U wara kollox, li vvinta vodka?

Għadhom ma jafux għall żgur li vvinta vodka. Skond it-tradizzjoni tal-kompatrijotti tagħna, vysokogradusny din ix-xarba hija tradizzjonalment Russa, jgħin biex jiżvela l-wisa 'l-ruħ Russa. Madankollu, l-Ewropa u anke qatt smajt li dan huwa l-każ, u xi pajjiżi anke taqbida ħarxa biex din tkun rikonoxxuta "omm" marka vodka. Per eżempju, il-pajjiżi Baltiċi, li jikkunsidraw lilhom infushom tradizzjonalment "imperu vodka", jiġifieri li vodka jistgħu jsiru biss minn patata u qamħ, filwaqt li l-"vodka" ġodda - Italja, Franza, Spanja - jirrikjedu li vodka jirrikonoxxu xi xarba fuq il-bażi ta 'alkoħol etiliku, li huwa mibni minn kwalunkwe materja prima ta' oriġini veġetali.

Fl-2006, l-istess sena għal "Vodka" ribelljoni ssieħbu Iskozja, li talbet mill-Parlament Ewropew li tippermetti l-produzzjoni tal-vodka għeneb u pitravi taz-zokkor. Ir-raġunijiet għal dawn fil-ġlied serju kollha huma jinftiehem, għalkemm l bogħod minn attraenti mill-aspett etiku --popolarità tal-xarba qed jiżdied sena wara sena fost iż-żgħażagħ - il-volum ta 'bejgħ tal-vodka hija ta' madwar 12-il biljun dollaru fis-sena .. U l-materja prima hawn - mhux l-prinċipal u ċertament mhux l-uniku suġġett tat-tilwima. Huwa wkoll tip ta 'kwistjoni ta' unur, iżda pjuttost biex jistabbilixxu verità storika. Per eżempju, il-kwistjoni ta 'min vvinta vodka, il-Polonja boldly wieġbet li hija u biss, għaliex xjentisti lokali ma kienx wisq twil ilu skoprew li l-kelma "wodka» kienet l-ewwel imsemmi fil 1405 fid-dokumenti Pollakki miktub. Alas, ir-Russja, jekk f'daqqa waħda tiddeċiedi li jissieħbu fl-diskussjoni, se jkun hemm xejn li juri Polonja bħala referenza ta 'din ix-xarba misjuba fl Novgorod chronicles biss minn 1,533.

vodka li vvinta: Teorija 1

Għal xi raġuni, I iddeċieda biex wieħed jemmen li vodka huwa l-missier Dmitry Mendeleyev,-xjenzat kbir ta 'pajjiżna. Xi ħadd tiċċara waqt li kien fil-dissertazzjoni tiegħu ssuġġeriet xorb vodka 38 grad, filwaqt li oħrajn jargumentaw li l-tema ta 'xogħol xjentifiku tiegħu kienet kompletament differenti. U l-aħħar huwa tassew minnu. Xjentist fil-ħidma tagħha biss riveduta aspetti kollha tal-proċess tal-kompost alkoħol bl-ilma u stabbilit b'mod empiriku li jekk il-konċentrazzjoni ta ' alkoħol etiliku fis-soluzzjoni milwiema hija ta' madwar 46%, allura l-xoljiment reċiproku massimu taż-żewġ komponenti. U xejn! Nru riċetti tat-tisjir vodka Mendeleev fil-ħidma ma kienx offrut.

vodka li vvinta: Teorija 2

Skond il-leġġenda waħda, fil 1430, monk ta monasteru Chudov, Isidore, ħoloq l-ewwel riċetta vodka Russa. Monk, li jkollhom edukazzjoni u distillar tagħmir tajba, kien l-awtur ta 'xarba ġdida bi gradi fir-Russja.

vodka li vvinta: Teorija 3

Ġeneralment, l-alkoħol fil-forma pura tagħha tkun ġiet riċevuta mill-Għarab fil 7-8 sekli. n. e. U fil-11 seklu filosfu Persjan, tabib, u, naturalment, l-alchemist Al-Razi miġjuba dak beda jiġi msejjaħ wara l-vodka.

Hemm evidenza aneddotika, iżda għandha d-dritt għall-ħajja huwa verżjoni li l-ambaxxaturi Genoese fil 1386 kien ippreżentat lill Moska l-ewwel vodka, li kienet tissejjaħ "il Vitae Aqua", li tfisser "ilma tal-ħajja". Russja tagħha bdew sejħa inbid ħobż u adattati biex jipproduċu mill-qamħ, segala, xgħir.

Sal-lum, aħna għadhom ma jafux min huwa l-awtur tal-vodka, xi ħadd għandhom nirringrazzja u saħta fl-istess ħin. Iżda matul l-istorja tal-vodka jibqa 'l-fatt mhux ikkontestat li ħafna nies għamlu sforzi biex jiġi żgurat li l ittejjeb it-togħma tax-xarba, biex tiffinalizza l-teknoloġija ta' produzzjoni tagħha, li jfittxu li jtejbu l-kwalità. Per eżempju, kważi kull pajjiż illum jipproduċi tradizzjonali vodka assenzju tagħha (ir-Repubblika Ċeka, Franza, Spanja), ross (Nofsinhar-Lvant Asja, it-Tajlandja), berquq (il-Kroazja, l-Ungerija), ġnibru (l-Irlanda, l-Ingilterra), għeneb (l-Italja, Ċipru) , bambu (l-Indoneżja), koumiss (Buriatia Kalmykia), qanneb (ir-Repubblika Ċeka), żbib (Iżrael), Kaktus (il-Messiku) u oħrajn.

Liema tricks u gimmicks biss mhumiex manifatturi biex jirreklamaw prodott tiegħek Vodka. Għalhekk, fl-aħħar snin ħafna tajjeb biex tisma ta 'tali xorb bħal vodka bil-fidda. Immedjatament fakkar li din il-metall huwa perfettament joqtol il-batterji u ħsara oħra. Ukoll, li ma tridx li tixrob u xorta jkunu b'saħħithom? Madankollu, jekk inti tiftakar kimika ftit, huwa possibbli li tirrealizza li l-flus fl-alkoħol m'għandux rwol, u l-vodka innifsu - diżinfettant eċċellenti u l-aġent antibatterika. Ukoll, din ix-xarba bil-fidda huwa beautifully ddisinjati u għaljin flixkun tal-vodka li l-qiegħ tagħha il-manifattur bir-reqqa imqiegħed collectible era bolla tal-Imperu Russu tal-fidda ta 'grad għoli. Għalkemm trifle, iżda sbieħ.