Kaboċċi savojja mhux magħruf. Riċetti u l-proprjetajiet

Għal platti tradizzjonali kkaratterizzat minn immutabbiltà tal ċittadini Russi impjegati f'dawn l-ingredjenti. Riċetti huma normalment maħżuna għal żmien twil, mgħoddi minn ħalq għal ħalq. F'dan il-każ, kwalunkwe innovazzjoni kulinari hija ġeneralment meqjusa fir-Russja b'kawtela u rarament teżisti fuq il-mejda. Illum se jkun hemm biss wieħed minn dawn il-prodotti, li bilkemm jistgħu jinstabu fil-kompożizzjoni tal-platti taċ-ċittadini tagħna - kaboċċi savojja.

Kollha huma familjari mal-varjetajiet ta 'bajda ta' ku tagħha, li saret mistieden regolari fl-insalati, kif ukoll fil-varjetà ta 'sopop. Għaliex huwa tant popolari fil-pajjiż tagħna u sikwit tinsab fil-lista ta 'komponenti ta' platti ħafna u mhux kaboċċi savojja? Riċetti fihom ħaxix kaboċċi, primarjament minħabba l-kultura tar-Russja u l-imħabba bla tarf tagħha għall pickles. Il-fatt li Savoy kaboċċi ma tistax marinate jew jiffermenta. Huwa ġeneralment mhux adattat għal kull tip ta 'preservazzjoni. Madankollu, hija ilha miżmuma frisk, perfettament preservazzjoni togħma oriġinali tagħhom. Barra minn hekk, li tiftaħar numru kbir ta 'nutrijenti fil-weraq mmerraq u offerta tagħhom. Fil-fatt, huwa ħlas vitamina reali fuq il-mejda tagħna. platti kaboċċi Savoy se dekorazzjoni kwalunkwe festa u jagħmlu s-sid Gourmet reali rappreżentati viżitaturi.

kaboċċi savojja mimli

Dan, fuq kollox, dixx dieta li mhux biss se jeħel mal dieta, żid sal provvista tal-minerali mitlufa tal-ġisem, iżda wkoll japprezzaw togħma Delicious. Fil-8 porzjonijiet mimli kaboċċi, ser ikollok bżonn l-prodotti li ġejjin:

- 1 kaboċċi savojja medju;

- 4 mgħaref kull ġobon iebes maħkuk (tabella);

- 100 gramma ta 'laħam ikkapuljat;

- 4 imgħaref (kantins) mqatta aromatiku frisk (ħabaq, xibt, tursin, ore);

- 1 paprika kuċċarina (kuċċarina);

- 4 imgħaref pine nuts purifikat (-mejda);

- 0.4 kg ta 'patata;

- 0.1 kg ta 'krema qarsa xaħam medju;

- 2 karrotti żgħar;

- melħ u bżar għall-togħma.

weraq kaboċċi f'dan il-każ jintużaw bħala tgeżwir. Biex tipprepara mili għall kaboċċi, patata biex issajjar, qoxra u farrak sakemm istat mushy. taħlita mili sakemm massa uniformi bil-ġobon, karrotti, qabel l-maħkuk fuq grater multa, ħxejjex aromatiċi mqatta, pine nuts, u basla mqatta. Żid togħma in-numru meħtieġ ta 'ħwawar.

Mal-kap ta 'kaboċċi, neħħi bil-ħsara u nixef l-weraq ta' fuq, aħna biss bżonn ta 'kaboċċi savojja frisk. Riċetti, mill-mod, f'ħafna każijiet, mhumiex rakkomandati fry dan sabiex jiġi evitat telf ta 'vitamini u l-togħma unika. Għandha kollu Ismot, mingħajr qtugħ, għal 5 minuti. Imbagħad kaboċċi mqatta, li jħallu biss 8 mill-akbar weraq. Huma Mgħarfa b'ġentilezza jistabbilixxu l-mili ppreparati qabel u wrap-truf fil-forma ta 'pakkett.

Il riżultanti mimli meħtieġ ħafif moqli fiż-żejt veġetali jew żejt taż-żebbuġa, imbagħad żid ammont żgħir ta 'ilma u ħalliha ttektek, koperti, għal 10 minuti. Imbagħad żid il-bqija tal-kaboċċi bil-krema qarsa u ħallih ttektek għal ieħor l-istess ħin. Melħ u bżar tal-gosti.

Bl-xewqa u savojja paċenzja kaboċċi xierqa, riċetti li huma Dimas preżenti fl-Internet, se jkun wieħed mill-prodotti favoriti tiegħek. Minnha tagħmel eċċellenti insalati mmerraq frisk li se jżid touch tas-sajf għall-mejda dining tiegħek. Hija tista 'wkoll tkun tqiegħed biż-żieda ta' laħam, mingħajr ma jintesew dwar il-ħin, li ma kellhomx bżonn ħafna. Ħalli vitamini u oligoelementi jibqgħu fil-pjanċa tiegħek, aktar milli fil-livell pan. Jekk l-għażla tiegħek - ikel fit-togħma u b'saħħithom, li jfisser li għandhom dejjem ikunu preżenti savojja kaboċċi fil-friġġ. Riċetti tista 'dejjem jgħaddu xi bidliet fil-gosti tal-chef. Tibżgħux għall-esperimentazzjoni, u int se japprezzaw il-mhux tas-soltu għall-ħaxix tal-bniedem Russa.