Ġdur. Dak li hu: ġdur għall-għalf jew prodott utli?

Fil-perjodi storiċi differenti fuq il-mejda kienu moqdija ikliet minn ikel li ma kinux magħrufa qabel jew kienu minsija wara. Eżempju impressjonanti tal-ewwel hija l-patata: għal deċennji dan l-impjant ikkawża suspett u nuqqas ta 'fiduċja, u mbagħad sar ingredjent familjari ta' ikliet kuljum. Rigward it-tieni, allura inti tista 'sejħa ġdur u nevew. F'ħin wieħed, mingħajr ma dawn jien ma tagħmel xi tabella waħda (u mhux biss vulgari, imma wkoll ta 'grad għoli ħafna uffiċjali). Illum huwa dwar ġdur mfakkar prinċipalment ibbażati fuq l-istorja għat-tfal iżgħar. Dak li huwa diġà tkellem ta 'tali pjanti kif ġdur! "X'inhu dan?" - jitlob, forsi 90% tal-popolazzjoni. Sadanittant, dawn l-għeruq huma minsija kompletament inġusta!

qraba

Nistgħu ngħidu l-istess dwar il-nevew, huwa mhux biss ku abbandunat il-nevew, iżda wkoll popolari sal-lum svekolki jew ravanell. U ma collard ħodor , huwa kapaċi li jkollhom "tfal" li rċevew l-isem ta rutabagas. Li, madankollu, issa wisq ftit nies fil-pajjiż tagħna huwa familjari, li d-dehra tagħhom li l-togħma inerenti. Iżda, per eżempju, il-bdiewa Skandinavi, Żvizzeri u Ġermaniż huma lesti li jikkultivaw dan, u nisa tad-dar f'dawn il-pajjiżi jipprattikaw dar tiegħu varjat platti tal-nevew minsija magħna.

proprjetajiet utli għerq despised

Kulhadd jaf li ħafna mill-ħxejjex u frott huma l-maħżen ta 'vitamini, u, konsegwentement, is-saħħa. L-istess huwa veru ta 'l-għerq bħala ġdur. Xi jfisser? U l-fatt li l-imsemmija frott hija rikka ħafna fil nutrijenti. Fost dawn, l-aktar importanti jistgħu jiġu msejħa vitamina K, li huwa responsabbli għat-tagħqid tad-demm. Madankollu, dawk li huma interessati bil-qawwa fiha, huwa neċessarju li tingħata attenzjoni għall-uċuħ: huwa fiha, u sabuha aktar.

Fl-għerq ħafna ħxejjex fihom vitamini Ċ u A, u l-aċidu foliku aktar siewja, hekk meħtieġa għall-formazzjoni ta 'ċelluli ħomor tad-demm. U dan kollu sa tali punt li l-prodott ikkonċernat jieħu biss 70 gramma, biex tpatti għal l-konsum ta 'kuljum ta' dawn il-komposti. Għat-tqabbil: sabiex tikseb l-istess ammont ta 'vitamina Ċ, ravanell bżonn li jikkunsmaw inqas 200 gramma, u huwa togħma ħafna nastier!

Aktar jista 'jingħad dwar il-nevew li huwa preventiva, "float" għall-imsaren. Hemm ħafna ta 'fibri oħxon li ftit li xejn ikun diġerit; hekk, li jgħaddi permezz tas-sistema diġestiva tagħna, huma nadif barra l- "staġnat" u jistimulaw l-organi gastrointestinali biex jaħdmu aktar.

Il-għażla t-tajba ta 'kompetenti u l-ħażna

Jekk inti ma jkunux huma stess għandhom l-għeruq mkabbra, u ġġibu fis-suq jew fil-maħżen - Taf kif jagħżel. Aħjar li jixtru ħaxix żgħażagħ - huwa faċli li jiġi ddeterminat bi drapp żmerill multa. Ta 'l-affarijiet inti toffri, jagħżlu eżempju ditta u mhux maqsum fejn l-ebda feriti u difetti. Huwa mixtieq li l-uċuħ u kien aħdar u frisk. U aktar importanti - ma jiġi konfuż mal-ravanell titolu! L-eħfef mod biex jiddeterminaw liema hija fuq quddiem tal inti nevew Ta qoxra bajda vjola (studju ritratt b'attenzjoni!) - il-ravanell l-ebda.

Jibqa 'biex jitgħallmu kif taħżen ħxejjex. Tops, jekk inti se tużah, inti għandek maqtugħa, tpoġġi fl-ilma (bħal fjuri) u neħħi l-bieb għall-friġġ. ħaxix nnifisha għandha tkun jinħasel, jitnixxef u maħżuna f'post frisk u niexef.

tiekol fit-togħma

Kul ġdur għall-għalf aktar frisk - fl-insalati hija sempliċement Delicious! Allura bħala riżultat inti kuntenti, doused ħxejjex qabel ma żżid mal-platt bl-ilma jagħli, u l-istaġun insalata bil modicum ta 'meraq tal-lumi - huwa wonderfully kombinat ma dan il-prodott għeruq, juri togħma tiegħu. Per eżempju, il-kompożizzjoni se jkun ta 'nevew kbira, ħass tal-werqa, tursin, cranberry u tuffieħ aħdar qarsa ħelu.

Do inti tixtieq li tikseb ġdur b'saħħithom? Isegwu r-regoli!

Madankollu, mhux f'kull maħżen inti ser issib frisk ġdur. Kultivazzjoni f'dan il-każ huwa l-uniku output. Speċjalment jekk għandek żona suburbani qrib. Kultura ruħha jiġifieri reżistenti għall-kesħa, do mhux pamper lilek innifsek, imħabba l-ilma, iżda ma jeħtieġx wisq. Żrieragħ huma miżrugħa kmieni fir-rebbiegħa hekk kif tnixxef-ħamrija. Kessaħ is-sajf - mhux ostaklu għal wiċċ CHIC. Ġdur huma siti pjuttost adattati, fejn qabel imkabbra fażola, ħjar, basal, tadam jew tax-xitwa, li jfisser li huwa flessibbli ħafna fir-rigward sevosmeny.

Allura, jekk għandek bhejjem (nagħaġ, mogħoż), nevew se inti assistent affidabbli fl-għalf tiegħu. U jekk le - jikbru daqsxejn għall-mejda tiegħek. U do mhux dispjaċir it!