Kif biex jiddeterminaw il-maturità tal dulliegħa: modi bażiċi

Sfortunatament, fl-aħħar snin in-nies saru inqas u inqas dulliegħ imħabba. U dan huwa konness mhux bil-fatt li xi ħadd m'għadux bħall-togħma ta 'laħam aħmar skur bi riħa isbaħ, u l-fatt li l-possibilitajiet biex tikseb dulliegħa tajba u misjura huwa żgħir ħafna. Li għadha ma jagħmluhom, biex jaċċelleraw l-maturazzjoni! nitrati ippumpjat, urea issir injezzjoni għal ħmura rapidu - fil-kors xi mezz biex malajr jbiegħu l-prodotti tagħhom lill-klijenti. Naturalment, dan jaffettwa l-kwalità u t-togħma. C'est pourquoi xerrejja tant huma diżappuntati. Allura, kif jikkontrollaw il-maturità tal dulliegħa? Ejja tipprova twieġeb din il-mistoqsija.

ħin tax-xiri

Ħin - huwa l-indikatur ewlieni. L-ewwel dulliegħ fi swieq u ħwienet jidhru twil qabel jasal iż-żmien ta 'maturazzjoni normali tagħhom, sabiex ikunu ovvjament megħjuna. prodotti bħal dawn Buy mhux meħtieġ. L-aħjar ħin biex jixtru dulliegħ - minn Awissu tard sa nofs Ottubru.

Kif biex jiddeterminaw il-sajran ta 'qoxra dulliegħa

Qaxxar dulliegħa misjur sodi, linjifikati, u jekk inti timbotta fuqha bil b'difrek, mhux se iweġġgħu tagħha. A kuntrast dinamiku bejn il strixxi fuq il-qoxra juri wkoll li l-uċuħ kien maħsud fiż-ħin ottimali. Il-post isfar karatteristika - huwa wkoll indikazzjoni ta 'sajran, iżda ma għandu jkun kbir wisq.

Kif biex jiddeterminaw il-sajran ta 'dulliegħa fuq ponytail

Kuntrarju għat-twemmin popolari, ma tiggarantix denb dulliegħa misjur xott. Skond din il-karatteristika, inti tista 'tinnaviga biss jekk inti qed jistennewk ħsad tiegħek stess - fil Whip maturità gradwalment wither bogħod. Il dulliegħ maħżen denb niexef jistgħu jiġu msemmija bħala maturità, u li berries mhux misjur għal żmien twil jistabbilixxu fl-istokk. Madankollu, huwa tajjeb li tingħata attenzjoni għall- "buttuna" - corpus żgħir issiġillar fil-rbit tal-Whip. Jekk huwa stretta, qawwi u konvessi - dan ifisser dulliegħa hija lesta għall-użu.

Kif biex jiddeterminaw il-sajran ta 'dulliegħa fuq ħoss

Kompletament dulliegħa misjur jagħmel ħoss distintiv ħafna meta prostukivanii - faċli, ċari u ftit raspy. Dan huwa dovut għall-fatt li fil-berries misjur polpa lamtu iktar laxk, li jinħassu sew. L-istess proprjetà huwa dovut għall tajba dulliegħa f'wiċċ - frott żgħir misjur għandu float mill-inqas nofs. Meta kompressjoni dulliegħ misjur crackling.

Kif biex jiddeterminaw il-maturità tal dulliegħa permezz riħa

Fil dulliegħ mhux misjur riħa grassy qawwija. berries misjur għandu togħma differenti - dawl u ħelu. Fi kliem, huwa diffiċli li tispjega, iżda wara ftit prattika inti tista 'titgħallem li ssir distinzjoni bejn il-riħa ta' dulliegħa.

Dan modi bażiċi biex jispjegaw kif issir taf l-sajran ta 'dulliegħa mingħajr qtugħ. Madankollu, huwa aħjar li jiddeterminaw il-kwalità u sajran tal-moħħ laħam barra. Għandu jkun aħmar, lamtu, mingħajr istrixxi sofor kbar. piż ottimali għal dulliegħa tajba - 5-7 kg. Ftakar, l-indikaturi ewlenin tal-preżenza tan-nitrati - a vini kbar, kif ukoll tbajja ilma fil roża ma tħawwad fil tagħha biċċa laħam. Fil dulliegħa ilma ħieles fuq nitrat se jkun tajn, iżda mhux bidla fil-kulur. Ma jixtrux dulliegħa imqatta, anki jekk huwa misjur - m'hemm l-ebda garanzija li ma tiġix solvuta mikrobi.