Kif biex issajjar hominy għas-sajd

Illum sajd nbidlet ħafna. Anqas nies qegħdin jistadu għall-għalf familji tagħhom. Dan il-proċess kien gost, gost, u pjuttost għoljin. Hemm ħafna għodod li għandhom jgħinu l-sajjied. U inti tista 'spiss tisma' l-opinjoni li lures artifiċjali u lixka - l-aħjar. Madankollu, il-ħut innifsu ma tinbidilx. U hi, bħal ħafna snin ilu, jħobb prodotti naturali. Bħal bħal hominy għas-sajd.

X'hemm dan

poriġ hominy imsejħa dqiq tal-qamħ, li hija parti mill-kċina nazzjonali ta 'xi nies, per eżempju, Moldovani u Rumeni. Huwa titħejja bl-addittivi varji, u jirriżulta, tali prodott huwa ħafna fit-togħma u b'saħħithom. U minħabba l-ħut huwa wkoll indifferenti għall-togħma mhux tas-soltu, din ilha tintuża għal hominy sajd. Biss f'dan il-każ huwa ppreparat ftit differenti.

Għaliex tużah

Dan poriġ għandha tkun ratba u plastik. B'differenza mill-pasta xiri jew ċereali oħra (xgħir eż,), hominy għas-sajd kisbu dens biżżejjed u sew miżmuma fuq il-ganċ. Huwa importanti ħafna li tagħlaq kompletament hooked, minħabba li tali ħut għaqlija u kawt, karpjun, imħabba ewwel tipprova u terda l-lixka qabel ma tibla dan. Kompitu annessi - li jattiraw l-ħut u ma jiġux mbezza l priża qabel iż-żmien. Meta ikkastjar tali mess, wisq, affidabbli toffri fuq il-ganċ. Tista 'tuża hominy u meta jistadu fir-rebbiegħa. Imbagħad, grazzi għal konsistenza elastika, dan huwa żmien twil se jiġu dilwiti fl-ilma.

preparazzjoni

Ħafna sajjieda esperjenza jkollhom proprjetarja tagħhom stess riċetta tat polenta. Iżda huma wkoll avżati biex jippruvaw supplimenti ġodda u t-teknoloġija. Minħabba li l-togħma ta 'ħut jistgħu jinbidlu. Fuq hominy huma gdim ħut bħal karpjun, bream, karpjun. Kif tagħmel hominy għas-sajd? Fil-qalba ta 'dan huwa cornmeal. Per eżempju, tieħu żewġ tazzi ta 'dan il-prodott huwa imħallat ma' żewġ tazzi ta 'dqiq normali. Imbagħad ilma ġie miżjud mat-taħlita, ħawwad. Għandu jkun biżżejjed biex jagħmlu l-likwidu għaġina kienet għat-tħejjija ta 'l-pancakes tas-soltu. Allura dan għaġina biex issajjar. Biex tagħmel dan, huwa aħjar li jitqiegħdu fil- film, ikel pajp, jew biss f'borża tal-plastik. Imbagħad, fi saucepan kbira, wassal għat-togħlija l-ilma, tbaxxi l-pakkett dahar li kien kompletament fl-ilma. U allura sajd hominy huwa mgħolli għal 30-40 minuta. Imbagħad itfi s-sħana u ħallih jiksaħ dritt hominy fl-ilma. -Pakkett huwa mbagħad jitneħħa mill-ilma u jieħdu magħhom fuq vjaġġ tas-sajd. Diġà fil-ġibjun jiftaħ il-borża, niskata off biċċiet żgħar u huwa ffissat fuq il-ganċ. Jagħmlu dan aħjar bl-idejn imxarrbin. Huwa rakkomandat li roll wkoll ġo togħmiet lixka. Per eżempju, fil -żejt aniżetta, mgħaffeġ tewm (rebbiegħa). ħut Sajf ġeneralment jippreferu scents erbali bħal libsa frawli.

Ħafna sajjieda jużaw polenta (riċetta għas-sajd hija magħrufa sew lilhom), flimkien ma 'lixka oħra. L-aktar varjati-ras, l-aktar probabbli sajjied jattiraw priża u qabda fuq il-ganċ. It-togħma tal-ħut jista 'jvarja mhux biss fi żminijiet differenti tas-sena, iżda wkoll skond il-pressjoni, id-direzzjoni tar-riħ, umdità. Għalhekk hominy bħala lixka huwa sempliċi, irħas, iżda varjati biżżejjed, jibqa popolari.