Kif tagħmel vodka mill-alkoħol. teknoloġija tal-manifattura

Vodka - kompożizzjoni sempliċi, iżda huwa xarba popolari ħafna. Il-ħaġa prinċipali - ma jabbużaw minnhom. Minkejja l-ħsara ovvji u enormi mill-alkoħol, meħudin fi kwantitajiet kbar, tazza ta 'din ix-xarba, tinxtorob fil-ċelebrazzjoni tas-Sena Ġdida, huwa improbabbli li jikkawżaw ħsara serja lis-saħħa. Preparazzjoni tal-vodka alkoħol ilha jiddawru negozju, li jġibu l-ammonti kbar ta 'flus.

Fil-pajjiż tagħna, in-nies ordinarji ħafna tgħallmu jagħmlu dan il-prodott. U l-prodotti mill-idejn ta ' "sengħa" spiss b'mod ċar mhux agħar minn kampjuni ta' alkoħol maħżen.

Trid titgħallem kif jagħmlu vodka mill-alkoħol? Fil-prinċipju, mhuwiex diffiċli. L-aktar ħaġa importanti - li jixtru kwalità alkoħol. Il-proċess tat-tisjir se tikkonsisti biss ftit passi sempliċi. Dak li inti taqra - li ċertament mhuwiex parir professjonali. Madankollu, din l-informazzjoni se tgħin biex tipprepara xarba tajba.

Qabel ma tagħmel vodka mill-alkoħol, huwa importanti li tkun taf li l-ebda distillat jew ilma mgħolli mhumiex xierqa għal din il-proċedura. Dan il-likwidu, jitilfu parti kbira ta 'nutrijenti tagħhom mhumiex adatti li jxolji l-alkoħol. Barra minn hekk, l-ilma m'għandux ikun fih ammonti kbar ta 'melħ. L-aktar trasparenti u artab huwa, l-aħjar.

Kif tagħmel vodka mill-alkoħol? Liema tip ta 'materjali huma meħtieġa? Għal dan l-alkoħol tajbin kemm medika u etiliku. F'dan il-każ, ma hemm ebda differenza bejniethom. Ħlief li l-alkoħol etiliku jinkludi b'żieda żgħira ta 'ilma u xi sustanzi oħra.

Qabel dilwizzjoni huwa utli għalik għodda bħal idrometru. Huwa jiddefinixxi l-fortizza alkoħol bidu. Huwa meħtieġ li tkun taf sabiex tikkalkula, b'liema proporzjonijiet biex tipproduċi taħlita bl-ilma.

Ukoll, ser ikollok bżonn il-glukosju. Sabiex titħejja, dewweb kilogramma ta 'zokkor f'litru wieħed ta' ilma. Għalli likwidu simmered perjodikament tneħħi l-ragħwa. Meta ma jibqax jidher, il-ġulepp hija lesta.

L-ewwel, imla kontenitur tal-ilma, żid il-glukosju li t-togħma. Hemm ukoll jista 'jibgħat addittivi għat-togħma - per eżempju, xi meraq jew ċitriku aċidu. Nagħmlu "mhux alkoħoliku" vojta, huwa żmien li tikkalkula l-proporzjonijiet li fihom ikun meħtieġ li jsiru l-taħlita. Jekk ikollok xi alkoħol 90-grad, imbagħad 100 ml ta 'dan għandha tikkontabilizza għal 131 ml ilma. F'dan il-każ, fortizza prodotta xorb huwa ottimali - 40 °. Jekk l-alkoħol 85 grad tiegħek, jeħtieġ li jkollhom 117 ml ilma. Fortizza 40 ° huwa ottimali, għaliex meta jiġri huwa aħjar li jxolji l-molekuli tas-sustanzi kollha li huma parti mill-xorb. L-aktar ħaġa importanti f'dan il-każ - sekwenza ta 'azzjonijiet. L-ewwel, għandna bżonn biex jippreparaw l-ilma ma 'glukosju u togħmiet u mbagħad dewweb fl-alkoħol, iżda mhux bil-maqlub. Inkella, ta 'kwalità baxxa vodka se.

Tarmi l-soluzzjoni li tirriżulta xi pilloli ftit faħam tal-kannol attivat u ħawwad sew. F'temperatura tal-kamra jinsistu vodka sagħtejn u mbagħad kien razza pura permezz tessut dens. Issa ferra l-fliexken tax-xorb sabiex il-likwidu jilħaq sa l-għonq, u sewwa zakuporte. Joqgħod għal diversi jiem. Wara dawn il-proċeduri jistgħu jiġu kkunsmati xorb.

Nitkellmu dwar kif jagħmlu vodka mill-alkoħol, aħna ma jistax imiss suġġett bħal ħwawar. Dawn jistgħu jiġu frott, berries, fjuri. Spiss jinsistu fuq vodka u ħwawar indiġeni varji. Ħwawar huma wkoll użati, ħafna drabi, mhux biss għat-togħma, iżda wkoll għall-kulur tax-xarba. Per eżempju, jekk inti żid l-ġinġer, vodka dawriet isfar. Lemon weraq balzmu u horseradish jagħmlu l-aħdar xarba. Sandalwood jew tartru se tagħti mhux tas-soltu, kulur eżotiku.