Lanson (xampanja): istorja, id-deskrizzjoni tal-togħma, il-manifattur

Aħna użati biex tiċċelebra avveniment gala speċjali tazza xampanja. Imma liema marka li jagħżlu? Huwa importanti li din kienet denja ta 'xarba, ma' isem, bukkett rikk u t-togħma delikata. Prodegustiruem illum Franċiż xampanja "Lanson". Diġà hija waħda mill-flixkun bil-ħamra salib ta 'Malta fuq it-tikketta tattira l-attenzjoni. Inbid Kamra, li għamlet "Lanzon", tiftaħar storja twila. U fis-seklu għoxrin, il-glorja ta 'dan il-marka ta' xampanja miżjuda b'tali mod li huwa aċċettat li tiċċelebra l-kisbiet importanti fl-isport, vapuri qlugħ u biex jintlaħqu vjaġġaturi jirritornaw minn madwar il-kruċiera dinja. House "Lanson" hija l-fornitur uffiċjali ta 'nbejjed frizzanti tagħhom lill-qorti rjali tal-Gran Brittanja. Din ix-xarba hija mimlija tazzi xampanja f'dawk tournaments prestiġjużi bħall-ispettaklu yacht Monako u Wimbledon. X'inhu daqshekk notevoli huwa l- inbid frizzanti? F'liema reġjun ta 'Franza ikun prodott? Nista 'nikseb dan fir-Russja, u b'liema prezz? Dan kollu se jiġu diskussi f'dan l-artikolu.

Lanson (xampanja): Storja

Lura fl 1760 ċertu Francois Delamott, l-imħallef tal-belt ta Reims, iddeċieda li jirtiraw u tibda tipproduċi l-inbid. Imbagħad, fil-Champagne tkun rattled glorja Dom Perignon inventur xampanja. Delamott jixtru l-art għall-vinji fl-aħjar postijiet tar-reġjun inbid, iżda xi kisbiet mingħajr preċedent mhumiex milħuqa. Iżda suċċessur tiegħu, Jean-Baptiste Lanson, miksuba ħafna. Dan winemaker ambizzjuż mhux biss taw dar kunjom tiegħu, iżda wkoll imżejjen it-tikketta karatteristika xampanja trans peress li huwa kien Kavallier ta 'Malta. Illum, il-kumpanija "Lanson" fost l-akbar ħames produtturi tal frizzanti inbejjed ta 'Franza. Lanson - xampanja, li ma jkunx intuża fermentazzjoni aċidu lattiku. Dan jippermetti l-xarba li tippreserva l-freskezza tal-frott u nbid xott, jekk jogħġbok twil u aftertaste delikat. Il-house "Lanson" guided tours. Jekk int fil Champagne, ma titlifx dan l-impjant fil-viċinanza ta 'Reims u xorb b'togħma.

"Lanson" Il-sigriet tas-suċċess fid-dar

Imħallef ta 'vinji Reims mixtrija mhix sempliċi. Issa huma l-plots aħjar Champagne magħrufa bħala Grands krustaċji, tajbin u Premiers. Dawn huma mħawla Pinot noir (l-aktar) u Pino Mene u Chardonnay. Imma, naturalment, l-sigriet tas-suċċess mhux biss fil-materja prima, immuntati mill-mod, bil ħamsin oqsma differenti ta 'Grands krustaċji, tajbin u Premiers. dar Inbid u tuża t-teknoloġija speċjali. Lanson - xampanja fil-manifattura tagħhom ma ġiex applikat tuffieħ ħalib iffermentat. U bħala riżultat, ix-xarba għandu aċidità għolja, li huwa rifless fil-togħma frisk u l- "tixjiħ" tort potenzjali. Skond il-liġi Franċiża, ir-xampanja għandhom jitneħħew mil-sediment wara ħmistax-il xahar tat-tixjiħ. Iżda l-produtturi "LANSON" ħalliha maturi għal madwar tliet snin. Il-fermentazzjoni sekondarja sseħħ fil-flixkun. Bħala riżultat, ix-xarba għandha bukkett rikk u togħma mouthwatering memorabbli. Xampanja tad-dar ripetutament irċieva l-ogħla premjijiet fi kompetizzjonijiet internazzjonali.

Lanson (xampanja): karatteristika

Ħafna inbejjed frizzanti "Lanson" dar ċar kulur tat-tiben bil flecks tad-deheb. Mazz ta full-bodi, iġjeniċi. Huwa ħass aromi ta 'fjuri bojod, frott tas-sajf u grejpfrut. Kollha dawn scents huma minsuġin man-noti dawl ta 'għasel u toast friska moħmija. Togħma xampanja "Lanson" qawwi, distintiv, memorabbli. Huwa ħass tones tal-ħawħ misjur mmerraq u qxur tal-lumi, u ġir. Il-finitura huwa twil u armonjuż. House "Lanson" wieħed mill-ewwel li jipproduċi xampanja roża. Biex tagħmel l-wort lewn salamun pallidu tal-istand tiegħu mal-ġlud ta 'għeneb Pino Nuar. B'mod ġenerali, il-materja prima għall xampanja huma t-tliet varjetajiet. Minbarra l-Pino Nuar, dan Chardonnay u Pino Mene. Imma "Lanson" jiffukaw mhux biss fuq Terroir u taħlitiet. Ta 'importanza ugwali huwa l-assemblaġġ. L-għeneb għall xampanja ġejja spiss minn sittin taqsimiet differenti tal-Grand Cru.

Kif tapplika

Dan l-inbid huwa spiss offrut bħala aperittivi. Bid-dawl tagħha, iżda t-togħma distintiva "Lanzon", huwa akkumpanjament eċċellenti biex frott tal-baħar jew tiġieġ laħam abjad jew dundjani. xampanja roża dan il-marka tista 'tkun sottomessa lill deżerta dawl (iżda mhux għall-ħami ħmira). Hija taħlitiet perfettament ma 'ċikkulata, ġewż, frott u berries. xampanja abjad ukoll iservu mhux biss kavjar gajdra, iżda wkoll bil-ġobon nobbli bil-moffa. It-temperatura ideali tax-xarba meta titressaq - plus għaxar - tnax gradi. Wkoll ikun sbieħ biex ikessaħ il-nuċċalijiet xampanja. Flixkun biex it-tabella hija moqdija magħluqa. Jekk inti tressaq fil-barmil silġ, il-prekawzjoni hija neċessarja sabiex tipprepara tessut biex tneħħi qtar mill-ħġieġ. A bang loud u t-titjira tal-plagg fil-limitu huma mhux sinjal ta 'togħma tajba. naħa tax-xellug korretta se jduru fil-mozzjoni ċirkolari biex gradwalment tnaqqas ir-rendiment tal-pressjoni dijossidu tal-karbonju ġewwa l-fliexken.

Jiddiversifikaw "Lanson" dar inbid

Il-marka aktar famużi xampanja u elite dawn kantini huwa Lanson Iswed Label. Ix-xarba hija karatterizzata bħala xott - brut. saħħa tiegħu - gradi tnax u nofs. Biex jinħoloq dan cuvée muri aħjar Pinot gris (50%), Chardonnay (35%) u Meunier (15%) b'porzjonijiet Grand Cru Champagne denominazzjoni bħal memo operaturi tan-negozju, Aage u Vezney. ħsad totali tinġieb ħamsin vinji differenti. Ix-xarba hija magħmula għal dar tradizzjonali "Lanson" mod: l-ebda fermentazzjoni malolactic u fermentazzjoni sussegwenti f'kontenitur tal-ħġieġ. Lanson Iswed - xampanja, mogħtija seba midalji tad-deheb fil-kompetizzjonijiet internazzjonali varji ta 'nbid. Il-prezz għal standard (seba 'mija milligrammi) flixkun dan il-marka fil alkoshopah Moska - ħamest elef sitt mija bir-rublu.

"Tikketta Lanson Rose"

Dan huwa wkoll xampanja xott. Il-kulur tikketta tal-frawli u krema, u l-isem stess ta 'l-istress li dan roża xampanja. Hija persentaġġ akbar ta 'Pinot noir. Minkejja l-fatt li x-xarba - "brut", huwa tarmonizza sew mal-deżerta ta 'frott. L-bukkett "Rose Label" sema aromi ta ward, berries selvaġġi u wildflowers. Togħma ta 'xampanja perfettament bilanċjat u armonjuż. Prezz tal-flixkun - madwar sitt elef.

"Tikketta Avorju"

Dan il-prodott dar Lanson - xampanja nofsu niexef. Isem tagħha jittraduċi bħala "Avorju Mark". Dan xampanja huwa prodott mill-seklu dsatax, meta l-moda kienet inbejjed semi frizzanti. Hija tmur tajjeb ma 'diżerti u frott. House "Lanson" ddedikati għall-iżvilupp ta 'ħafna xogħlijiet dozazha bla difetti "demi-Sec". U l-isforzi tiegħu ġew ippremjati. "Label Avorju" - a medalist deheb, żewġ fidda u erba 'midalji tal-bronż. Flixkun ta 'din ix-xarba wunderbare ispejjeż madwar erbat elef.

"Label White"

sbieħ ħafna borra-abjad qasir flixkun ta 'l-aspettattivi. Il-kontenut tagħha huwa l-istess stylish bħall-rimm. Il-materja prima ewlenija għal dan xampanja - Chardonnay mal sittin mill-aħjar siti. Dozazhnogo likur huwa miżjud sakemm ikun meħtieġ. Zokkor fid-xorb ta '32 g / l, li tippermetti li jagħmel hekk mal-inbejjed frizzanti semi-niexfa. "Label White" - waħda mill-eqdem xogħlijiet ta 'dar Lanson. Xampanja, il-prezz għal kull flixkun li huwa madwar sitt elef, rebaħ diversi premjijiet fil-kompetizzjonijiet internazzjonali.

"Tikketta deheb"

Din ix-xarba hija magħmula minn wiċċ vintage 2002, li huwa meqjus li jkun suċċess kbir. xampanja Nixxef għandha kulur dehbi ċar ma perlyazhem. L-għasel bukkett marbutin ma 'xulxin aromi akaċja u frott konfettura, grapefruit roża u fjur oranġjo. It-togħma xampanja huwa estremament sinjuri u strutturat tajjeb. bilanċ perfett ta 'aċidità ġġib in-noti palat tal zest lumi u isfarġel. Il-finitura huwa qawwi u fit-tul. Dan xampanja huwa adattat għal dixxijiet tal-ħut abjad, laħam abjad ma zalza krema. Huwa xieraq u ġobnijiet bħal "Bree." Prezz għal kull flixkun - madwar sitt u nofs elf rubles.

"Età Extra"

Dan cuvée inħoloq fl-2010 biex tfakkar il-250 anniversarju tad-dar Lanson inbid. Xampanja, il-prezz għal kull flixkun li jibda bil sebat elef, hija magħmula mill-materja prima ifjen, miġbura madwar Vertus, Shoulli, verzenay. L-isem "Old Extra" jindika li l-inbid huwa mmaturat għal ħames snin, sakemm kien jitneħħa mill-ħama. Huwa magħmul lil tradizzjonali "Lanson" mod. It-togħma ta 'dan xampanja tiben bright full-bodi, full-bodi, b'noti ta ċitru. L-bukkett uniku ta 'lanġas tones li tinstema, tin, pasti friski u għasel.

"Nobbli cuvée de Lanson 2000"

Dan cuvée lussu hija magħmula minn żewġ varjetajiet ta 'għeneb, Pino Nuar u Chardonnay, miġbura fil TERROIRS magħżula Avize Grand Cru, u verzenay Aage. Hija magħmula xampanja tradizzjonali nobbli "Lanson" mod, iżda ma jitneħħiex mill-ħama fi tliet snin, u ħames snin wara. L-inbid huwa għandu beautiful kulur dehbi-tiben bil perlyazhem. togħma raffinat huwa perfettament bilanċjat. L-bukkett jinħass noti ta 'lanġas mmerraq misjur, għasel akaċja, tuffieħ pie biċ-ċikwejra u fjuri bojod. Dan xampanja huwa addattat biss għal dixxijiet sofistikati: terrine de foie gras, insalata awwista, gajdri. Dan l-inbid ikollu kapaċità ta 'ħażna aqwa. Tista 'uncork flixkun u ħmistax-il sena.