Mazurka - żfin Pollakka antika. Iżda fl-tisjir għandu "Mazurka" - oriġinali, insalata fit-togħma, mlewna u utli ħafna. Tixtieq tkun taf kif hu qed tipprepara?
"Mazurka" veġetarjana
Kif tistgħu taraw mill-titolu, "Mazurka" (riċetta) - insalata, li jista 'jkun kemm laħam u verżjonijiet veġetarjana. Ejjew nitkellem fuqha fid-dettall. Ikollok bżonn: Bank of fażola fil-laned skur, ieħor - qamħ, 2-3 biċċiet ta 'bżar (preferibbilment aħmar jew aħmar waħda u l-aħdar ieħor, jew isfar). Mhux tas-soltu "Mazurka": riċetta (insalata) jinkludi aktar u imnaddfin (libsa u imnaddfin) ħjar - 2 biċċiet, kbar, numru żgħir ta 'ġewż, tewm zubochkov koppja, tursin (aħdar), cilantro, żejt veġetali (-żebbuġa jew tal-ġirasol) . Biex issir taf dak li huwa "Mazurka" (riċetta), ipprepara insalata inkluż il-fatt li throws fi fażola colander u qamħ. Bżar Nadif u taqtgħu fis kubi. Ħjar - wisq. cilantro Posekite u tursin. CHOP-ġewż. Tewm jibdew taħt istampa. Poġġi l-ingredjenti kollha fi skutella, żid melħ, bżar, istaġun ma 'żejt u ħawwad. Fi skutella tpoġġi ħass kollu. Huma stabbiliti "Mazurka". Ricetta (insalata, inti tista 'tħalli u f'din il-forma) jirrakkomanda li dekorazzjoni l-dixx mqattgħin anelli bżar, stabbiliti fuq quċċata ta' platti.
"Mazurka" laħam
B'referenza issa sa l-inkarnazzjoni ta 'laħam. Bħala ingredjent ta 'koki joffru ilsien ċanga jew laħam taċ-ċanga biss. għalli tagħha fl-ilma immellaħ sakemm l-offerta. Kessaħ, maqtugħin fi strippi. Ħu 2-3 frott tal-kiwi, nadif, imqatta 'flieli żgħar. nofs ċrieki CHOP 3 bżar aħmar. Hemm insalata "Mazurka" (riċetta jirrakkomanda), kif imsemmi hawn fuq, fil-laned fażola ħamra. Hija jistabbilixxu fil colander, let stechot. Il-komponenti kollha tat-taħlita, prisolit, istaġun ma zalza żejt taż-żebbuġa u ftit imgħaref (tè) mustarda. Sprinkle qabel jservu l-insalata ma xibt mqatta frisk. Fit-togħma, hux?
"Mazurka" oriġinali
X'aktar jista 'jkun insalata "Mazurka"? L-ewwelnett, varji porzjon laħam. Dan il-komponent huwa tajjeb fil-sider tat-tiġieġa, affumikat perżut. togħma mill-isbaħ u jerky. Jew mgħolli, moħmija u moqli. It-tieni nett, ful. Fir-riċetti ta 'qabel kienet fil-laned. Iżda int tista 'tieħu ordinarja, krudi u biss għalli. Naturalment, għandu jkun pre-soak għal ftit sigħat. Kif refuelling huwa użat mhux biss żejt, iżda wkoll mayonnaise, madankollu, huwa mixtieq li dgħif, low-kaloriji.
"Mazurka" ma perżut u tuffieħ
Fl-aħħarnett, il-kompożizzjoni aktar kumpless "Mazurka" ħass, li fosthom hemm komponenti: affumikata perżut - 250 g, ċanga mixwi (majjal dgħif) - 100-150 g, tuffieħ, ħelwa u qarsa - 2 biċċiet ta 'daqs medju, piżelli ( 5-6 imgħaref), ¾ ta 'tazza ta' fażola mgħolli, 1 ħjara (immellaħ), ftit (sa togħma) ta 'qamħ (mill-banek), 1-2 bżar. Adattat għall-mili mayonnaise. Komponenti, li teħtieġ dadi, qabbad ma piżelli, ful u qamħ. Ħawwad, żid melħ, istaġun, ħalli l-infużjonijiet insalata, u jservu. Just kun żgur li Tuck ħodor!
Kul għas-saħħa tiegħek!