Faqqiegħ bżar. jekk huwiex jittieklu?

faqqiegħ Bżar huwa macromycetes tubulari rari, li normalment tikber weħidhom. Madankollu, hemm ukoll gruppi żgħar. faqqiegħ bżar tikber rarament biżżejjed fuq art miftuħa fl-oqsma niexfa ta 'foresti koniferi u jwaqqgħu l-weraq. Hija tista 'tinstab minn nofs is-sajf sa nofs l-ħarifa.

deskrizzjoni

Ma tridx tiġi konfuża bżar agariku (jintwera fit-tielet ritratt) ma faqqiegħ bżar. Huma ma jkollhom xejn in komuni u anke jappartjenu għal ġeneri differenti. faqqiegħ bżar u qisu greasers. Huwa għandu bonnet konvess, li flattens out matul iż-żmien. ġilda tagħha hija lixxa u umda. Wara l-xita jiġrilha jwaħħal. Tipikament, l-għatu tkun ikkulurita aħmar fil-kannella jew kulur safrani fil-kannella.

Is-saff tubulari jkollhom pori kbar. kulur tagħha huwa qrib il-dell tal-kappa, biss jiskuraw ftit. Leg irqiq fil-bażi, tond, solidu ġewwa. Dan jista 'jiġi mgħawweġ jew dritta, jilħqu għoli ta' madwar 8 ċm u 1 ċm fid-dijametru. Wiċċ tal-istess kulur tagħha bħala l-għatu (xi kultant tkun kemmxejn eħfef), matt, lixxa. polpa faqqiegħ fraġli u maħlul, miżbugħa kulur isfar, mingħajr ebda riħa. Madankollu, gosti ħafna morr, reminixxenti ta 'bżar. Preċiżament minħabba dan li ltqajna l-isem tagħha.

Diskussjonijiet dwar il-edibilità

Jusqu'à présent, iżda l-suġġett ta 'dibattitu konsiderevoli sar relattivament żgħir bżar faqqiegħ. Ritratti jistgħu jitqiesu f'dan l-artikolu. Opinjonijiet fannijiet "kaċċa kwieta" huma maqsuma dijametrikament oppost. Xi pickers jirrikonoxxu dan macromycetes ma tittikilx. Oħrajn jargumentaw li għalkemm ma jkunx magħruf sew, iżda l-ikel huwa adattat mhux biss fl imnaddfin u immellaħ, imma anki fil-forma frisk jew imnixxef. Xi faqqiegħ użu bżar (imnixxef), mitħun għal trab bħala tħawwir akuta għal dixxijiet varji.

Skond fannijiet tal-fungu, huwa sottovalutati u li ma tittikilx rikonoxxuti minħabba t-togħma morra. L-tisjir twil jagħmilha possibbli li jużawh fl-ikel għalkemm jitneħħew kompletament il-togħma partikolari xorta ma jaħdimx. Spiss, anke bżar faqqiegħ sew imsajjar tagħti l-ikel morr. Madankollu, huwa ħafna ta 'fannijiet. togħma tiegħu huwa exquisite, ħafna jaħsbu, minħabba li jagħti l-dixx vantaġġ pikkanti.

xiehda ta 'esperti

faqqiegħ bżar evalwat u xjentisti ambigwu. Bosta esperti jgħidu li huwa kompletament sikur. Madankollu, xi xjentisti, biochemists definittivament rata li bħala velenuża. Huma jargumentaw li hemm xi komposti rari u tossiċi ħafna li jinkludu din macromycetes, li meta jissaħħnu mhumiex meqruda. Meta tiekol dan faqqiegħ, jakkumulaw fil-ġisem. Dawn il-komposti huma gradwalment meqruda ċelluli tal-fwied u tipprovoka mutazzjonijiet fihom. Ir-riżultat ta 'dawn il-proċessi jistgħu jkunu ċirrożi jew onkoloġija. U l-kawża tagħhom huwa diffiċli ħafna li tiġi stabbilita, bejn il-konsum ta 'fungus bżar u l-marda tista' tieħu snin. Allura l-marda hija mnaqqsa għal xi ħaġa oħra, u faqqiegħ, u għalhekk hija "jittieklu". L-ewwel sinjal ta ' marda hija toqol u skonfort fil-kwadrant ta' fuq id-dritt. B'kont meħud tar-rakkomandazzjonijiet ta 'hawn fuq jista' jkun wieħed biss. Filwaqt illi esperti ma unikament ippruvat faqqiegħ bżar sigurtà, m'għandhomx bżonn li jieħdu riskji, li jintuża għall-ikel.