Insalata brunġiel "Delicious": riċetta

Meraviljuża, utli, ħaxix oerhört fit-togħma! X'inhu dwar? Naturalment, fuq il-brunġiel. Dak li ma jagħmel lilu - istuffat, moqli, mgħollija, moħmi, tagħmel pluralità ta 'matriċi differenti, kif ukoll immellaħ, fis-salmura, jinkludu bħala ingredjent prinċipali fl-insalati varji u numerużi snacks.

Iżda, sfortunatament, inti tista tiekol minnhom għal żmien qasir, l-istaġun meta jkunu partikolarment utli u rħas, huwa qasir wisq. Madankollu, inti tista 'tipprepara insalata tal brunġiel "Delicious" għall-xitwa, u nduqu dan ħaxix isbaħ sena kollha.

benefiċċju

Brunġiel fihom ammonti kbar ta 'mikro nutrijenti, dawn huma sors ta' vitamini B, karotên, kalċju, aċidu foliku, fosfru. Mija gramma ta 'frott fiha biss 24 kaloriji, sabiex il-brunġiel huwa kbir għal nies li qed jaraw ċ-ċifri tagħhom - huma Delicious, b'saħħithom u nutrittivi ħafna.

Għażla ta 'brunġiel

Billi jixtru brunġiel għall-konservazzjoni, jagħtu attenzjoni għall-fatt li l-frott kienu żgħar ħafna, fihom inqas żrieragħ. Fil-frott misjur iżżejjed kemm jista 'jkun għall-kontenut ta' ħsara għall-bnedmin Corned beef. Qaxxar l-ħxejjex għandhom ikunu tleqq, blu skur. Huwa aħjar li ma jieħdu l-frott ta 'ħoxna u twal u dojoq.

Peress brunġiel jassorbu ammont kbir ta 'żejt veġetali fil-proċess tat-tisjir, ipprova ma overdo ma żieda tiegħu.

insalata brunġiel "Delicious": ritratti, riċetta

Brunġiel perfettament f'armonija ma 'tadam u bżar. Dan huwa għaliex dawn il-komponenti huma bażiċi fil-biċċa tax-xogħol. Classic ħażna xitwa - insalata brunġiel "Delicious." Reviżjonijiet dwar dan il-ksib huwa impressjonanti ħafna. kull min iħobb ta 'preservazzjoni dar jsostnu li, ipprova din Delicious, moderatament insalata pikkanti inqas darba, li jċedu preparazzjoni tiegħu huwa diġà impossibbli.

żmien ta 'tħejjija - 2 sigħat.

Ingredjenti għal żewġ vażetti litru:

• 12 brunġiel żgħażagħ ta 'daqs medju;
• 8 imgħaref żejt veġetali;
• 16 tadam;
• 12 pcs. bżar ħelu;
• sħun bżar - li t-togħma (normalment f'ammont ta 'ingredjenti hija pod żgħir 3-4);
• 4 ħall (9%);
• Żewġ kapijiet ta 'tewm;
• ¼ kikkra zokkor;
• żewġ mgħaref ta 'melħ.

metodu tal-preparazzjoni

1. Billi jagħżlu b'mod responsabbli brunġiel, jagħżlu frott dens bi sbieħ vjola skur. Fairings, xquq u difetti oħra huma inaċċettabbli - se taffettwa b'mod sinifikanti l-togħma tad-dixx lest.
2. Aħsel brunġiel fl-ilma kiesaħ, niexef. Maqtugħa-zokk ħxejjex u maqtugħa f'biċċiet irqaq.
3. Poġġi l-brunġiel ppreparat f'kontenitur bil-melħ u ħallih infużjoni għal 30 minuta - matul dan iż-żmien se tieħu l-imrar possibbli u umdità żejda.
4. Filwaqt li l- "ftit blu" hija lesta, inti tista 'tieħu laned u għotjien. Huma għandhom ikunu maħsula u sterilizzat sewwa. Għall-isterilizzazzjoni, tista 'tuża l-forn jew microwave. Fil-microwave biex tagħmel dan faċli, biżżejjed biex pour f'kull vażett ta 'ilma fuq il-qiegħ u iscroll biss 5 minuti fl-ogħla qawwa, il-kopertura għandha tkun skartata fl-ilma jagħli f'kontenitur speċjali.
5. Bżar, bżar pikkanti u t-tadam, aħsel, naddaf iż-żewġ kapijiet ta 'tewm. Il tewm iżgħar, ir-rieda preservazzjoni tastier. Skip dawn il-komponenti permezz ta 'kappuljat jew CHOP lilhom bil-blender.
6. Il-massa tat-tadam li tirriżulta żid żejt veġetali, zokkor, ħall u melħ. Kollha taħlita sew sakemm tidwib komplet tas-ħwawar kollha.
7. Irranġa l-flieli brunġiel fil-qali kbira pan-fond jew fi saucepan, kitla, imla bl-zalza tat-tadam. Ttektek biss 30 minuti. Tinsiex li ħawwad kultant hekk li l-biċċiet kienu lesti fl-istess ħin u xejn huwa maħruq.
8. insalata brunġiel ready "Delicious" Qiegħed fil-vażetti ippreparat bl-użu ladle jew mgħarfa kbira. Agħlaq it-tank u dawwar il-vażetti rasu 'l isfel u jitilqu minnu f'din il-pożizzjoni sakemm jibred. Aħżen lesti preservazzjoni għandu jkun fid-dlam, f'post frisk.

Li hija tant faċli biex jippreparaw insalata brunġiel oerhört Delicious għall-xitwa. Iservu jista 'jkun għal-laħam, tjur, kwalunkwe sekondarji dixx, huwa perfettament taħlitiet ma' kważi kull dixx.

Igawdu ikla tiegħek u suppers xitwa sħun ma dar tiegħu magħmula!