Il-prinċipali "Berlin" riċetta insalata u l-varjanti tagħha

Insalata "Berliner" huwa kklassifikat bħala platti assortiti. Dan jinkludi kemm komponenti veġetali u laħam. Ingredjenti huma friski u fil-bott. Ta 'prodotti tal-laħam huwa tajjeb adatta mgħolli jew zalzett affumikat (iżda varjetajiet unsteadily), perżut. Anki l-laħam mgħolli, inkluż il-lingwa. Għall-mili tittieħed mayonnaise lest jew mili speċjali. U issa aktar dwar l-riċetti. Għandu jiġi nnutat li hemm ħafna varjazzjonijiet ta 'dan dixx, u kull wieħed minnhom huwa ħafna fit-togħma fuq tagħha stess.

"Berlin" klassika

L-insalata riċetta bażika "Berlin" jeħtieġ li l-ingredjenti li ġejjin:

• kaboċċi kaboċċi frisk - nofs furketta (jew aktar, skond in-numru mixtieq ta 'snacks);
• zalzett mgħolli - 350-400 m;
• ħjar - 2-3 biċċiet;
• raġġ basla frisk u ta 'par ta' fergħat xibt;
• ġulġlien ftit jew karawett inkaljat.

Jekk ikun hemm ebda aħħar komponent, "Berlin" riċetta insalata tippermetti li tieħu l-ġewż tas-soltu, li għandhom jiġu mqatta 'b'mod fin b'sikkina. A ikliet lesti kif ġej: kaboċċi u zalzett bżonn maqtugħin fi strippi żgħar. Ħjar - flieli żgħar. ħxejjex aromatiċi friski mqatta. bidla Kollha fi skutella, żid melħ, sprinkle ma bżar. Imla marka favoriti tiegħek mayonnaise. Jekk inti tixtieq snack witty, "Berlin" riċetta insalata parir li żżid mustarda ftit. Ħalli l-dixx infużjoni ftit, u jservu. Jista 'jkun awto-starters u minbarra ħxejjex u viands għaġin.

Insalata ma 'prodotti affumikati

Diversi oħra se jikkurak jekk tuża minflok mgħolli affumikat zalzett jew perżut. Huma jagħtu l-ikel distintiv, togħma pikkanti tiegħu. ħjar frisk f'dan il-każ, tibdilha ma 'immellaħ jew imnaddfin. Iżda kaboċċi huwa assolutament neċessarju. Il-ħaġa prinċipali li kien posochnee. Lejn dixx veġetali ma laqat il-dryish, riċetta insalata "Berlin" jirrakkomanda qtugħ kaboċċi ftit trample, itħan bi ftit melħ. Imbagħad ipproċedi kif fil-verżjoni preċedenti.

Insalata "Berlin" ma tadam aħdar

Wara deskritti l-metodu bażiku ta ' preparazzjoni insalata, dawwar għal speċi tiegħu. Nibdew hawn ma 'dan, pikkanti, li l-komponenti prinċipali - tadam aħdar u laħam. Bħala ingredjenti addizzjonali huma adattati: basla - basal jew rix (raġġ), u lumi weraq. Għalhekk, il-laħam, għalli sakemm l-offerta fl-ilma immellaħ mal-ħwawar. Adattat ilsien taċ-ċanga, flett tat-tiġieġ. Jekk majjal huwa dgħif, bl-ebda xaħam. U jekk ċanga - nonrigid, 400-500 gramma.

Issa dwar kif tipprepara dan insalata "Berlin" (-riċetta). Aqta laħam strixxi irqaq jew kubi. Sussegwentement, tieħu tadam ftit - 3-4 biċċiet. Aqta flieli żgħar. CHOP-basal. Kollha taħlita, podsolite. Għall-mili jagħmlu l-zalza: ftit tablespoons ta 'żejt veġetali, ħallat ma' meraq tat-tadam jew ketchup, Għalli, berred u bżar. Għal togħma aktar savoury tista tfarrak 2-3 sinniet tewm. Snacks tali li huwa aħjar u ma għandekx nemmen lili! Qabel ma sservi, sprinkle l-ħodor insalata, garnish bil flieli tal-lumi.

Insalata bil-ġobon u bżar

Agħmel insalata "Berlin" (riċetta bir-ritratt mehmuż) jistgħu jkunu bil-ġobon u bajd. Biex tagħmel dan, maqtugħa kubi minn madwar 300-350 gramma ta 'perżut (mhux biċċiet żejtni ta' bagalji), ġobon gradilja (madwar 100 g), 2-3 CHOP l-bajd mgħolli. Maqtugħin fi strippi 1 bżar qampiena kbar u ħjara. L-taħlita, sprinkle ma 'żrieragħ tax-xibt. Prisolit u l-istaġun ma mayonnaise. Jista togħma ta 'meraq tal-lumi ftit (li t-togħma).

Insalata bil-patata

Ħafna sorsi kulinari fil- "Berlin" insalata huwa rakkomandat li jżidu, fost affarijiet oħra, u patata mgħollija. U jekk l-ewwel riċetta nistgħu jirreferu għall-platti rebbiegħa, allura dan - għall insalati tat-tip xitwa. Biex tagħmel dan, tieħu immarinati ftit jew ħjar immarinat, 50-70 g ta 'krafes għeruq u tursin, 4 patata u l-pitravi 2, l-istess tuffieħ frisk ħelwa qarsa. Sew maħsula ħxejjex u għeruq jagħli, qoxra, maqtugħa kubi. CHOP ħjar u t-tuffieħ. Ħallat podsolite. Agħmel dressing mayonnaise u mustarda jew mayonnaise u tadam.