Lungo espresso kafè għal dawk li jħobbu kastelli u imrar

xorb filgħodu tiegħu, ħafna nies jemmnu li għadhom kafè. Te huwa alternattivament msemmi inqas minn 10% tal-każijiet. Probabbilment minħabba li xi riċetti kafè huma tant diversi. Ix-xarba huwa ppreparat f'ħafna modi differenti, u jistgħu jinkludu sa għaxar darbiet ingredjenti pjuttost mhux mistennija. Kull persuna għandha sigriet: xi ħadd jaħseb li huwa neċessarju li jkunu mferrgħin it-trab bl-ilma jagħli, u xi - dak t'isfel li fl-ilma; hemm tilwim, fuq liema punt id-dritt li jpoġġu l-zokkor u xi ħwawar huma kkombinati ma 'l-togħma aħjar u t-togħma oriġinali tal-kafè. U mal-miġja ta 'magni għax-xorb tal-kafè birra sar saħansitra aktar aċċessibbli għall-għodwa tat użu: inqas ħela ta' ħin għat-tħejjija tagħha - fuq ix-xogħol mhux eżattament se jkun tard.

varjazzjonijiet kafè

Dawk li rnexxielhom japprezzaw il-benefiċċji ta 'magni tal-kafè, ġeneralment jippreferu l-metodu ta' preparazzjoni, imsejħa espresso. Mingħajr apparat speċjali bħal ma kok, għalkemm hemm nies li jaħsbu li mgħarrqa bl-ilma jagħli u biex tiddefendi l-kafè mitħun mhux espresso inferjuri, ippreparati fil-magna tal-kafè. Madankollu, fowm dens mandatorja sabiex ma jsibux, u mingħajr ma huwa pjuttost xarba oħra.

It-tieni sottospeċi aktar popolari - Istati Uniti. Hija differenti mill-qawwa espresso inqas. U l-ebda wonder - dan it-tip ta 'xorb miksuba billi tħallat espresso vulgari ma' porzjon addizzjonali ta 'ilma. Mingħajr kafè moderna makna tal-kafè mill-ġdid mhux se jagħmel.

U t-tielet għażla - kafè Lungo. Nistgħu ngħidu li hu x'imkien fin-nofs bejn l-Istati Uniti u espresso: l-ilma fiha huwa inqas milli fl-ewwel, iżda aktar minn fit-tieni, u l-fortizza hemm l-istess proporzjon.

espresso twil

Innota li Lungo kafè taw id-dinja kollha dawk Taljani. L-isem jista 'jiġi tradott bħala "twil", "twal". Il-fatt hu li għall-istess ammont inizjali tal-proċess ta 'estrazzjoni tat-trab magic jieħu darbtejn sakemm (minuti minflok 20-30 sekondi). Ilma kafè Lungo tittieħed aktar mill-espresso - 60 ml. Minħabba l-fatt li l-qamħ jgħaddi volum tal-art ferm akbar ta 'fluwidu fil-xarba estratt minnhom uħud mill-komponenti li ma jkollhomx ħin biex tmur fis dan, jekk inti tuża l-teknoloġija espresso. Bħala riżultat, kafè Lungo aktar imrar u l-kaffeina minn espresso (u aktar u aktar fl-Istati Uniti). Ħlief għal itwal tisjir darbiet, riċetti u Lungo espresso xejn minn xulxin ma jvarjawx.

varjetà fit-togħma

Mhux kulħadd jaf, imma jużaha bħala xarba tista '(u kellu, speċjalment fil-sħana!) U jibred ma' żidiet sbieħ. Jekk il-makna tal-kafè hemm u għandek ippreparat qabel tip familjari ta 'xorb, jagħmel ħalib rgħawwa separat, ferra Lungo tiegħek fi ħġieġ sbieħ tall, sprinkle fil-silġ (preferibbilment mgħaffeġ, iżda huwa possibbli u imqatta), tpoġġi fowm u sprinkle biċ-ċikkulata maħkuk. Iġjeniċi, tisħiħ. U, aktar importanti, Delicious!