni ta 'dak li hu differenti minn sturjun isturjun, inti tista sikur twieġeb: "L-ewwelnett - id-daqs." Kollha membri oħra tal-sterlet familja akbar.

Karatteristiċi ta 'l-istruttura tar-ras

Il-forma tar-ras u l-imnieħer - l-karatteristika karatteristika b 'li inti tista' wkoll tiddefinixxi d-differenza bejn istorjun minn sterlet. Ritratti se tara l-differenzi b'mod ċar. Agħti ħarsa aktar mill-qrib: imnieħer tiegħu hija twila u sterlet ftit qawwi, kap tagħha huwa dejjaq u baxx meta mqabbla mal-korp. Barra minn hekk, dan il-ħut għandu MOUSTACHE troffi.

Ħafna istorjun hija differenti: l-imnieħer huwa iqsar, il-kap hija akbar u usa '. U qasba jgħidu li sterlets ħarsa partikolari, bħallikieku sorpriż jew naive. Sturgeon jistenna differenti - għalkemm kunfidenti. Naturalment, ma nkunux qed nitkellmu dwar il-karattru u li jistgħu jinqraw mill-ħsibijiet fishy ħarsa. Tali fenomenu hija kkawżata esklussivament mill-karatteristiċi partikolari tal-istruttura tal-kranju.

Il-kulur u l-istruttura tal-ġisem

ispeċi sturjun jinkludu bosta speċi, simili ħafna għal xulxin. Inti m'għandhomx jiddependu fuq il-kulur, tipprova tiddetermina dak li hu differenti minn sterlet istorjun. X'inhi d-differenza ta 'kulur ta' dawn il-ħut? sturjuni kollha, inklużi l-sterlet jkollhom kulur griż, ta 'dawl għal kważi iswed.

Iżda int tista 'tgħin jgħoddu l-scutes laterali - scutes bony speċjali. Fil sterlets aktar minn istorjun oħra. Scutes tista 'tkun sa 70 biċċiet, u hawn fil-istorjun huma biss 50 sterlets ispina dorsali għalaq ma xewk jaqtgħu. korp Sturgeon aktar xkiel. Fir-ritratt jmiss, dan il-ħut nobbli viżibbli b'mod ċar.

mod ta 'ħajja

Xi wħud istorjun huma xi ħajja inkredibbli. Per eżempju, Beluga bogħod mill-baħar sabiex tbid fil-xmajjar li jnixxu għal ġo fiha, jingħelbu ħafna kilometri rotta. Sturgeon wkoll jħobb "walk", iżda sturjun - il-ħut hija stabbilita. Hija tgħix fl-ilma ġieri nadif, iwassal stil ta 'ħajja tal-qiegħ, iżda jogħla wkoll għall-wiċċ bil-għan li ssir kaċċa għal insetti Ŝejjed. Bħal kull sturjun, isturjun - predaturi. Hija jiekol larva, dud, ħut żgħir, bajd ta 'abitanti taħt l-ilma oħrajn. Għalkemm istorjun ma tvarjax ħafna imħabba għall-ivvjaġġar, iżda jiġri li jgħum fil-lagi. Hija iġib ruħu għad hemm aktar kawti minn fil-xmara indiġeni, tkompli kaċċa, iżda qatt ma se tbid.

kavjar

Inti jista 'jiddistingwi dawn il-ħut minn xulxin u għoġol tagħhom. Sturgeon, kif aħna diġà jafu, huwa relattivament żgħir, għalhekk, irid inqas kavjar. Hija għandha kulur intens u daqs ta 'granuli xoffa. Ftit ħadrani istorjun kavjar akbar.

laħam

Taf id-differenza bejn istorjun minn togħma sterlet? istorjun Laħam kemmxejn xotta, il-kontenut tax-xaħam tiegħu huwa 15%. Xaħam laħam sterlets, u t-togħma aktar offerta u delikat. kontenut ta 'xaħam tiegħu huwa ta' 30%. gourmets Veru jikkunsidraw li istorjun fit-togħma. Normalment, huwa ppreparat mill-widna, u l-mili, iżda huwa wkoll adattat għal platti oħrajn. Isturjun wkoll delicacies siewja ħafna li sservi fit-ristoranti tal-ħut aħjar madwar id-dinja. Speċjalment effettivament jistenna istorjun kollu moħmija. Bħal fil-ġurnata, huwa serva għall-tabella fl-okkażjoni tal-aktar avvenimenti importanti.