Kejk Franċiż

Kultant inti tixtieq xi ftit ta 'eżotiku, sabiex wieħed mill-weekend li jmiss, I iddeċieda li bake kejk Franċiż. Leafed permezz ta 'xi rivisti ma riċetti, Fittixt permezz ta' koppja ta 'siti u identifikaw ftit riċetti li I sehem miegħek. Irriżulta li l-indulge Franċiż pasti, għal xi raġuni, I ħassew li huma insalati aktar ippreparat, imma jiena profondament żbaljata. Torti jkollhom delightful.

1) pie Franċiża bil-ġobon u l-basal. Biex tipprepara l-għaġina, ser ikollna bżonn 2 tazzi ta 'dqiq, nofs pakkett ta' butir, 100 gramma ta 'krema qarsa, soda, mitfi jew trab tal-ħami. Butir għandhom ikunu friżati wara Togħrokx fuq grater oħxon, żid krema qarsa, soda jew trab tal-ħami, ħawwad kollox u mbagħad jintroduċi l-dqiq u knead għaġina elastika iebes. Innota li l-melħ fil-għaġina, aħna ma jitqiegħdu bħala uċuħ għan-nuqqas ta 'melħ fil-għaġina. Jaħbu fil-friġġ għal nofs siegħa.

Għall-mili, ser ikollna bżonn l-prodotti li ġejjin: 200 gramma ta 'ġobon (I jippreferu l-ġobon "Mozzarella", huwa ma kienx morra fil-tidwib ta' xi ġobnijiet oħra), żewġ basal kbar, 2 bajd, koppja ta 'kuċċarini ta' krema qarsa u melħ togħma. grater ġobon jingħorok fuq ditta xjentifika, whisk il-bajd bil-melħ, jissieħbu. Basal fin jibqgħux u wkoll tqabbad mal-massa tal-ġobon.

Aħna jiksbu l-għaġina mill-friġġ, bakeware daqs roll, formazzjoni għaġina stabbiliti, skirting suġġett. Imbagħad aħna inxerrdu l-mili u bake l-pie Franċiż forn imsaħħan minn qabel. kejk lest jagħti jibred, interzjati u jservu. Dik hija l-mod inti tista 'ftit eqreb lejn lilu lejn Franza.

Għandu jiġi nnutat li abbażi tal-mili tista 'esperiment, I, per eżempju, miżjud daqsxejn ta' perżut. Tista 'tuża zalzett plain jew tiġieġ mgħolli. Ċertament tikseb Hearty ħafna u kejk Delicious.

2) fit-togħma ħafna miksuba mill-torti ħelu Franċiż. Għalhekk, nissuġġerixxi l-Franċiżi apple pie. Għandna bżonn 5 tuffieħ medju ħelwa u qarsa, 1 lumi, 150 gramma ta 'butir, nofs tazza ta' ħalib, nofs tazza ta 'zokkor, tazza ta' dqiq, 4 bajd u melħ.

Biex jibdew self għaġina. Butir, zokkor u whisk bajd, żid melħ u ħawwad kollox. Dqiq ġie miżjud f'porzjonijiet żgħar biex tevita l-formazzjoni ta 'ċapep. Il-firxa għaġina finali fi platt ħami u mqiegħda fil-friża għal 20 minuta. Sussegwentement, bake-kejk fil-forn imsaħħan minn qabel. -Għaġina ma jeħel mal-ħitan tal-moffa, nirrakkomanda li jinfirxu ħami karta speċjali. Hija tgħin jibred.

Filwaqt kejk tagħna tinħema, aħna se jittrattaw mili. Tuffieħ huma tajba tiegħi, imqaxxar u neħħi fin-nofs. Aqta flieli u fry fil-żejt veġetali sakemm qoxra browned. Irridu jiksbu l-kejk, tferrxu malajr moqli flieli tat-tuffieħ u mbagħad tibagħtu fil-forn għal 6-7 minuti. Nagħtu l-kejk lest jiksaħ, taqtgħu f'biċċiet portioned, imbexxex ma 'zokkor trab u jservu bħala deżerta. C'est tali kejk Franċiż aqwa irriżultaw. Dan kejk mhuwiex ashamed li jippreżenta mistednin bħala deżerta jew kura sempliċi.

kejkijiet Franċiż huma famużi mhux biss fl-aktar sorprendenti ta 'Franza, iżda wkoll madwar id-dinja. Biex sorpriża kbira tiegħi, kien hemm kejk Franċiż fil-menu lokali tagħna ikla iskola. Peress li rriżulta, l-kok kien 'intern fi Franza, u ried ħafna għall-għalf tfal Russu dan pie. Mill-mod, skond hu, f'dan pajjiż torti bażikament kollha miftuħa - immedjatament ċar kif il-mili pie, bl ħelu jew le. Kif I iddeċieda li bake pie ma kaboċċi mili, ħareġ ħafna fit-togħma, għalkemm I ma setgħux jimmaġinaw pie ma kaboċċi u bla laħam. B'mod ġenerali, huwa worth it, inti tista 'toħroġ l-immaġinazzjoni u inti definittivament tikseb, kejk speċjali tiegħek ma' tislijiet mill mbiegħda Franza!