Saff kejk bil-tuffieħ

Saff kejk bil-tuffieħ ... Anki s-sempliċi referenza ta 'din Ħelwa d-dwiefer tisqija! Ejja nippruvaw biex issajjar. Addizzjoni bħal din għall-tè huwa dejjem xieraq. Ma jimpurtax jekk tarbija tiegħek hija bil-għaġla l-iskola, jekk inti dine mal-familja tiegħek, jew xi ħadd f'daqqa ħarsu biex jarawk.

Ejja nieħdu bħala bażi puff pie ma tuffieħ (jagħżlu xi toppings, kollox jiddependi fuq id-disponibbiltà ta 'frott u l-immaġinazzjoni tiegħek). Nibdew bl-għaġina (naturalment, inti tista 'tixtri fil-maħżen, ikollok bzonn madwar 600 gr., Imma għaliex dar huwa dejjem ferm tastier). Hemm ħafna għażliet ppreżentati hawnhekk l-aktar sempliċi u aktar mgħaġġla.

Għażla 1. Ingredjenti:

• dqiq, l-ogħla grad (500-600 gr.);
• butir (jew marġerina, 280-320 gr.);
• bajd (1 pc.);
• Ilma (170 gr.);
• soda (0.5 Tsp);
• meraq tal-lumi (1 h. mgħarfa).

Qabel il-bidu ta 'kull ħidma kun żgur li ffiltrati dqiq, l-għaġina se jsiru biss ħeffa. butir kiesaħ (marġerina) mqattgħin f'biċċiet (kif jista 'jkun iżgħar) u t-tixrid fi dqiq. Ħallat il-dqiq b'sikkina (CHOP fin, sakemm il-formazzjoni ta 'frak). Agħmel toqba fl-dqiq, ferra bl-ilma, żid il-bajd u meraq tal-lumi. Il-meraq jista 'jiġi sostitwit bil-ħall, iżda lumi se tagħti uniku, togħma delikata tiegħu stess. Knead l-għaġina u ballun li jiffurmaw, mbagħad ikopri b'ċarruta jew xugaman għal minn tnejn sa tliet sigħat biex tneħħi l-friġġ (friża se jkun biżżejjed u 20 min.).

Għażla 2. Ingredjenti:

• dqiq, l-ogħla grad (3 tazzi);
• butir (0.5 pakketti standard jew 100 gr.);
• Ilma (ħġieġ);
• ħami trab;
• zokkor.

Ffiltrati dqiq. Ħallat ma 'zokkor u trab tal-ħami. Żid l-ilma u knead l-għaġina. Indaqs roll out-għaġina fis-tabella floured ħxuna 2-3 mm. Lubricates il-butir imrattab. Aħna roll l-għaġina fis roll (iffurmata minn ħafna saffi) u tibgħatha fil-friża għal 20-30 minuta. L-istess effett huwa saffi naraw jekk l-għaġina mitwija diversi drabi u rolled out oiled. Huwa jistenna xi ħaġa bħal din: il-karta tal-għaġina rrumblati mitwija fi tnejn, u allura l-folja li tirriżulta fil nofs mill-ġdid, u l-bqija. Huwa diġà fid-diskrezzjoni tiegħek. Saffi għandhom ikunu ħafna. Żomm dan għaġina fil-friża jistgħu jkunu twal, iżda iridu jdubu qabel ħami. Allura ma ninsewx li tieħu in kunsiderazzjoni l-ħin biex silġ.

għaġina kiesaħ rolled out (tagħmel dan preferibbilment f'direzzjoni waħda - "minnu stess") għal forma rettangolari. Irrombla l-għaġina u maqtugħin fil nofs biex tieħu f'idejha l-mili. Biex taħsel il-tuffieħ, maqtugħa l-qlub ta ', għandhom ikunu eżentati mill-qoxra u maqtugħa f'biċċiet irqaq (xi togħrok fuq grater oħxon, iżda mbagħad rilaxxati meraq wisq, u inti għandek riskju eventwalment tikseb nofs moħmija kejk). Poġġi l-istrixxa mili tul ix-xifer (li jitħalla tarf ħielsa, li aħna mbagħad se jistabbilixxu l-mili) fuq iż-żewġ nofsijiet tas-għaġina diġà mħejji. U mbagħad għal darb'oħra jduru fuq l-immaġinazzjoni. Inti tista 'sempliċement sprinkle ma' zokkor. Inti tista 'żżid ftit għasel. Inti tista 'saħansitra jippruvaw jgħaqqdu diversi mili u jippreparaw, per eżempju, kejk ub'saffi ma blueberries (u berries oħra) u t-tuffieħ. aroma wunderbare jagħti kannella flimkien ma qoxra tal-larinġ u lewż. Kun kreattiv - dan huwa saff kejk tiegħek ma tuffieħ biss tirbaħ!

Għatti l-għaġina u mili tarf zaschipyvaem ħielsa. Bħala riżultat, aħna miksuba tnejn pakkett tal-għaġina bil-mili fin-nofs. Griż ħami marġerina jew butir u jistabbilixxu fuq lilu-pakketti. Punt importanti ħafna: Niżżel l-pakketti ta 'fuq se jeħtieġu li jagħmlu inċiżjoni (madwar diversi slips), iżda b'attenzjoni kbira li ma jmissux il-qiegħ. Issa għal darb'oħra sprinkle biz-zokkor (ħallat biċ-ċikwejra jew vanilla) u tibgħatha fil-forn għal 20 minuta., Fil-firxa tat-temperatura ta '180 grad.

Saff kejk bil-tuffieħ tikseb ħafna rosy u fragranti.

Tista 'tuża bħala mili mhux biss tuffieħ, iżda wkoll lampun, blueberries, qara, berquq, żbib, berquq imnixxef - fil-qosor, dak kollu li jirrakkonta l-ruħ. Tista ', per eżempju, biex jitħejja saff pie qara - ukoll ħafna fit-togħma.

Bon appétit!