"Dzhek Deniels" - brandi? Le, whisky! "Deniels Dzhek": ritratti, kif jiddistingwu l-oriġinali mill-falz

Ħafna nies ma tantx tara d-differenza bejn dawn xarbiet bħal brandi u whiskey. Dawn huma simili fil-kulur u l-qawwa. Fil-fatt, mhuwiex il-każ, u d-differenza bejniethom hija enormi. Hemm differenzi fil-materja prima użata, kif ukoll fil-produzzjoni. Allura, l-Amerika ma tistax tinċaħad kburija whisky "Dzhek Deniels". Cognac huwa inventat fi Franza, li twieled, kif nafu, mill-provinċja ta 'l-istess isem. Iżda din id-distinzjoni ma jieqafx hemm. Aktar tard fl-artikolu aħna ser jiddiskuti d-dettalji kollha. And yet ...

Storja ftit

Man, ħafna ddedikati lil Alla, iżda mill-inqas l-imħabba qawwija għax-xorb alkoħoliku - Denn Koll - kien qassis, u kellhom distillerija tagħha stess, li mbagħad mikrija l-boy Daniel Jasper. L-kid ma kinitx antika aktar minn seba 'snin, iżda jara intelliġenza tiegħu u diliġenza, l-Papa beda jgħallem lilu kollox kien jaf lilu nnifsu. It-tifel kiber u malajr saret sieħeb reali tal-qassis qodma. Fl-età ta 'tlettax, huwa rċieva wirt fil-distillerija u li wrew li copes ma f'tali każ bħala negozju iebsa alkoħol. Hija Jasper u sar l-kreatur tal-prodott famużi fid-dinja taħt l-isem tad-ditta Jack Daniels. Cognac domanda dinjija, iżda li jagħmlu dan bħala entità sħiħa aktar kumplikata. Dan jeħtieġ għażla bir-reqqa ta 'l-ingredjenti dritt. Fl-istess tixjiħ fi btieti, xorb bil-Franċiż hija aktar għalja, iżda ġeneralment ma taħdimx jekk tqabbel ma whiskey "Dzhek Deniels". Cognac bl-istess ħin tad-dewmien, u anke l-manifattur aktar magħrufa se iċċedi lilu fil-prezz.

iżvilupp tal-produzzjoni

Gradwalment, il-distillerija ġiet trasformata fi daqs żgħir, iżda li jiffunzjona tajjeb pjanti. Fl-1866, Jack sar l-ewwel bniedem li jirreġistraw uffiċjalment produzzjoni unika tagħhom tal-whisky. Din id-data li naraw fuq it-tikketta, jkollna "Dzhek Deniels". Il-prodott kien ffiltrat permezz aġġru kwalitattiva zokkor karbonju u tuża l-ilma tajjeb. U għal dak Jack kien xtara biċċa art ħdejn il-belt Liksburga. Kien hawn li skopra rebbiegħa ta 'l-ilma pur, Delicious u ratba. Produzzjoni ġiet estiża u mtejba. Normali tlettax-il sena boy sar is-sid tal-marka popolari alkoħol madwar id-dinja. Jack sib fuq l-art, l-waqt jiżviluppaw in-negozju tagħhom, jagħmlu l-jiċċaqlaq marketing dritt. Per eżempju, fl-1892, tlettax-impjegati ta 'l-intrapriża li twaqqfet grupp imsejjaħ Original Fidda Cornet Banda, malajr sar famuż fir-reġjun. Tali stunt pubbliċità magħmula prodotti tad-ditta aktar kummerċjabbli.

U aħna tkompli tistudja l-differenza bejn likur dinjija popolari.

Dehra tal-flixkun

Fi fliexken tal-ħġieġ kbar ma stilla speċjali marka CE biex juru perjodu tagħha li qed tixjieħ, mill-jiem bikrija tal-produzzjoni u l-brandy għadu qiegħed jiġi prodott. "Dzhek Deniels" (immaġini ta 'prodott antik għadhom jistgħu jinstabu fl-ispazji ta' l-Internet) oriġinarjament mibjugħ fi fliexken tafal b'tappijiet tal-ballut. Fliexken nfushom biss kwistjoni ta 'kwantità, u l-prezz huwa sema għolja. Fl-traffiku kien imnaqqax "Is-Sur Jack", li tindika l-kwalità tal-prodotti. Dan il-pakkett ġie mibdul mill-ġdid biss fl-1895, meta bejjiegħ minn Illinois ppreżentat, flixkun kompletament ġdida forma mhux tas-soltu, pawżi l-isterjotipi possibbli fil-preżentazzjonijiet tagħhom. Hija kienet bil-plagg kamin, kwadru, faċli għat-trasport u Jack kien tant impressjonat li induna li kien f'dak il-kontenitur u għandhom jbiegħu, "Dzhek Deniels".

Dan whisky jew Cognac?

Persuna infurmati tali kwistjoni għal ftit minuti jista macaque. Dawn iż-żewġ xarbiet alkoħoliċi huma maturazzjoni fi btieti tal-ballut, iżda hemm truf-xebh. Cognac huwa magħmul esklussivament minn għeneb abjad ta 'ċerti varjetajiet, bħala materja prima għall whisky huwa wieħed mit-tipi ta' ċereali (ross, millieġ, qamħ, qamħ, qamħ Saraċin, segala jew xgħir). Dan huwa, kemm-xarba jkollu togħma kompletament differenti u riħa. U, naturalment, hemm xi differenzi fit-teknoloġija tal-manifattura. Għalhekk, jekk inti interessat fil-sfumaturi, għandek għall-ewwel issir taf kif huwa l- "Dzhek Deniels". Brandi jew whiskey fuq quddiem tal inti - mhuwiex diffiċli li jiġu identifikati wara.

Id-differenza fil-produzzjoni

Għal sewqan ta 'brandi użati alambik - kubu klassika magħmula mir-ramm, iżda żewġ mezzi huma wżati fid-distillazzjoni tal-whisky. U l-fatt interessanti hija li meta wieħed minnhom għal xi raġuni jonqos, mhuwiex msewwija, u xtara eżattament l-istess, anke ma difetti identiċi fuq il-ġisem. Il-manifattur jeskludi kwalunkwe bidla għat-teknoloġija tagħha u jibża 'anki l-devjazzjonijiet iċken mill-ideali fit-togħma, u għalhekk ma affettwax l-reputazzjoni ta' marka famuża ta 'suċċess u dinja bħal "Dzhek Deniels". Cognac huwa aktar faċli għall-manifattura u teħtieġ biss refgħa waħda, whisky spiss distillat, mhux biss tnejn, iżda tliet darbiet.

Peress 1904 likur Jack Daniels kien jikseb fama mondjali. L-ewwel, huwa rebaħ midalja tad-deheb fil St Louis, u s-sena d-dieħla se jkun ripetut mill-ġdid. Internazzjonali midalja tad-deheb kien mogħti xarba fil-Belġju, u mbagħad pajjiżi oħra bdew jippremja l-premjijiet whisky u medalji għall-ogħla kwalità. Fl-1911, il-kumpanija tilfet fundatur tagħha, li miet f'daqqa waħda minħabba avvelenament tad-demm. Il-wirt ta 'impjant proprjetà u ssieħbu neputi tiegħu Lem Motl, li ddeċidew li ma tbiddel xejn, minħabba li l-produzzjoni u sabiex ġie aġġustat perfettament u t-togħma tax-xarba kollha meqjusa eċċezzjonali. Saret ebda bidla sa l-1988, filwaqt li l-kap tal-kumpanija ma Jack Reyr. Iffiltra bdew jużaw faħam ordinarja, iżda issa l-whisky kien purifikat darbtejn. L-ewwel, bħal qabel, saret qabel ma jqiegħduh fil-btieti, tieni espożizzjoni magħmula fuq il-raba 'sena. Ix-xarba sar saħansitra aktar exquisite togħma, ġentili u artab fl-istess ħin.

Cognac teknoloġija ħolqien huwa mhux inqas interessanti. Inbid mir-reġjun Cognac ma jaqbiżx l-fortizza f'seba gradi, u sakemm jinżammu. Hekk il-Normanni u Saxons bdew jabbandunaw xiri tagħha. Biex iżommu jagħmlu l-inbid prodott ħarāu jgħadduha lilu u ħalla jistenna għal xerrej fi btieti tal-ballut. Spiss ħażna ħa bosta snin u aktar, u kien hemm l-ewwel brandi fragranti.

"Dzhek Deniels": kif issir distinzjoni l-oriġinali minn foloz f'daqqa t'għajn

Fil-forma veru-flixkun huwa saħansitra kaxxa ma 'truf ftit għax-xejn u truf perfettament lixxi. Il-produzzjoni foloz ta 'dan l-effett huwa diffiċli li jinkiseb: il-ponta miksuba tond, sfumati.

Issa huwa neċessarju li tingħata attenzjoni għad-disinn. ittri imqabbża u inċiżjoni fuq il-ġnub inferjuri u superjuri tal-flixkun - hija l-qofol ta 'l-oriġinali. Jagħmluhom ċar daqsxejn iebes, u fil-verżjoni ffalsifikat irħis se tkun imċajpra, lixxa. Jekk inti ma jkunux jistgħu jidentifikaw l-għadu foloz, għandna bżonn li nħarsu lejn it-tikketta. Il-websajt uffiċjali aġġornat disinn tiegħu. Aħna nqisu kollox tipa korretta, id-daqs, ittri u mbagħad ... Jekk dubju ma jidhirx, inti għandek tagħti attenzjoni lill jiffissa l-tikketta lit-flixkun. Fuq l-oriġinal kollox huwa simetriku, falsifikazzjoni huwa kkaratterizzat minn nuqqas ta 'residwu kolla u bump.

Cognac jista 'jkun Dagestan jew Armena, iżda biss fi Franza għandu drittijiet legali kollha għall-produzzjoni u strettament jissorvelja l-kwalità tal-prodott, hekk jekk it-tikketta fiha l-pajjiżi li jipproduċu l-oħra x'aktarx li tixrob brandi tappartjeni għall-kategorija. Jew hija biss foloz, mhux brandi.

"Dzhek Deniels" (flixkun 0.5-litru ta 'whisky) huwa kkaratterizzat mill-preżenza ta unika u EI-kodiċi li jinsabu fil-kantuniera tat-tikketta u l-ippakkjar tfisser id-data u barmil kamra.

Aħna adsa fil-fond

Issa jqisu l-sufra u d-disinn tagħha. Fl-oriġinal huwa magħmul minn plastik kwalità għolja, koperti minn film kulur iswed ileqq ma 'taqsima lixxa. Rigward tal-iffalsifikar film huwa normalment assenti u l-għatu huwa magħmul mill-metall. Nimxu lejn il-qiegħ. Kif imsemmi hawn fuq, huwa kwadru ma 'truf perfettament jaqtgħu u l-informazzjoni kollha meħtieġa lill-konsumatur. Sinjal ta 'falsifikazzjoni hawnhekk tista tkun il-preżenza ta' firxa istampar mill-magna ippressar, simili għall-difetti oriġinali sempliċiment ma jista 'jkun. U, naturalment, il-prezz: madwar elf rubles għal flixkun klassika ta '0.5 litru u mhux anqas minn 1700 bir-rublu. kull litru - prezz tag tindika li fuq quddiem tal inti reali "Dzhek Deniels".

Brandy hija qawwa xarba ta 40-60 gradi. Il-materja prima għal dan huma l-għeneb abjad. Fil-verżjoni klassika huwa użat għall tagħfas il-istampa. Zokkor ma tkunx miżjuda, u l-meraq iffermentat immedjatament. Ir-riżultat huwa nbid xott. Wara diversi distillazzjonijiet ripetuti u maturazzjoni fi btieti għal mill-inqas sentejn, l-alkoħol li jirriżulta jista 'jissejjaħ brandi Cognac.

b'togħma xarba Proper

Anki l-xarba ta 'kwalità għolja aktar Delicious u tista' faċilment jħassru jekk jittiekel kif suppost. U biex japprezzaw il-togħma ta 'l-oriġinali, għandek bżonn biex jitgħallmu kif togħma. Fil-pajjiż tagħna, ftit nies ikollhom idea ċara dwar dan. Spirti ħafna huma mdorrijin li tixrob f'wieħed gulp, meta l-ispirti tajbin huwa rakkomandat li nduqu bil-mod. Anki aħjar, se jkun fil-kamra b'dawl baxx dim u l-atmosfera kwieta, li se tikkonċentra totalment fuq l-ritwali ta 'xorb u jitbiegħed minn dan ta' pjaċir reali. Il-flixkun għandu neċessarjament ikun kiesaħ. U għal dak nofs siegħa qabel iduqu poġġih fil-friża. xarba Serva nuċċalijiet biss fil-fond fuq il-riġel, il-kontenut jitħawwad. Imla l-ħġieġ għal terz, mhux aktar - huwa aktar konvenjenti biex jaraw id-dramm tal-logħba u l-kulur tax-xarba ma 'kulur ambra sbieħ. Dik hija l-mod biex tixrob whisky "Dzhek Deniels".

Cognac (reviżjonijiet - prova diretta) tixrob daqsxejn billi żżomm il-ħġieġ fl-idejn tiegħu u sħun. Riħa tart ftit u ħelu, qabel esperti SIP żgħir jirrakkomandaw huwa meħtieġ biex igawdu aroma tiegħu.

Huwa strettament projbit:

1. Ħallat xarba ma 'tip ieħor ta' alkoħol jew tixrob minnha wara.

2. Aħsel isfel meraq, ilma u simili. D.

3. Malajr xorb u snack f'daqqa, mingħajr stennija għall-finitura.

4. Użu xi dekorazzjonijiet għall-tazza, tiben. U l-brandy, u wiski - xorb tassew maskili, u dan it-trattament, huma sempliċiment ma jaċċettawx.

Liema tixrob b'saħħithom

Jekk inqabblu-xorb għall-benefiċċji tas-saħħa, naturalment, ir-rebbieħ se jkun Cognac tajba. B'differenza whisky, hija għandha effett pożittiv fuq il-ġisem uman ma jkunx fih esteri u żjut fusel. Iżda ta 'kwalità għolja tax-xgħir whisky huwa wkoll utli. Hija għandha aktar aċidu ellagic minn inbid. Dan antiossidant huwa kapaċi li jirreżistu l-iżvilupp ta 'patoloġiji kanċer u jgħin lill-qalb. A whisky Amerikana vera, qarsa u ħelwa, rebaħ sod postha fid-dinja. Fiha noti sottili ta 'karamella, ċirasa u daħna dawl. U biex finalment jkun żgur mill-awtentiċità tal-prodott, xiri għandu jkun biss minn ħwienet speċjalizzati, maċ-ċertifikati ta 'kwalità meħtieġa.