Kif tagħżel forma ta 'ġobon?

Ġobon huwa ikel antika. Hemm leġġenda li l-proċess ġobon teħid ġie skopert aċċidentalment minn merkantili Għarbija li jinżammu l-ħalib fil-kontenitur flimkien mal-istonku tal-annimal. Hekk il-ħalib inbidel fi ġobon. Il-ġobnijiet kmieni kienu pjuttost qarsa u mielħa, simili fil-tessut li cottage cheese rustic jew ġobon feta. Bħalissa, l-ixkafef tal-ħwienet moderni joffru firxa wiesgħa ta 'ġobon għal kull togħma u daqs.

Tisjir fid-dar

ġobon Nagħmlu hija mifruxa madwar id-dinja. Issa kulħadd, wara li mhaddma teknoloġija partikolari jistgħu jippreparaw dan il-prodott. Il-ħaġa prinċipali - huwa d-disponibbiltà tal-ħalib tajba, l-inventarju li tikkorrispondi u forma magħżula kif suppost ta 'ġobon.

Anke 5 snin ilu, kien diffiċli li ssib alternattiva xierqa. Issa l-għażla hija forom varjati. Dawn huma differenti fid-daqs u huma ħafna komdi għall-użu.

U, forsi, il-ħolma ta 'xi produtturi tal-ġobon - għandhom forma professjonali. Iżda l-prezzijiet ta 'prodotti simili huma kbar biżżejjed, u ma tistax taffordja li kulħadd. U jekk inti tikkunsidra l-fatt li l-preparazzjoni ta 'cottage cheese jgħin biex jitnaqqsu l-ispejjeż, ix-xiri ta' forom għaljin illoġiku b'mod sinifikanti.

Forom għall-ġobon bl-idejn tagħhom

Jagħmlu dawn il-formoli jistgħu jiġu yourself. Preċedentement, il-ġobon kien ippressat fi prodotti tal-injam, iżda issa wasal biex tissostitwixxi plastik, li jissimplifika bil-kbir il-kompitu. Għall-manifattura ta 'forom tal-ġobon homemade, tista' tuża barmil plastik fil-volum ta 'nofs litru. Bl-għajnuna ta 'labar bżonn tagħmel toqba fiha.

forom ta 'stainless steel hija wkoll adattati perfettament. Huwa aħjar li jippreparaw diversi tankijiet. Jekk inti tpoġġi l-forom fis xulxin u mbagħad tpartit, allura dawn jiksbu ġobon selfpressing kbir. Forma alternattiva ta 'ġobon professjonali jista' jkun colander jew fruktomoyka.

Varjetà ta 'ħwienet

Għal dawk li ddeċidew li jixtru forma ta 'ġobon fil-ħwienet, hemm għażla enormi. Dan kollu jiddependi fuq il-preferenzi tal-Hostess. Il-prodott jista 'jkun kwadra, u tond, u l-metall, u injam. Forom għandhom istampa biex tagħżel biss magħmula bl-użu l-istainless steel jew għoli plastik saħħa. Bil dawn il-forom jsiru aktar ġobnijiet solidi. Għal artab huma forom ideali tal-plastik. Waqt it-tħejjija ta 'dawn il-forom l-ebda pressjoni hija applikata, u l-ġobon kumpatt taħt il-piż tiegħu stess, li ma jeħilx jixtru prodott minn materjal dens. forma ġeometrika, inti tista 'tagħżel l-aktar differenti. L-għażla ma taffettwax il-kwalità tal-prodott finali. Iżda fil-ħin ta 'preparazzjoni tal-ġobon jaffettwa d-daqs tal-formola. Il-konsolidazzjoni prodott iżgħar u maturazzjoni tal-ġobon se jkun ħafna aktar mgħaġġla.

Xi ħaġa li fl-aħħar se jispiċċaw ġobon, jiddependi fuq ħafna fatturi, bħall-ħalib tajba, sew forma magħżula għall-preparazzjoni tal-ġobon, l-istampa piż, ħin maturazzjoni, Ħwawar. Iżda l-fattur ewlieni huwa l-attitudni li biha jipprepara dan il-prodott. Wara kollox, ġobon biss imsajjar bl-imħabba, jirriżulta Delicious.