Kaloriji pilaf bil-majjal. Kaloriji pilaf maċ-ċanga

Għalkemm oriġini pilaf - l-Asja, huwa twil u sod daħlu fil-menu tal-medja Russa. Probabbilment, ma jkunx hemm waħda mill kompatrijott tagħna, li kieku kultant ma tipprepara din dixx. "Riċetta Is-sidien" mhux probabbli li jaqblu li huwa laħam tagħhom, bħal fil-oriġinali, għandu jkun fih ħaruf, u aħna se jissostitwiha minn tipi oħra ta 'laħam. Iżda xorta waħda pilaf, aħna imħabba tiegħu għalina, japprezzaw u sajjar spiss.

Huwa jissodisfa, iżda huwa utli

Żgur risotto - dixx mhux dieta. -valur nutrittiv tiegħu hija tant kbira li pilaf huwa biżżejjed għal pranzu sħiħa. Madankollu, mhuwiex dixx ħsara, minħabba kollha ta 'l-ingredjenti jinkludu elementi tal-persuna t-tajba. Il-komponent prinċipali - Ross - ammonti kbar medji ta 'vitamini, minerali u oligoelementi (inklużi l-aktar siewja jodju, potassju, ħadid u kalċju), lamtu u ċelluloża.

L-importanza ta 'karrotti u basal, u ma nkunux qed nitkellmu. ħaxix oranġjo japplika wkoll għall-prevenzjoni tal-kanċer, u t-tisħiħ tas-sistema immunitarja u l-pressjoni tad-demm.

Laħam u xaħam huma l-aktar żieda pilaf kaloriji. Bil-majjal huwa aktar ma 'tipi oħra ta' laħam - ftit taħt, iżda għal dieters xorta dan il-platt huwa adattat biżżejjed. Meta dan il-laħam huwa meħtieġ: din tipprovdi l-mixtieqa proteini umani, melħ, minerali, u xi vitamini.

Għall kollha pilaf nutrittiv għoli tagħha huwa faċli ħafna li jiddiġerixxu, u għalhekk jista 'jkollhom saħansitra għal dawk li ma timxix problemi wisq diġestivi dan.

Il-verżjoni aktar Delicious

U ejja pilaf kaloriji b'massimu majjal, jibqa 'l-aktar attraenti għalina. Il-ħaġa prinċipali ma 'preparazzjoni tiegħu - li jikkonformaw mar-regoli kollha, hekk minkejja xaba, huwa faċilment diġerit u mwassla għall-togħma divertiment. M'għandekx tagħmel żball fil-ħwawar - l-ewwel muftieħ għas-suċċess. Allura ma ninsewx li kemmun, paprika, tamarisk, u kun żgur li jieħdu dorvor. It-tieni komponent, li se jgħin biex jiġu evitati nuqqas - zirvak kompetenti attwat, jiġifieri laħam, ħxejjex overcooked, ross imsajjar bookmarks. Hawnhekk il-kondizzjoni prinċipali - li kok fuq sħana għolja. It-tielet regola - ma jfixklux pilaf ross biex tiksbu, u ma mess mal-laħam.

Riċetti għal dan il-platt miljun. Imma jekk inti tagħmel dak kollu li ntqal, wieħed se jispiċċaw dixx dritt. U jekk inti interessat biss fil pilaf kaloriji bil-majjal, Oqgħod attent li l-għażla ta 'partijiet tal-karkassa. Il-valur medju kalorifiku ta 'dan pilaf bil-laħam - 285 kaloriji. Jekk inti tieħu għonq xaħam jew iżidu lardu (xaħam tal-majjal), se tilħaq 300. U meta jagħżlu flieli relattivament modesta, u anki jekk inti cut-saff ta 'xaħam, jiksbu majjal pilaf, li qatra kaloriji li 240-250 kcal.

Gourmet - Ċanga

Wieħed varjetà li hu rikonoxxut u Musulmani "inventuri" - pilaf maċ-ċanga. Jekk ħanżir - annimal maħmuġin, imbagħad kontra l-baqar ma protesta. Hemm anki riċetta speċjali, li hija imsejħa "laħam taċ-ċanga plov fil Uzbek." Speċjalment fl-tisjir hemmhekk, iżda kbar wisq. U fl-istess pilaf kaloriji maċ-ċanga hija ħafna aktar baxxa.

Id-differenzi ewlenin huma: il-laħam għandu jiġi mnaddaf b'attenzjoni kbira ta 'vini u films - dan iż-żmien. It-tieni, wara l-inkaljar zirvak għandu jitfu. Jifga jieħu minn siegħa (jekk inti ltqajna l-vitella) sa tnejn (jekk il-laħam tinsab biss baqar adulti). U t-tielet, meta kollox ikun lest,-nar tiġi estinta, iżda l-kontenut tal-cauldron taħt il-kopertura għandha tinsisti inqas nofs siegħa. Dawn il-miżuri huma maħsuba biex ineħħu l-riġidità tal-laħam. Iżda kaloriji pilaf maċ-ċanga se tkun biss 215 kaloriji, imma jekk inti tieħu baxx ħafna xaħam biċċiet - u sa 200 imnaqqas. Għall tħassib il-figura hija differenza sinifikanti. Jekk inqabblu l-għażla kaloriji ċanga u pilaf bil-majjal, il-figuri fl-ewwel każ huwa inkoraġġanti ħafna.

fantasija veġetali

Tħassib dwar piż żejjed ħoloq ħafna riċetti li fihom il-laħam ma involuti, u hemm pilaf. Fit-togħma ikun mixtieq u meħtieġ biex jillimitaw yourself. Allura li varjazzjonijiet ta 'squash, pilaf brunġiel ivvintat; l-istess dixx bil tuffieħ niexef u karrotti, tuffieħ u l-modifika ħurrieq; pilaf bil-bżar ħelu jew tal-lumi. Ma nistgħux ngħidu li huwa sostitut suċċess wisq. Per eżempju, minflok brunġiel laħam valur nutrittiv jkunx iktar baxx: dan huwa komparabbli ma 'pilaf favoriti, majjal (287 kcal). Brunġiel komparabbli maċ-ċanga waħda - l-istess 214 kcal. Hija li tuffieħ, ħurrieq u bżar huma d-dieta konsistenti: 86-165 kcal. Iżda togħma veġetarjana!

A faqqiegħ tajba!

Metodu għat-tħejjija ta 'pilaf faqqiegħ ma pjuttost jinstallax il-soltu. Wieħed jifhem - a zirvak jekk l-ebda laħam. Faqqiegħ, basal u karrotti huma inkaljat separatament, ross imsajjar.

Imbagħad il-komponenti kollha żid sa fejn il-faqqiegħ inkaljat, u anke mħallta. Madankollu, jekk inti żid fil-ħwawar dixx Asja xorta jiksbu pilaf bil-faqqiegħ, li l-kontenut ta 'kaloriji se tvarja minn 91 sa 170 kaloriji, jiddependi fuq liema tip ta' faqqiegħ u aktar inti użati.

Ħafna pilaf tad-dieta

Kollu jiddependi primarjament fuq dak il-"mili" inti tagħżel għall-ikliet tiegħek. Jekk inti għandek tendenza li għażla laħam, u l-dieta nutrijent ħażina ħafna dens hija tiġieġ. Iva, anke jekk rikors għal tagħmir tal-kċina moderna. Għalhekk, l-tiġieġ fil-kompożizzjoni tal-platti ppreparati tradizzjonalment, jagħtu l-dixx x'imkien 170 kcal jekk l-għasafar se jaqa tieħu baxx ta 'xaħam jew tiġieġ. Magħmul mill-istess pilaf tiġieġ multivarka kaloriji se jkollhom mhux aktar minn 140 speċi ta 'laħam taċ-ċanga pilaf fil multivarka minn 215 kcal li jitilfu x'imkien 50, u l-istess - majjal. Mill-inqas 165 kcal jibqgħu, iżda jekk huma mqabbla ma 'l-220 jew 280, jitilfu l-piż malajr għandekx jiddekorri fil-maħżen għal multivarka.

U jekk inti tagħżel risotto mingħajr laħam, hekk anke ta 'kaloriji baxx, huwa meħtieġ li nitkellem fuq il-varjazzjonijiet ħurrieq-maliku. Dan inti ser iġġib biss 86 kaloriji --isfond ta 'l-riċetti oħra kollha huwa rekord. It-tieni post huwa okkupat minn tuffieħ niexef, "iddilwixxi" carrot - jiġbdu fil 126. tielet post Kburin - għall-bżar ħelu, b'165 kaloriji tagħha. Ħxejjex oħra għall-rendiment enerġetiku anki tiġieġa, b'tali mod li telf ta 'piż huwa improbabbli biex jikkontribwixxi f'termini tad-dieta.

Kif tistgħu taraw, pilaf huwa differenti u t-togħma u l-kompożizzjoni. Agħżel dak li teħtieġ, u ma tiċħad lilek innifsek-tgawdija ta 'dan il-platt, anki jekk inti tiltaqa fuq dieta.