Calvados - xorb, kantata fil-xogħlijiet ta Remarque. post fejn twieled tiegħu huwa Franza (Provinċja Normandija) fejn jiġi prodott mis-sewqan ta ' tuffieħ tas-sidru. Manifattura ta 'gradi speċjali mkabbra tuffieħ - dawn għandu jkun żgħir u jkollu ammont suffiċjenti ta' tannin (aċidu). Wara waħda mill-riċetti, li jinsabu fis-sigriet, u jiksbu l-qawwija u fragranti xarba frizzanti. Il-persentaġġ ta 'kontenut ta' alkoħol fil-Calvados - sa 40%. Normalment qabel ma jimplimentaw joqgħod għal diversi snin fi btieti tal-ballut magħmula apposta sabiex din tkun kisbet sbieħ kulur ambra u riħa sinjuri. Biex titgħallem kif jixorbu Calvados, ara aktar tard f'dan l-artikolu. Sal-lum, il-fornitur prinċipali tax-xarba hija post fejn twieled tiegħu - Franza. U filwaqt fir-Russja għadu ma kisbet popolarità biżżejjed, u huwa pjuttost għoli, connoisseurs madwar id-dinja jużawha bħala aperittivi - jiġifieri, qabel ma jiekol, għax togħma u kwalità karatteristiċi tiegħu jgħinu biex itejbu aptit.
Kif tixrob Calvados?
Din ix-xarba huwa spiss imsejjaħ il-vodka tuffieħ minħabba t-togħma tiegħu u l-fortizza korrispondenti. Iservu għandu jiġi msaħħan għal temperatura ambjentali, - pull predeterminat mill-friġġ jew l minibar. Kif imsemmi hawn fuq, ammont żgħir ta 'alkoħol, meħuda qabel l-ikel, tgħin biex ittejjeb aptit, iżda jista' jintuża bħala didzhestiv. Huwa perfettament flimkien ma 'ċikkulata, frott jew kafè. Nuċċalijiet ta 'Calvados - dawn huma brandi ordinarja. forma fit-tond wiesgħa li huma għandhom tippermettilhom jiżvelaw aktar bis-sħiħ l-kwalità tax-xarba. Qabel l-ewwel SIP, żomm il-ħġieġ f'idejh għal xi żmien - se jħossu sħiħa wara aftertaste tuffieħ. Ftakar li l-anzjani, weathered l-alkoħol, l-aktar b'saħħitha togħma tiegħu u t-togħma. -Manifatturi aktar popolari ta 'din ix-xarba huma l-kumpaniji "Byusnel" (Busnel), "Bulyar" (Boulard), "fief Sainte-Anne" (Fiefs Cent-Anne) u "M. Dupont" (M. DUPON). Nitkellmu dwar kif tixrob Calvados, inti jista 'jsemmi t-tradizzjoni Franċiż famuż imsejjaħ "Norman fossa" (Normand trou). Dan jinvolvi l-adozzjoni ta 'ammont żgħir ta' alkoħol fl-intervalli bejn bidliet ta 'platti matul l-ikla jew pranzu. Huwa partikolarment adattat għall-ikla festiva.
Kif tixrob Calvados fil koktejls?
Kemm xorb alkoħoliku, Calvados mhux biss huwa tajjeb fih innifsu, iżda bħala taħlita ma 'meraq, vermut u likuri. Ejja taħlita xi wħud minnhom. Cocktail "New York tat-tuffieħ" ser ikollok bżonn:
- 40 ml. Calvados Franċiż;
- 20 ml "Bacardi Rosso";
- ftit qtar ta 'meraq tal-larinġ ikkonċentrat jew ġulepp.
Kollha ta 'dawn l-ingredjenti għandu jitħallat f'shaker, żid silġ u jservu fil -ħġieġ Martini.
Biex tipprepara l-taħlita "Pleasant Avventura" u jħossu l-aroma Delicious ta 'qam fuq saqajh ġardina tuffieħ, ħawwad f'shaker bis-silġ:
- calvados 40 ml;
- 20-25 ml (li t-togħma) ta 'kwalunkwe ġinn;
- 20-30 ml meraq tal-grejpfrut.
Issa li taf kif biex tixrob Calvados f'forma pura u li huma cocktails sempliċi u Delicious tista 'tiġi ppreparata minnha, inti tista' tagħmel dan komponent denja tad-dar tiegħek mini-bar. Just ftakar li l-likur fi kwantitajiet kbar jistgħu jagħmlu ħsara għas-saħħa tiegħek.