Tuffieħ earthy: x'inhu?

tuffieħ earthy. Ħafna jisma 'lil dik definizzjoni għall-ewwel darba, u l-ebda wonder! Fil-fatt, mhuwiex dwar l-frott, kif huwa tuffieħ, iżda l-ħaxix aktar popolari li jissodisfa kważi kuljum fuq il-mejda tagħna - l-nightshade tuberu! X'inhuma, għal darb'oħra, aħna ma fehmux dak li kien għaddej? Ukoll, ejja ma jħawdu inti aktar, u min-naħa l-oħra, se tipprova tagħti l-aktar tweġiba dettaljata għall-mistoqsija tiegħek ta ' "tuffieħ art - x'inhu?" Dan huwa xejn bħal patata! Iva, smajtu dritt, it Fries.

U għaliex le, hekk imħallef għalik innifsek, fiż-żmien tal-ħsad l-parti aboveground tal-pjanta tnixxef u ssir qisu għeruq, u li huwa fl-art, inti tista 'faċilment iqabblu mal-kuruna tal-tuffieħ, studded ma' tuffieħ - żgħar jew kbar.

L-istorja tal-patata

Patata bħala pjanti salvaġġi oriġinaw żmien twil ilu. -Post fejn twieled l-impjant ikun meqjus li jkun l-Amerika t'Isfel. Kien hemm madwar 7000. Snin ilu, beda jikber hekk kif il-kultura tuffieħ earthy, kien oriġinalment użati għal dan l-iskop thickets selvaġġi.

Fil-lum Bolivja, tribujiet Indjani lokali mhux biss kiber patata u tiekol, iżda wkoll worshipped lilu, meta jitqies kreatura soulful li huwa kapaċi li ttawwal il-ħajja tagħhom.

Patata fl-Ewropa

Fl-Ewropa, speċifikament fi Spanja, tuberi tal-patata ewwel daħal fl 1551. Huma laqqgħu en route mill-Peru Spanjol Ġeografu Cieza De Leon. U diġà 1573 hemm storikament attestat fatt li l-akkwist ta 'prodotti għall-patata demm isptar Ġesù preżenti fost prodotti oħra.

Sussegwentement, il-kultura bdiet tinfirex b'mod attiv fl-Italja, il-Ġermanja, il-Belġju u Franza. Għalhekk patata oriġinarjament meqjusa bħala pjanti ornamentali li għandu proprjetajiet tossiċi.

Tħammil tuffieħ: l-ewwel dehra fir-Russja

L-istorja tal-patata fir-Russja mit-tmiem tas-seklu XVII. Imbagħad kien li Peter I bagħtet dar l-ewwel borża ta 'patata għad-distribuzzjoni fil-provinċji, sabiex ikompli kultivazzjoni u l-konsum.

Iżda l-distribuzzjoni tal-massa tal-kultura ma tasalx matul is-seklu XVIII, minħabba l-każijiet pjuttost frekwenti ta 'avvelenament l-frott "tuffieħ kkritikat" (l-hekk imsejħa bdiewa tal-patata). Wara kollox, dak iż-żmien in-nies għadhom ma kellhomx għarfien suffiċjenti dwar il-proprjetajiet u l-komponenti tal-patata.

Ftit mifhum li jipprattikaw fl-ikel għandha tkun hekk kif l-għeruq, u b'mod żbaljat ate frott - frott li jidhru wara l-fjur. Diġà l-esperjenza tal-bniedem I jkunu ddeterminaw li huwa fl-berries u uċuħ fihom element ta 'theddida għall-ħajja - SOLONIN. Huwa wkoll prodotti u miġbura fil-għeruq ta 'patata, li għal żmien twil esposti għax-xemx.

Perikoluż għall-għeruq konsum jista 'jiġi determinat permezz ta' spezzjoni viżwali għall-preżenza ta 'zoni ħodor u l-qtil sanitarju ta' għerq jew inkella maqtugħa biċċa tiegħu. Iżda peress razez injoranza biża, allura huwa jsuq in-nies 'il bogħod mill-kultivazzjoni ta' dan il-prodott.

l-ewwel artiklu intitolat "Dwar tuffieħ earth tgħammir" fl-nofs tas-seklu XVIII. Hija told fid-dettall dwar il-metodi ta 'koltivazzjoni ta' patata. Artikli dwar riċerka tiegħu u s-sejbiet dwar il-kultura ppubblikat ukoll akkademika A. T. Bolotov u statesman SIVERS Ya. E. Iżda dan kollu ma ħlief il-pajjiż minn meta jiġri perjodika tal-hekk imsejħa "irvellijiet patata" minħabba l-preżenza tal-poplu biża kultura. Nies ma fehmux għaliex earthy tuffieħ, dak li hu. Huma beżgħu li l-għeruq ta 'mill-inqas jħassru istonku tagħhom.

Iżda minħabba l- "rivoluzzjoni patata" mwettqa fil-ħin ta 'Nicholas I, patata bdew jikkunsidraw "tieni ħobż".

Kif tħaffir beda patata tuffieħ

Issa inti taf li d-dinja kienet imsejħa tuffieħ. Iżda għaliex issa dan ħaxix msejħa patata? Il-etimoloġija tal-kelma "patata" kien mod interessanti.

Oriġini jgħidu li inizjalment kien imsejjaħ KARTOFFEL fil-Ġermanja. Din il-kelma kienet meħuda mill-frażi colloquial: Sich die kartoffeln von anschauen unten, li letteralment tfisser "sabiex jimteddu fil-qabar." Kif rajt, in-nies raw mill-esperjenza li l-oriġini mill-ikel għerq u għalhekk jistgħu jwasslu għall-mewt.

Xi wħud jemmnu li s-sors oriġinali ta 'l-isem huma l-Taljani, li talab li patata tartufo, derivati mill-kelma "Truffle". Billi sinjali esterni patata verament huwa mqabbel ma friska sfruttat mill-art Truffle.

Kif huwa msejjaħ tuffieħ earthy jew patata fil-lingwi differenti

Fil-mument, il-patata jinfirxu madwar id-dinja. Din il-kultura huwa unpretentious għall-kundizzjonijiet klimatiċi u biss tikber sew f'xi ħamrija, u għalhekk huwa mkabbar fi kważi l kontinenti tal-pjaneta tagħna. Id-differenza tista 'tinstab biss fil-varjetajiet u, naturalment, ismijiet kultura f'lingwi differenti.

tuffieħ tħammil: ritratti u l-fatti

U fl-aħħarnett, aħna preżenti xi fatti interessanti relatati mal-patata:

• Hemm impjant mhux tas-soltu, imsejħa pomidofel. L-oriġinalità ta 'dan huwa li fil-parti fuq l-art ta' frott tiegħu - tadam u l-patata jikbru fuq l-għeruq.

• Fil-Belġju, hemm mużew dedikat għal patata. Din tippreżenta eluf ta 'juri li jgħidulek l-istorja tal-kultivazzjoni u l-formazzjoni ta' din il-kultura.
• Fir-Russja, jiġifieri fil-belt ta Mariinsk, hemm monument għall-patata.
• X'inhu l-tuffieħ sejħa art Franċiż s'issa? patata banali! Fil-mument, il-kombinazzjoni ta ' "tuffieħ earthy" għadu preżenti fil-pajjiż. Anke fil-menu restorant huwa kultant possibbli li jinqara xi ħaġa bħal "tuffieħ earth maxx". Mmerraq, ma dan? Żgur fannijiet ta 'mhux tas-soltu sensazzjoni togħma "mixtrija" u tasted dixx hekk oriġinali!
• Patata huma użati għall-ikel u trabijiet lamtu "tekniċi" tisjir għat-tfal.
• Fuq dehra stadju fil tagħna nobles patata pajjiż ipprefera li jikbru patata fil-qsari bħala pjanti ornamentali. Huwa wkoll meqjus bħala sinjal ta 'togħma eċċezzjonali f'avvenimenti soċjali l-preżenza tal-fjura tal-patata fil-xagħar tagħha fil-onorevoli.
• L-użu ta ' "tuffieħ earth" fid-dar ta' Kosmetoloġija, mhux biss finanzjarjament ġustifikabbli, iżda wkoll b'mod effettiv. maskri homemade, Kompressi u rimedji folk għat-tipi varji ta 'problemi tal-ġilda - dawn kollha jistgħu jiġu ppreparati mill-għeruq tal-patata.
• Fil-mument, il-patata għandha madwar 5000. Kultivari.